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ディナーにて、Menu Natureのコースを注文。
シカ、イノシシ、鴨を中心に頂きました。
食感や味は王道を抑えてありながら、オリジナリティが効いており、久しぶりに再訪したいと思えるジビエ料理屋...
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静かな雰囲気で、素敵なディナー
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ビールのアイスクリームが食べれるということで数ヶ月前から気になっていたレストラン。
しかもフレンチの名店「アピシウス」出身と聞けば期待は自然と高くなります。
7,500円のコースを選択。
グ...
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銀座といっても昭和通りの外側の路地にひっそりとあります。
フレンチ会の巨匠、アピシウスやパ・マルの故・高橋シェフの元で何十年もいらっしゃった皆良田シェフの店です。
凄く家庭的な店なので、グラン...
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2014.3 初訪
アピしウス出身のお店ということで訪問してみました。
頂いたもの。アラカルトでもコースでも同じものを頂けるスタイルなので、コースでオーダーしました。
・琥珀鳥とシャンピ...
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東銀座の裏路地フレンチ。ソースが多彩なお魚料理はお楽しみに。
東銀座の裏路地には
小さいながらも
個性的なお店が
たくさんあります。
今日もここ
「カイラダ」に
たどりつくまでに
色々なお店を
発見しました。
お店は
キッチンに面したカウ...
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●2012.11.10【訪問1回目:夜】
・突き出し:ピクルス
・前菜盛り合わせ
・岩塩入りのバターとバゲット
・フォアグラの茶碗蒸し
・野菜のスープ
・お魚三種
・蝦夷鹿のパイ包み...
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マイレビュアーのみゅうささんや美尾根さんが、ランチで伺ってなかなか良いということで気になっていた此方。
あのアピシウスで修行を積んだという皆良田シェフが、3年半ほど前に開いたお店デス。
都内に出か...
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2011-07-1311:54:30テーマ:├銀座・有楽町・日比谷本日のOLランチ★気軽な美味フレンチこちらも気になっていたお店。
先日やっと機会が出来て、ランチに伺いました
【RESTAURANT...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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5月、一週間の始まりの日、急にお誘いを受けて訪問したのは東銀座『KAIRADA』。
しばらく前から気になっていたお店でしたので、二つ返事で喜んで初訪問!
お店に用意された二つのコースのうち、お皿数...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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再訪:2015年11月
本州鹿のグリルと赤ワインソース、そして赤ワイン。
いよいよ冴える皆良田シェフ。
前菜はなくてもOK。(ボリュームがあるから)
再訪:2015年8月1...
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カイラダにいきました!おいしそうなメニューです。私とともだちたちはコースメニューにしました!ANTIPASTOとパスタとお料理です。ANTIPASTOはまぁまぁ男です。パスタはちょっとメインがやわらか...
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X'masの予約だったため、Dinnerコースは1種類(10,500円/人)のみでした。
前菜2品とスープ、そしてメイン2品。前菜のうちの1品トリュフのプディングは濃厚で、最高においしかったです。食...
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またまた夜に再訪
今日は“イノシシ”を喰らいに行って来ました。
羊が大人をマトン、子供がラムと呼ぶように(あれっ! 反対?)猪もその様な呼び方を教えてもらいましたが、酔っていたので忘れてし...
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新富町の近く。
首都高の橋を渡ってすぐあたりの路地裏に在るビストロ「RESTAURANT KAIRADA」。
紅い日よけが目印。
白を基調とした清潔感のある店内にはカウンターもあります。
...
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店名 |
カイラダ(KAIRADA)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3248-3355 |
予約可否 |
予約可 ランチ、ディナーともにカードでのお支払いが可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線東銀座駅3番出口 徒歩5分 新富町駅から315m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10%頂きます。 |
席数 |
17席 (カウンター3席 テーブル2席×7卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
店舗に直接お問合せ下さい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年12月16日 |
備考 |
貸切:立食パーティー30名弱位 |
お店のPR |
【東銀座駅5分】産地直送の新鮮食材が織りなす、正統派フレンチを肩肘張らずにお愉しみ下さい。
産地直送の旬の食材を使用した、伝統的なフランス料理の数々をお届けする当店。全国各地の新鮮な魚介や野菜はもちろんのこと、長年の狩猟経験によって上質なジビエを仕入れております。華やかなアミューズより繰り広げるコースのほか、アラカルトも多彩にご用意。様々なドリンクとのマリアージュをゆったりとお愉しみいただくのもオススメです。落ち着いた居心地の良い空間で、記念日や大切な日をお過ごしください。 |
初投稿者 |
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コースは12,000円のものをチョイス。中くらいの値段かな。(夏はこれが最上位コースかも)アナグマをメインにしたが、夏は脂がのっていなくて、いまいちらしい。夏が旬のジビエは鹿らしい。
料理は全般的に...