口コミ一覧 : 銀座 きた川

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141160 件を表示 379

表示件数:

4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問6回目

十割手打ち蕎麦と天ぷら♡ @銀座きた川

大好きなきた川さん。
2カ月ごとにメニューが変わるので、2カ月に1回以上はお邪魔させていただいております。
 
さて、、、1品目のすり流し。
いつも熱々で提供してくださってとても美味しい♡この...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/05訪問2回目

確かな技が冴える料理と楽しい会話と

銀座にある日本料理「銀座 きた川」。

旬の食材をぜいたくに使い、趣を凝らした盛り付けで日本料理の魅力を余すところなく伝えます。

店名は店長の北川さんから。料理長は島袋さん、桜井さんや金城さ...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

美味しくて楽しい‼︎ 最高です‼︎

銀座「しのはら」さん出身のこちらに とてもおいしいから‼︎とお誘いいただき伺いました。感激の美味しさ‼︎でした。

◇飲   物: アラン ミリア フランス産
       葡萄ジュース
◇先...

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  • 銀座 きた川 - テーブルセッティング
  • 銀座 きた川 - アラン ミリア
  • 銀座 きた川 - アラン ミリア

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2023/05訪問1回目

【銀座しのはらの2番手の店】

銀座しのはらの2番手にして、銀座大石、鮨なんば日比谷、鮨龍次郎、成生と名だたる名店で研鑽を積まれた北川さんのお店に伺って参りました。

一つ一つの仕込みが非常に丁寧で、どのお料理とってしても雑味の...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/05訪問2回目

構成が素晴らしい

とっても予約が埋まっている銀座きた川さん、7ヶ月待ってようやく再訪問出来ました。
オープン当初に比べると格段に味もオペレーションも進化して、それぞれご担当がポロフェッショナルな仕事をされています。
...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

“きた川”
@kazu.kitagawa

膳処末富さんに隣にお座りになられていたのが北川さん
そんな縁で名刺をいただき、訪問してきました☺️

当時はコロナから復活して味覚をを失った状...

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.6
2023/05訪問1回目

持て成しの良い季節感のある日本料理

さあ、張り切って参りましょう!
本日は、銀座きた川さんを訪問して参りました!

きた川さんは、銀座しのはらさんで修行された大将が出店されたお店になります。
また、その他にも、開店するに当たって...

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

【★3.5】銀座しのはらセカンドブランド【2470】

3,471文字★

おまかせコース(33,000円、内税)滞在時間:約3時間20分

銀座しのはら(4.58)のセカンドブランドとして2022年9月にオープンした同店(4.07)。
ネット予...

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  • 銀座 きた川 - 2023.5 先付八寸
  • 銀座 きた川 - 2023.5 お椀(雉羽太、賀茂茄子、柚子)
  • 銀座 きた川 - 2023.5 鱧焼霜 キャヴィア 酢橘 山葵 花穂

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2023/05訪問1回目

エンターテイメント性に富んだ新進気鋭の日本料理の数々!

「銀座 きた川」は、店主の北川さんが日本料理の名店銀座しのはらから独立して2022年9月にオープンしたお店です。
お店は、北川さんが過去に修行していた銀座大石と同じビルの3階に位置しています。

...

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  • 銀座 きた川 - 先付八寸(•玉子真丈•蛸•ジーマミー豆腐•蓴菜•庄内麩チーズ•鴨ロース黄ニラ•浅利ぬた和え•コンソメジュレ白海老 雲丹 スナップエンドウ 芋すり流し)
  • 銀座 きた川 - 先付八寸(•玉子真丈•蛸•ジーマミー豆腐•蓴菜•庄内麩チーズ•鴨ロース黄ニラ•浅利ぬた和え•コンソメジュレ白海老 雲丹 スナップエンドウ 芋すり流し)
  • 銀座 きた川 - 野菜くみ出し うぐいす豆

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

銀座一丁目駅から徒歩5分程にある、銀座きた川さんへ伺いました。
こちらは銀座しのはらの姉妹店にあたるお店。
しっかり季節を感じられる料理、とても美味しく居心地もよかったです。
季節ごとに伺いたい...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/05訪問2回目

しのはらイズムをベースに、新たな模索        美味しく楽しく至福のひととき 銀座きた川

銀座きた川

昨年のクリスマス(12月25日)に続いて再訪

5月4日に伺いました。

まずは「ハイボール、すだち」で乾杯

お写真ご覧下さいませ~

◎汲み出し うぐいす豆のムー...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/05訪問1回目

あの有名割烹の姉妹店!

銀座しのはらさんで修行された北川さんがお店を出されました。
お店を出す前には鮨なんばさん、銀座大石さん、成生さんにも勉強をしに行ったとの事。

*野菜くみ出し うぐいす豆
魚の出汁を使ったうぐ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/05訪問3回目

しのはらDNAと北川色を織り交ぜ春料理を謳歌する

■2023.5.2(火)17時半〜20時半

■お料理 お任せ¥33,000税込
お酒含むお会計¥46,000

■予約:OMAKASE

①汲み出し

魚の骨で引いたお出汁に鶯豆の...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

日本に生まれて良かったと思うお店

この日は、お誘い頂いてきた川さんへ。
焼鳥ばかり食べてるイメージを持たれますが、
私も色々頂くんです✨ちょっとだけ、
焼鳥との割合がおかしいだけ

とっても美しい八寸でお料理スタート。
中...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.1
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2023/04訪問3回目

料理の腕もここまできた川

開業から早や6か月、銀座しのはらの2番手、3番手、4番手がこちらに移ったのだがら、美味しくないわけがない。4回目の訪問だが、腕はさらにみがかれおいしくなった気がする。しのはらと似ていると言えばにている...

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  • 銀座 きた川 - 野菜くみ出し、新玉ねぎ ◆八寸:山菜天ぷら、炭焼きアスパラ黄身酢つ、ほたるいか燻製、ザーサイ、たいらぎ貝、モロッコインゲン胡麻味噌和え、万願寺しらす、玉子真丈、赤こんにゃく、蛸、蚕豆、花蓮根
  • 銀座 きた川 - 蒸し寿司、穴子、山椒、金糸卵
  • 銀座 きた川 - 毛蟹、うるい、木の芽のお椀

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/04訪問3回目

春を迎えた「銀座きた川」さんへ定期訪問。
開店から半年が過ぎ、メニューにより個性が出て来ました。「銀座しのはら」さん同様に、美味しい料理と笑いが絶えない銀座の名店の一つだと思います。

北川大将...

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  • 銀座 きた川 -
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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問4回目

間違いない

18時に伺いました。
勿論この日も満席です。
人を観察すると色んな人種の方が来られてます。
若い方、年配の方、その組み合わせ、1人で黙々と味わう方、ひとりで喋ってこれまでに行ったレストランを自慢...

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  • 銀座 きた川 - 野菜くみ出し 新玉葱
  • 銀座 きた川 - 8寸が美しい
  • 銀座 きた川 - 和 粋な演出

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

銀座しのはらさんのお弟子さんがやっているお店だと知らないで入ったのですがお酒をみた瞬間すぐ分かりました。
ちょっと嫌な思い出しかなかったのですが今回はしっかり味が堪能出来ました。
天バラは初めて食...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

予約困難しのはらさん!
しのはらさんの姉妹店、さっそくオープンしたとのことで秋頃予約して最短でやっと4月がきました!!
しのはらismが満載で、八寸や小丼、最中、焼き物しのはらさんや!!すっぽんの...

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  • 銀座 きた川 -
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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.4
2023/04訪問3回目

大将もすっかり都会人ですw

去年の12月以来、4ヶ月ぶり3度目も銀座 きた川です。
今日は揚げ物が多かったですね。大将の出番多し。その代わり裏の焼場の出番が少なくて残念w


・野菜くみ出し 新玉葱
 魚の骨と新玉葱の...

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  • 銀座 きた川 - 一つは出汁醤油と花山椒で、もう一つは香茸とモンゴルの天外天塩で
  • 銀座 きた川 - 毛蟹 うるい 木の芽
  • 銀座 きた川 - すっぽん串焼

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
銀座 きた川(Ginza Kitagawa)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

03-6264-2872

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 3F

交通手段

東京メトロ銀座一丁目駅徒歩2分
東京メトロ銀座駅徒歩3分

銀座一丁目駅から254m

営業時間
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2022年9月1日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

yoshimurakeiyoshimurakei(11481)

最近の編集者

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    銀座駅より徒歩3分。
    中央区銀座マロニエ通り銀座館 3Fにあります
    「銀座きた川」さんへ定期訪問です。

    ミシュランガイド一つ星を獲得した
    銀座きた川さんは「銀座しのはら」の系列店でもあります。

    5月のメニューは先付け定番の八寸から
    鱧や、天竜川産の鮎など、初夏を感じさせる食材達に舌を唸らせました。

    もちろん定番のフォアグラ最中や、すっぽん串焼、皮と弾力ある食感の対比を楽し...

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