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最近、毎月訪問している「銀座 きた川」さん。
今回は、紋甲烏賊の紹興酒漬け、鱧のお椀、鰻の天ぷら、鮎の塩焼きなど、かなり美味しかったです。
いつものスッポンの串焼き、フォアグラ最中(今回は...
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料理が美味しいのはもちろんのこと器や演出にもこだわりがあって、久しぶりに五感を刺激されました~♪ウマーベラス!!!品数が多いので最後は腹がパンパンwww
「銀座 しのはら」が日本料理の探求を掲...
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5月からまたメニューリニューアル、うすいまめの汲出しから、お椀に鱧が出たり、もう鮎の塩焼き(骨を抜いてくださる)が出てきて既に夏を先取りという感じ。八寸の飾りは菖蒲。
少しまた大将得意の天ぷら推しが...
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銀座にある日本料理「銀座 きた川」。
銀座大石さんの上の階にあります。
朗らかなお人柄のきた川さんと桜井さんを始めとするスタッフチームの素晴らしい連携プレーもまた魅力です。
今日は大...
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毎度のこと食材が良いし調理も多彩。今回は揚げ物が多かったが食材が活きています。知らない食材に出会える楽しさもある。定期的に通い続けたい名店です。
スタッフの接遇もスマートで完璧。
ますます良い...
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伝統的な日本料理の粋を極めた料理の数々です。素材の味わいを最大限に引き出した繊細な調理は、まさに日本料理の真髄を体現しています。
そして、その料理を提供する雰囲気が格別なのが大きな魅力です。北川...
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店名 |
銀座 きた川(Ginza Kitagawa)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-2872 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座一丁目駅徒歩2分 銀座一丁目駅から254m |
営業時間 | |
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年9月1日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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16m
90m
119m
129m
147m
しのはら姉妹店ながらきた川の独自性を出されています。そうは言ってもところどころにきた川でした食べれない料理があります。今回も圧巻でした。見た目も美しく繊細な料理であり、後半のしめ連発は食いしん坊の我々...