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先日、杉田大将は50の誕生日を迎えられたそうで、お弟子さんたちがいろいろ催してくれたそうです。五十路の仲間入りですね!w
・先付 枝豆
・蒸し鮑(千葉の黒鮑)
薄造りの鮑を半分に折...
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Instagram pateknautilus40
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ご覧いただき有難うございます。
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大将の人柄、お店の雰囲気、料理の味、全てが好みで最高でした!美味しい料理と飲み物、素敵な空間で、大変充実した時間を過ごすことができました。今後とも、ご縁を大切にしていきたいと思います。
この日の...
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お誘いを受けて久しぶりに
【日本橋蛎殻町すぎた】
へ行ってきました
ここは食べログ全国一位のお店です
その理由はとにかく隙がないことだと思います
お料理、雰囲気とても素晴らしいです
...
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金曜日20:30の最終回でした。
すぎたさんにお伺いすると良い気を頂けて
毎回気持ちをリセットすることが出来ます。
店内に入ってすぐ感じるのは神聖な地に来たかのような気持ちになること。
...
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幸せから不幸の始まり!!!
すぎたさんの魂や情熱がお寿司に宿り、それが我々の口の中に入り、旨みが爆発的になり、思わず笑ってしまう。
職人とゲストが一体となる時間を味わえさせてもらって,とっても感動...
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店名 |
日本橋蛎殻町 すぎた
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3669-3855 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
このお店は「中央区東日本橋3-1-3」から移転しています。 |
交通手段 |
水天宮前駅4番出口から徒歩約2分 水天宮前駅から101m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
9席 (個室カウンターあり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2015年10月27日 |
備考 |
**職人募集** |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
【水・金・土】
昼:12:00~
夜:17:30~、20:30~
【木・日】
昼:12:00~
夜:17:30~
■ 定休日
月曜日(不定休日:火曜日)
アクセス方法を教えてください
水天宮前駅4番出口から徒歩約2分
このお店の口コミを教えてください
5月10日に橘町都寿司から数えて20周年を迎える杉田さん。この日も最高の夜でした。
【2024年5月のおまかせ】
(つまみ)
★そら豆
★ひらめ、みる貝
★穴子の白焼き
★岩牡蠣
★タコの柔らか煮
★ホタルイカの味噌漬け
★塩ウニと海苔の佃煮
★太刀魚の塩焼き
★ほっき貝の炙り(おこのみ追加)
(にぎり)
★こはだ
★真鯛
★赤身づけ
★春子
★中トロ
★鯵...
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枝豆
平目(岩手)
岩牡蠣(三重)
穴子 茶碗蒸し(対馬)
鰯 海苔巻き(銚子)
泥障烏賊 えんぺら粕漬け(佐島)
あん肝 旨煮
鱒子 味噌漬け
赤ムツ 塩焼き(対馬)
帆立 磯部焼...