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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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1~20 件を表示 / 全 345 件
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恵比寿の【恵比寿 えんどう】さんに伺いました。
お店の場所はJR恵比寿駅西口を出て歩いて4分ぐらいのビルの4階。
今回初めての訪問。
ネットで予約してお昼の営業に伺いました。
つまみか...
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instagram:@doctor.gourmet
【食べログ 百名店 寿司 TOKYO2021 】
恵比寿のえんどうさんに初訪問
話を聞いてみたら鮨さいとうにいたとの事
自転...
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恵比寿、選び抜かれた魚をさり気なく江戸前で『生産者との強固な繋がりが・・・。』
今夜は、珍しく恵比寿で食事。
お鮨大好きなビジネスパートナーさんをお誘いして、初めてのお鮨屋さんに伺います。こちらは2019年2月にオープンした「恵比寿えんどう」。食べ友様のレビューが続いたので興味...
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恵比寿駅徒歩5分!
2019年2月にオープンした人気の寿司店【恵比寿えんどう】さんに訪店しました。
名店「鮨さいとう」などで研鑽を積んだ遠藤記史大将のお店【恵比寿えんどう】
JR恵比...
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新たな鮨激戦区となりつつある恵比寿に
強力なnewカマーが登場!
さいとう、水谷、そして話題の長谷川稔でも
修行を経た、遠藤記史大将が握る
自分スタイルのオリジナリティを貫く鮨店がNewオ...
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食べログ3.89
・食べログTop 1000
【恵比寿 えんどう】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、恵比寿になります、駅から少しあります。
外観は、飲食店街の中に綺麗な雑居ビ...
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いろんなお鮨屋さんで頂いてみたい気持ちは無くなったけれど、
こちらだけはどうしてもと、お願いしてお連れいただきました。
噂を耳にするにつけ、遠藤さんの目指しているものは何なのか、気になって仕方...
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始めに出てくる一番出汁で口をフラットの状態にしてもらえるのが有難いですね。此方の出汁の味も楽しめて嬉しいお出迎えです。塩のみの味付けで温かく胃も元気。
金目や赤貝は、良い塩梅の脱水加減で旨味の出...
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2度目の訪問。
舎利に良い変化を感じた。
米粒が歯をクックッと心地よく押し返す。酸はあまり立たせず、バランスのとれた形と空気感を感じる。タネと共に上手に綻びる。
烏賊と鰆の出来が特に良かった...
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恵比寿のえんどう劇場。
かつおと昆布のお出汁から始まります。これで胃袋つかまれました。
続いて、すっぽん。山椒で味が付いていますが、お出汁の後のすっぽん、口の中がキリッとしまります。
蒸し鮑。肝...
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オープン1年ですっかり予約困難店となっている「恵比寿えんどう」。
大将の遠藤さんは鮨水谷、鮨さいとう、長谷川稔…と有名店で修行をした本物。
たまたま前日にグルメな友人から「遠藤さんは長谷川稔で焼き...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://fi-lo.jp/?p=9804
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【恵比寿 鮨 えんどう】
恵比寿駅西口ロータリーに向かって左手に進み坂道をてくてく。徒歩5分ほどの坂の上にたたずむのがこのお店。
恵比寿で1番有名なお寿司屋さんです。
ぎんざはっこく...
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恵比寿の人気鮨店「恵比寿えんどう」。
普段はなかなか予約が取れず訪問する機会がありませんでしたが、緊急事態宣言の影響でテイクアウトを始めたそうで。
名店の味を気軽に味わえるようになったのは幸か不幸...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://fi-lo.jp/?p=8960
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2019.08.11(3日目) 横浜・東京食べログ旅 Vol.17
最終日はホテルの "モーニングビュッフェ" を軽く食べて
部屋でゆっくり過ごし、11時前にホテルをチェックアウトして
ラン...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
恵比寿 えんどうさんに夕食を頂きに行きました。
恵比寿駅より徒歩5分程度です。
坂道となっているので、近いけれどもそこそこ歩いた...
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土用の丑の日には鰻屋さんが定説ですが、あたくしは『恵比寿えんどう』さんの鰻をいただきたく予約です。
鰻の一番脂がのって美味しいのは冬ですが、江戸時代に平賀源内さんが夏にも鰻が売れる様にと土用の丑...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
恵比寿 えんどう
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6303-1152 |
予約可否 |
完全予約制 予約は予約サイトOMAKASEから |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から252m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
昼 12:00~
夜 17:30~
20:30~
(夜は二部制となります)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
恵比寿駅から252m
このお店の口コミを教えてください
こちらのお店には居心地の良さとお寿司のおいしさから通わせていただいてます^^
大将の接客は気持ちいいです。店員さんには、外国人スタッフの方もいらっしゃいます。
お任せのコース構成は、大将のこだわりが感じられる品々です。
赤酢の効いた寿司が好きな人におすすめです!
カラスミのかかったお蕎麦は毎度おいしいです。お寿司だけじゃない、が、えんどうの特徴です!
おつまみも美味しいです。ふぐ...
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また若いえんどうさん、水谷、鮨さいとうで修業したので腕は一流、今若手のなかでは、良月、しゅん輔、しゅんじ、島津と並び将来の名店となるのは間違えなさそうだ。なのに何故かいままで足が向かず、初めてなのが不...