口コミ一覧 : 恵比寿 えんどう

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6180 件を表示 345

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2022/09訪問9回目

大切な記念日を恵比寿えんどうさんで♪

今宵は連れの誕生日祝いに、『恵比寿えんどう』さんへ伺いました♪
お鮨屋さんでの記念日は初めてですが、連れがお鮨好きですからいつもお世話になっているこちらを予約です。

台風の影響で猛烈な雨の中恵...

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  • 恵比寿 えんどう - 瀬戸内 鱚 愛媛の漁師:藤本氏より
            一貫目に鱚を出されるのは初、さっぱりとした中に力強い旨味を感じます。
            天ぷらではなくお鮨で食べたい美味しさです♪
            藤本さんの所へ行かれ築いた絆からの逸品なんですね!
  • 恵比寿 えんどう - 北海道戸井漁港 マグロ 中トロ 118kg
            夏の鮪から比べると大分脂のりが良くなってきたのではないでしょうか!
            シャリと種の口の中での拡がる美味しい重なり、とてもバランスが良いです♪
  • 恵比寿 えんどう - 北海道戸井漁港 マグロ 赤身漬け 118kg
            さっと漬けにした赤身の酸味が程良く、赤身らしい美味しさがあります♪

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2022/08訪問1回目

とても最高だった

赤身系と白身魚で酢飯を使い分ける店で、どのネタも優しく美味しかった。特に初カツオと白海老、あなごは感動。代名詞のうなぎも凄まじかった。

  • 恵比寿 えんどう -
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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2022/08訪問4回目

ふとした瞬間に無性に食べたくなるそんなお店です

17:30の部で入店しました。

☑︎いつでも満足度が高い
☑︎客層も良く明るい雰囲気
☑︎英語ok

大将が語学堪能な事もあり、本日は5組中2組が海外の方でした。皆様お鮨好きな方々で、お...

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  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

細かい仕込みが有り、ちょっとひねった変化球で驚きもあり、美味しかった!

  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問8回目

鰻炭火焼きも手打ち蕎麦も美味しいお鮨屋さん(笑)

土用の丑の日には鰻屋さんが定説ですが、あたくしは『恵比寿えんどう』さんの鰻をいただきたく予約です。

鰻の一番脂がのって美味しいのは冬ですが、江戸時代に平賀源内さんが夏にも鰻が売れる様にと土用の丑...

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  • 恵比寿 えんどう - 琵琶湖産天然鰻の炭火焼き
            焼きたては脂がまだ沸騰してパチパチしているのです!
            遠藤氏の焼きの技術は頭抜けて素晴らしいと思います。
            長谷川稔氏の元で修行され習得した焼きの技術が有ればこそなのですね!
  • 恵比寿 えんどう - 琵琶湖産天然鰻の炭火焼き
            土用の丑の日に敢えて『恵比寿えんどう』さんを予約したのは、この鰻が食べたかったからです♪
            いつもながらに素晴らしい美味しさ、タレがスッキリとしてほんと良い味付けなんです♪
  • 恵比寿 えんどう - 自家製カラスミ蕎麦
            ご一緒される方々の反応が一様に「美味しい♪」と声が上がります。
            大将の手打ちされた蕎麦、以前よりも更にレベルが上がりましたね、凄く美味しいです!
            炒った蕎麦の実の食感が良いのです♪

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3.1

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.4
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.5
2022/07訪問1回目

うなぎが美味

つまみの鰻が絶品でした。ごちそうさまです。
料理提供テンポをもう少し上げて貰えると嬉しい。
時期的なせいか鮪はかなり厳しかった。

おまかせ2.86万に干瓢追加、ビール1.5本+日本酒5種で3...

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  • 恵比寿 えんどう -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

鮨★★

  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

お鮨屋なのになぜかカラスミ蕎麦が人気でカラスミ蕎麦を食べに来る人が多いと大将がおっしゃるくらい大人気なカラスミ蕎麦!私もカラスミ蕎麦に食べにえんどうに!手打ち蕎麦の風味が最高でカラスミの程よい塩味でと...

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  • 恵比寿 えんどう -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目



恵比寿のえんどうさん✨

お鮨屋さんでお蕎麦食べたのは初めてで新感覚でした!

握りは中トロと車海老が特に美味しかったです。

カツオ 藁の香りが堪らない
ウナギ ふわっふわで美...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2022/06訪問7回目

初夏の恵比寿えんどう♪

2ヶ月ぶりに『恵比寿えんどう』さんにお昼に伺いました。

初夏、本格的な夏に向けて多くの魚が産卵期に入り味が落ちる時期、お鮨屋さんには難儀な季節です。
そんな時に何を用意されているのか、興味を持...

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  • 恵比寿 えんどう - 稚鮎の唐揚げ
            今の時期鮎を使うお店は多いですが唐揚げにするのは珍しいのでは!
            大将考えましたね、人と同じ事はやらない的に。
            衣が香ばしくて凄く良い食感、苦味にその香ばしさが合わさりめちゃ美味しいです♪
  • 恵比寿 えんどう - 琵琶湖の天然鰻 約1.2kg
            大将の焼物は実に見事!
            皮はバリバリっと、身の脂で自らの皮をチリチリと焼いた香ばしさが堪らなく美味しいのです♪
            塩も用意されてますが、あっさりとしたタレ焼きで充分です。
  • 恵比寿 えんどう - 白海老
            ねっとりとして甘みが豊かです♪
            4月から11月が猟期、それ以外は禁漁期とされた白海老は今からが最盛期!
            桜海老は嫌いだけど白海老は大好きなのです♪

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

とても美味しかったです今は魚が産卵期で種類が少ないそうですが、赤身がメインで好きなものだらけだったので嬉しかったです。白エビからはじまる握りも最高だった!

  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2022/06訪問1回目

鰻屋さんで食べるより美味しい・とてつもない鰻使い

本日は、恵比寿のえんどうさんにランチ訪問。
出てきたのは下記。
〇アスパラ蛤のスープと共に
蛤の濃厚なうま味をまとった固めに食感を残したアスパラ。

〇からすみ蕎麦
香ばしく焙煎したソバの...

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  • 恵比寿 えんどう -
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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2022/05訪問1回目

繁盛店でしっかり修行された若き職人

鮨さいとうと長谷川稔で修行していた遠藤大将。
長谷川稔の方は少しの期間だったような気もするが、どちらも業界のレジェンドで修行された珍しい経歴。
人柄はめちゃめちゃ良く、物腰低くく、話しやすく、初来...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2022/05訪問3回目

夕方明るい時間からお鮨と美酒に酔いしれる

3回目の訪問です。
17:00スタートのまだ明るい時間から訪問です!

えんどうさんのカラスミ蕎麦がだいすきなので嬉しい!
アスパラや稚鮎等を食べて握りに〜

うん!美味しい!!
大きさ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/05訪問1回目

素材を活かしたお料理が美味しい大好きなお鮨屋さんです♡
大将も親しみやすい方です^_^

  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目
  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

鼈食いたかったな

<ツマミ>
・メジマグロ炭焼き
・カラスミ、蕎麦
・キュウリ、麹味噌、スダチ
・あわび、椎茸
・毛蟹味噌シャリ 温かい餡は良い

<握り>
・赤身 めちゃくちゃ柔らかい
・中トロ...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問6回目

丁寧な仕込みに裏打ちされた美味しさ♪

約1月半ぶりに『恵比寿 えんどう』さんのカウンターに座りました。
私の中で定期的に伺うお店の一軒です。

この日もカウンターは全て埋まり盛況、こちらに伺う中で空席は一度もありません。

今宵...

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  • 恵比寿 えんどう - まぐろ 赤身漬け 塩釜の巻網 195kg
            ご主人が目の前でさっと潜らせたまぐろの赤身、酸味も心地良く柔らかに赤身らしい味わい、シャリがまろやかに種に寄り添いとても美味しいです♪
  • 恵比寿 えんどう - まぐろ 中トロ 塩釜の巻網 195kg
            脂の乗りは軽く冬のまぐろよりも上品さがあります。
            遠藤さんのシャリがほんとぴったりと中トロにも自然に馴染んでバランスの良さが際立ちます!
  • 恵比寿 えんどう - まぐろ 大トロ 塩釜の巻網 195kg
            部位は蛇腹、濃厚な旨みですがやはり冬のまぐろに比べたらやや劣ります。
            とは言っても脂が乗りとろける食感は大トロの醍醐味そのものです♪

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目
  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

ご褒美にお鮨

ご褒美に遠藤のディナーに行きました。
はじめての訪問でしたが、とてもおいしかったのが印象です。恵比寿のお寿司屋さんの中で1番良い温泉かと思います。
私の知人も遠藤さんの常連さんのことでそちらのお店...

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  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -
  • 恵比寿 えんどう -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
恵比寿 えんどう
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6303-1152

予約可否

完全予約制

予約は予約サイトOMAKASEから

住所

東京都渋谷区恵比寿南1-17-2 4F

交通手段

恵比寿駅から252m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼 12:00~
    夜 17:30~
      20:30~
    (夜は二部制となります)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣の駐車場をご利用下さい。

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://yoyaku.at/ebisu-endo

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ウェイクウェイク(1208)

最近の編集者

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    恵比寿駅から252m

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    こちらのお店には居心地の良さとお寿司のおいしさから通わせていただいてます^^
    大将の接客は気持ちいいです。店員さんには、外国人スタッフの方もいらっしゃいます。
    お任せのコース構成は、大将のこだわりが感じられる品々です。
    赤酢の効いた寿司が好きな人におすすめです!

    カラスミのかかったお蕎麦は毎度おいしいです。お寿司だけじゃない、が、えんどうの特徴です!

    おつまみも美味しいです。ふぐ...

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