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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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皆さまのクチコミを拝見させて頂きまして、とても興味深いラインナップの品々を食べてみたい欲に抗うことが出来ずに…OMAKASEにて予約をしましてこちらに伺わせて頂きました。一列のカウンター席には、お二人...
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【2021 寿司 TOKYO 百名店】
大将を務めるのは 1986年生まれの遠藤記史さん
有名鮨店で腕を磨き 恵比寿に30代前半で独立
明るく 皆さんに平等に話題をふり
鮨はもちろん、...
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恵比寿駅の西口を出て坂を上がったビルの最上階にある「恵比寿えんどう」。キムチの美味しい「韓国食堂入ル坂上ル（いるさかあがる）」と同じビルです。
カウンター8席のみの小さなお店。最上階で窓のある変...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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食べログ3.89
・食べログTop 1000
【恵比寿 えんどう】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、恵比寿になります、駅から少しあります。
外観は、飲食店街の中に綺麗な雑居ビ...
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平日夜に1名で伺いました。味に対して先入観なしで向き合いたいので、事前情報は集めずの訪問。
お寿司屋さんなのにきちんとメニューリストがあり、ドリンクにもこだわりを感じます。
しっかり奥会津...
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恵比寿えんどうさんに初訪問。食材や産地に拘り、常識にとらわれない発想の職人さんとの事。どの様な鮨が頂けるか楽しみに伺いました。
カウンターは8席ですが、この日は5席で。大将前の席に座りコースをスター...
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2021.5月上旬
「鮨 さいとう」、「長谷川 稔」という超名店で研鑽を積んだ店主
オープン時は、かなりの話題で予約が取りづらかったのですが、
今現在、その状況は少し落ち着いてきたように...
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GW最終日に恵比寿えんどうさんへ。
太月さんから中3日でコンディションを整えてきました。
12時からのお昼のコースでしたが、全席埋まっていました。客層はたまたまかもしれませんが、お金と暇を持て...
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名店とされる素晴らしい店で修行された親方、期待値上がるだろうが…
ここ数年、食べ手として修行先を考慮した店選びが通用しづらくなってきたことを痛感する これは鮨だけでなくラーメンなど他のジャンルで...
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また若いえんどうさん、水谷、鮨さいとうで修業したので腕は一流、今若手のなかでは、良月、しゅん輔、しゅんじ、島津と並び将来の名店となるのは間違えなさそうだ。なのに何故かいままで足が向かず、初めてなのが不...
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恵比寿駅から徒歩6，7分くらい。西口の線路沿いをガーデンプレイス方向に登って行ったところです。
この坂かなり勾配ありますよね。
居酒屋とかバルっぽいところもたくさんあります。
お店の中は横...
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いろんなお鮨屋さんで頂いてみたい気持ちは無くなったけれど、
こちらだけはどうしてもと、お願いしてお連れいただきました。
噂を耳にするにつけ、遠藤さんの目指しているものは何なのか、気になって仕方...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
恵比寿 えんどう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6303-1152 |
| 予約可否 |
完全予約制 予約は予約サイトOMAKASEから |
| 住所 | |
| 交通手段 |
恵比寿駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用下さい。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
昼 12:00～
夜 17:30～
20:30～
（夜は二部制となります）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
恵比寿駅から252m
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このお店の口コミを教えてください
こちらのお店には居心地の良さとお寿司のおいしさから通わせていただいてます^^
大将の接客は気持ちいいです。店員さんには、外国人スタッフの方もいらっしゃいます。
お任せのコース構成は、大将のこだわりが感じられる品々です。
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