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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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予約 あり
訪問人数 2人
滞在時間 2.5時間
価格 43000円/人
長谷川稔グループのイタリアンに伺いました。
このときはまだオープンして数ヶ月だったと思います。
コロナでアルコ...
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店の雰囲気が良く多め少なめ等の対応もして頂き大満足です
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バリうま。ペアリングとハイボール2杯
2人で12万7000円。
高いけど次回の予約取ってしまいました。
だって美味しいんやもん。
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前回が10月の訪問から3ヶ月。
今回で文句なしに美味いイタリアンを確信しました。
特に「菊芋と蝦夷鹿の腕」「のどぐろ焼と間人蟹のほぐし身餡掛け」「松坂牛 ヒレ肉ステーキ」「林檎のコンポートとアイス...
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いただいた料理
・キャビア えびせん 燻製アーモンドクリーム
・鰻 ご飯
・カマス 赤玉ねぎ フリット
・カブ カラスミ バーニャカウダ
・生ハム スキアッチャティーナ(つぶしたパン✊)
...
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今年の1月にOPENした、長谷川稔シェフグループのイノベーティブイタリアンのお店「WAJO」
ロゴの墨文字は、書道家 武田双雲氏の文字。
その文字の通り、革新的で力強く繊細な料理の数々でした。
...
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店名 |
WAJO(ワジョ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-3990 |
予約可否 |
完全予約制 ・広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
代官山駅より徒歩5分 代官山駅から151m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料金10% |
席数 |
8席 (カウンター席のみとなります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 食事中の喫煙はご遠慮ください |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | オシャレを楽しんでください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年1月8日 |
電話番号 |
03-6416-5237 |
備考 |
・万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。 |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
一斉スタートとなります。
■定休日
日曜日、月曜日
アクセス方法を教えてください
代官山駅より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
代官山駅から歩いて5分くらいの場所にあるこちらのお店。
都内に数店舗(ジャンル違いで)展開されている長谷川稔グループのイタリアン。
以前も訪問したことありますがシェフが変わったとのことで久しぶりに訪問しました。
蟹 ~素材を最大に引き立たせよ 27500円
ワインペアリング 22000円
-Stuzzichino 沼津桜海老/キャビア/シチリア産アーモンド
ここの定番の商品 海老の...
新体制で営業再開された新生wajoさん