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料理
季節の移ろいを感じる、美しく上品な一皿を
料理
熟練のシェフが織りなすフレンチ。丁寧に仕上げる逸品
空間
上質な大人の空間で、食事と会話を愉しむ至福の時
MENU L'ECLAIREUR 珠玉の薪香コース 2名様~11品
レクレルール 最高の食材 × 薪香のコース シェフが直接目利きをし、熟成を施したメインの薪焼きや 世界各地からの集めた最高の食材を使用し、薪の香りと共に提供致します。 シェフ田熊によるレクレルールの世界感を是非ご堪能ください。
お任せディナーコース 11品
フランスと日本で培った技術 全ての形式にとらわれず、自由な発想のもと 閃きと文化を融合する。 薪を使用した火入れへの原点回帰 自分の納得いくものだけを追い求め 究極を目指したシェフ田熊の料理 こだわりの食材と季節に合わせた レクレルール 「l'oeuvre 11: 第11作品目」のコース料理を是非ご堪能ください。
フランスと日本で培った技術 全ての形式にとらわれず、自由な発想のもと閃きと文化を融合する。 薪を使用した火入れへの原点回帰、自分の納得いくものだけを追い求め 究極を目指したシェフ田熊の料理
お店が選ぶピックアップ!口コミ
コンテンポラリーフレンチに足りないものは何か? 野生のガルルだよ。 口に入れた途端に弾ける原始の魂だよ。 もはや一般家庭にさえ浸透してしまった低温調理というやつ。 ぬるま湯(笑)で中まで温めた肉だのを最後に表面だけ焼く的な。 もう飽きてきた。 口に放り込んでも悦びが薄れて来た。 またこれか。 もういいよって感じ。 お口がよろこんでない。 なーんてことを薄々感... 詳細を見る
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店名 |
L'eclaireur(レクレルール)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7819 |
予約可否 |
予約可 アレルギーや苦手な食材はご予約の際に記載願います。※当日のお申し出は対応出来兼ねますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
代官山駅から徒歩5分 代官山駅から441m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 3名様以下のご利用の場合は個室料金を11,000円(税込)別途申し受けます。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様のご利用は12歳以上を目安としておりますが、大人の方と同様メニューの食事が出来る場合はご相談いただければと思います。 |
ドレスコード | 男性の半ズボン、サンダルはお控えいただけますと幸いです。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年9月7日 |
電話番号 |
03-6809-0711 |
初投稿者 |
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日本ミシュランタイヤは、2023年9月14日にミシュランガイドの新たな星やビブグルマンになる可能性のあるおすすめの飲食店・レストランを先行発表しました。先行公開され...記事を読む»
337m
464m
473m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[火]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[水]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[木]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[金]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[土]
18:00 - 23:00(L.O. 20:00)
[日]
定休日
■ 定休日
他不定休
アクセス方法を教えてください
代官山駅から徒歩5分
恵比寿駅から徒歩10分
渋谷駅新南口より10分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
・田熊一衛シェフが2021年9月にオープンさせたフレンチレストラン。
・2024年のミシュランから新設された「セレクテッドレストラン(☆予備軍)」に選出されています。
・薪火(まきび)での調理が個性。
・店内に入ると、厨房内のグリル台の炎がゆらめき、「パチッ」と薪のはぜる音がしています。
■シェフお任せディナーコース l’oeuvre 10、ワインペアリングAなどを注文
・現在、...
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季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
フランス語で「様々なものに光をもたらす者達」という意味が込められた、【L'eclaireur(レクレルール)】。”様々な物や人、時や空間に光を与えていこう”というコンセプトのもと、2021年9月7日にオープン。全ての火入れに薪を使用し、その時季ならではのこだわり食材で仕上げる逸品を、コースでご提案いたします。
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