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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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新鮮な素材と調理、そして量もちょうどいいかな。ケチくさくないね。おいしかった。真面目な。いい料理だとおもうよ、確かにきらびやかさは、ないね。
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こじんまりした、料理自体はうまいね。お店の雰囲気が暗い感じかな、清潔だけどね。
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コロナ下、客少ない。
料理は美味しいが、接客は通り一遍。
酒が飲めないのが残念。（店のせいでないけど）
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一つ一つがしっかり料理されている。とても美味しかった、雰囲気は落ち着いている
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美味しく頂けました
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うまいけど量少ない
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美味い
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まさに日本料理職人❗きらびやかさはないが、しっかり美味しい日本料理です(*´ｪ｀*)
ミシュラン☆☆獲得日本料理店
2019/4
日本料理『寿修』✨✨
佐賀県の食材・日本酒にこだわる日本料理店だ。A5ランク伊万里牛をはじめ、信頼できる農家や業者から毎日食材を仕入れる。あまり出...
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根津美術館の脇を下った所にあります。
店内はテーブル席とカウンター席が5席。木を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気。
頂いたのは15000円のコース。
⚪︎里芋 柚味噌
（里芋はねっ...
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以前から一度行ってみたかった当店。やっと行くことが、できました。
今日は、懐石のコースにしました。
最初に赤ワインで乾杯。
次に先付け。さゆりの昆布締め、春野菜。最高。季節感が満載。...
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最先端のファッションやパーティーはとっても面白いけど、おしゃれとは縁遠い私にはアウェイな場所。そこから移動したのは、以前からお話を聞いていた西麻布の割烹『壽修』さん。
暖簾をくぐってカウンターに座る...
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電話で予約しました。数週間前だったので希望の日に予約できました。おまかせコースのみで、その時にしか値段を告げられなかったのではっきりとは覚えていないのですが、確か税サ抜き15,000円だと記憶していま...
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西麻布の日本料理『寿修』に行ってきました。料理は、正統派の日本料理で、素材を超越しない優しい出し汁としっかりとした包丁の技術から織り成す魚介の美味しさを味わうことの出来る料理屋さんです。親方は、大阪『...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿修
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1483 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込みは1本3000円の持ち込み料頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅｝から徒歩10分／A5出口が便利です。 乃木坂駅から757m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席(場合により6席ご用意可能ですのでご相談ください）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 中学生以上可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月11日 |
| 電話番号 |
03-6427-5167 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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定休日
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当店にご興味頂き、ありがとうございます。
お問い合わせは15時以降御対応させて頂いております。
ご協力の程、宜しくお願い致します。
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アクセス方法を教えてください
銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅｝から徒歩10分／A5出口が便利です。
千代田線「乃木坂駅」6番出口 徒歩10分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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食べログ★3.73
・2021年 日本料理東京百名店
【寿修】
さんにお伺いさせて頂きました、
（77店/100店）
場所は、西麻布になります、
外観は、ひっそりと街並みに溶け込んでおります。
内装は、カウンター席、とテーブル席のみこじんまりとしております
置物、内装からは、わびさびを感じられる奥ゆかしさがあります、
店主は、佐賀のご出身になるそうです、
関西風割烹料理... -
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