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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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9品からなるおまかせを堪能。目で楽しむ和と素材を活かした舌で楽しむ和のどちら寄りかと言えば後者。枯山水のような心の静寂にベクトルが向いた目と舌で楽しむ調和があった。
お造りで頂いた海老が絶品の味と食...
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せっかくの日本出張、美味しい和食が食べたいと思い、同僚からの居酒屋誘いを断って、寿修さんに訪問。清潔な店内で凛とした雰囲気が漂います。場所柄か大使館勤務と思われる方たちも居ました。
お料理は正当な懐...
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初でしたが 一つ一つ丁寧な作りではありましたが 特筆すべきはなかったかな
#japanesefood #washoku #壽修 #ミシュラン #foodporn
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一皿一皿が丁寧、且つシンプル。素材のうまみをひきだす調理法には頭が下がります。皿数が多く、少食の方にはボリュ－ムがあるかもしれませんが、シンプルで繊細な味付けなので胃にもたれず最後まで美味しくいただけ...
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＜追記２０１１年３月＞
前回の幸せをぜひ他の人にも味わってもらいたいと、友人を誘って来てみました。
ご主人に「今日くる人はよく食べる人なので、帰りにラーメン屋さんに寄らせないくらいがっ...
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この場所は見つけにくいです。 食べ物は許容範囲です。 価格は食品の標準としてはかなり高いです。 もう戻ってこないよ。
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新鮮な素材と調理、そして量もちょうどいいかな。ケチくさくないね。おいしかった。真面目な。いい料理だとおもうよ、確かにきらびやかさは、ないね。
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コロナ下、客少ない。
料理は美味しいが、接客は通り一遍。
酒が飲めないのが残念。（店のせいでないけど）
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美味しく頂けました
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美味い
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一つ一つがしっかり料理されている。とても美味しかった、雰囲気は落ち着いている
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿修
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1483 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込みは1本3000円の持ち込み料頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅｝から徒歩10分／A5出口が便利です。 乃木坂駅から757m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席(場合により6席ご用意可能ですのでご相談ください）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 中学生以上可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月11日 |
| 電話番号 |
03-6427-5167 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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コース料理は15000円とは思えないクオリティで、とてもとても満足でした。 食べログ評価もGoogle評価も高いのも頷けます。
ドリンクのお値段にだけは注意した方が良いです！寿修で温かいお茶...