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肉割烹 上
（ジョウ）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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ミシュランの星を獲得している「大久保丈太郎」氏が腕を振るううしごろグループの肉割烹！
何度か訪問していますが、BGMなく、しんとした空間がとても雰囲気良く大好きなお店です。
場所は西麻布交...
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海鮮とお肉をうまく融合させた季節感あり最高峰の肉割烹の在り方
ミシュランの星を獲得している「大久保丈太郎」氏が腕を振るううしごろグループの肉割烹！
何度か訪問していますが、BGMなく、しんとした空間がとても雰囲気良く大好きなお店です。
場所は西麻布交...
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五感で味わう最高峰の肉割烹♡肉と魚介を匠に操る“大久保丈太郎”氏による素晴らしき技に感動の連続(⑉• •⑉)♡またすぐにでも行きたい大好きなお店！
うしごろグループの最高峰肉割烹
『肉割烹 上』さまへ久し振りの訪問⭐️
2019年よりミシュラン一つ星に輝く肉割烹の名店。
コンセプトは“五感”で味わう至極の肉割烹。
食欲を...
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これぞまさに繊細。
細部にまでこだわり抜いた至極の肉料理。
至高。
見た目に負けず劣らずの素晴らしい味。
底が見えぬポテンシャルにただため息。
値段は決してリーズナブルとは言い難いですが、そ...
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以前から行ってみたかったという会話から、
ご一緒する事になって伺いました。
丈太郎さんの穏やかな空気と、
スタッフの方々も良く気が利いて、
とても良いお店だと思います。
また伺います...
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お肉のお皿はユッケやレア肉を含めてどれも絶品！！
特にシャトーブリアンのサンドがジューシーで美味しかった
さらに、カルボナーラが柑橘系の味付けがされていてメチャクチャ美味しかった。スープまで食べて...
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海鮮とお肉をうまく融合させた季節感あり最高峰の肉割烹の在り方
ミシュランの星を獲得している「大久保丈太郎」氏が腕を振るううしごろグループの肉割烹！
何度か訪問していますが、BGMなく、しんとした空間がとても雰囲気良く大好きなお店です。
場所は西麻布...
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肉割烹 上【東京・西麻布】～ きめ細かな味の粒子が身体中を浸し満たしていくような極楽！～
再 訪(22.7月）
１年ぶりの再訪。
カメノコのタルタルも
トモサンカク 縞海老 煮穴子 毛蟹 酢橘の小丼ぶりも
田村牛のブレザオラ ゴルゴンゾーラの春巻きも
勢...
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都営大江戸線六本木駅2番出口より徒歩8分、東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口より8分、東京メトロ千代田線乃木坂駅5番出口より徒歩６分、各駅からそれぞれ少しだけ長めに歩いたところにある牛料理の高級店です。...
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ミシュランの星を獲得している「大久保丈太郎」氏が腕を振るううしごろグループの肉割烹！
何度か訪問していますが、BGMなく、しんとした空間がとても雰囲気良く大好きなお店です。
場所は西麻布交...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
肉割烹 上（ジョウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 牛料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-1508 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 六本木駅2番出口より徒歩8分 乃木坂駅から800m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席 個室1部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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西麻布の交差点から徒歩1分ほどの場所。
建物の地下にお店があり、若干入り口が分かりづらいかもです。
お店は和風の隠れ家っぽい造り。
綺麗な店内です。
カウンター席が6席ほど。
4名入...