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白土
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【六本木 : 仏×中×和のイノベーティブ フュージョン。少量多皿20品目は圧巻です…】
六本木の白土さん。
六本木の駅から
東京ミッドタウンの手前の飲食店街にあって、
ラーメンの人気店“入鹿”さんの
向かいの建物の2階にあります。
白土さんはカウンターのみのお店で、...
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贅沢な毛蟹甲羅盛り、筍と桜鯛、桜海老を使った蓮根餅と春を彩る食材を活かした和食的な要素もある皿の数々。
定番の喉黒のスープドポワソン、牡丹海老のブランデー漬けの安定の美味さに極め付けはフォアグラのブ...
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お口直しでも胸の高鳴りがとまりませんでした笑（もちろんお口はなおりました）
うかがってから１か月近く経ってしまいました。
土日限定のランチコース ¥6,600 (税込サ別) と
ドリンク ¥1,500×２杯 をいただきました。
どれもこれも脱帽でしたが
秋刀魚...
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松茸、香箱蟹、上海蟹、秋刀魚を贅沢に使ったジャンルレスな秋の少量多皿
六本木の少量多皿フレンチ「白土」。
本日は秋の白土を堪能しようか。
香箱蟹付きおまかせコース 22,000円にペアリングを。
以下、いただいた料理。
1.牡蠣 / 根セロリ
仙鳳...
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Instagram：richkun_gourmet
六本木駅から2、3分
◆―――――――◆―――――――◆
ここはほんと大満足です。
どれも旨く、これぞイノベーティブフュージョン...
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ユーチューブのIKKOさんの動画で気になっていたお店！六本木交差点から徒歩数分の一等地。店内はシンプルなカウンター席。かなりシェフと話しやすい、いい感じの作りです。
せっかくなので、お高めのコー...
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ランチコース＋ペアリング。
コスパすごい。味ボリューム共に文句無し。
最近行ったランチでは群を抜いてました。
一品目 毛蟹と蟹味噌、じゅんさいが合わさって歯応え、風味共に素晴らしい！
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夜ご飯を考えていた際に、YouTuberのIKKOさんの投稿が目にとまり予約。
ウェブ予約ができ、便利です。
□空豆
ペーストのシュー。
クレイジービーもはえてます。
□蓴菜
流行...
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出会えてよかった。みんなに行ってほしいけど混んでほしくはない。毎回美味しいし飽きない。一番好きなレストラン。
もう何回目の訪問かも怪しくなってきたくらい、一番通っているレストランがここ、白土さん。
2ヶ月に1回は必ず来ている。
初めて来たのが去年の1月。
それから1年と3ヶ月が経ち、新しいお店もどんどん...
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六本木の東京ミッドタウンに程近いビル、エトワール赤坂の二階にフランス料理店「白土」がある。店主の白土誠司氏は、麻布十番のフランス料理店「釜津田」のご出身。フランス料理をベースに和・洋・中のエッセンスを...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
白土（shirato）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、創作料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3032 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線 六本木駅 7番出口より徒歩1分 六本木駅から235m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月21日 |
| 電話番号 |
03-6804-1278 |
| 備考 |
アルコール・ノンアルコールペアリングの追加分につきまして別途頂戴いたします。 |
| 初投稿者 |
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※御予約はホームページにありますテーブルチェック予約サイトより２４時間承っております。
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皆さんGW楽しんでますかd(￣ ￣)
GW期間中長めにウオーキングする時間が取れたので、
少しは体力が戻ってきました(多分…)
これからもリモートワークが主体になるので、
平日にもウオーキングする時間を取り入れたいものです…
英語も少しずつ取り戻していきたいですね…
10年間独りで積み重ねてきましたが会社から必要ないと言われました…
まあ、そんなに高いスキル持ってませんが(^◇^... -
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