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このお店は「港区六本木1-4-5」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

店名	鮨しゅんじ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6434-5021
予約可否	完全予約制 ※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。
住所	東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区六本木1-4-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩10分麻布十番駅から徒歩10分麻布十番駅から666m
営業時間	■ 営業時間 17:00～ 20:00～ ■ 定休日日・水曜日を中心に不定休
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.sushi-shunji.tokyo/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.shunji
備考	コース35,000円～
お店のPR	進化を止めない次代の担い手。今、刮目すべき鮨がここにある。静謐な空間のカウンターに立ち、流れるような所作で端正な鮨を握る橋場俊治氏。「鮨さいとう」の個室で磨き上げてきた技術は、独立後もさらに進化を続けている。ネタの状態を計算して手を加え、味や香り、食感の妙を引き出すように握りの硬さや温度も調整。つまみには、日本料理に通じる細やかな仕事を施し、九谷焼やガラスの器を織り交ぜながら盛り付けにも心を砕く。次代の鮨界を担うに相応しい若き俊英が口福を運んでくれる。 ...
初投稿者	みるみんく（5505）