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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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三谷から独立した大将が赤坂の裏通りにひっそりとオープンした鮨屋。
住宅街の地下にあり、歩いていたらここに鮨屋があるとは思えません。
店内はカウンター6席のみ。
三谷といえばお酒のペア...
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18時に予約をして行きました。
小路を入って行って、休みのせいもありますがとても静かな所です。
カウンターのみ横一列の6人でしょうか？この日は全部で4人
少人数になると知らない人とも、大将とも和...
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奥まった道のビルの半地下に佇むお店。
カウンター6席でこじんまりとしてるけど、三谷出身の大将が本当に気さくに話してくれるのでアットホームな空間でした！
柔らかめの握りはすべて手渡し。
さらっと美...
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赤坂かがみ。常連とまではいかないけど結構行ってる。普段はお酒飲まないけど、大将のチョイスで飲みたいと思い、一回だけめっちゃ飲んで寿司の味が分からなくなって後悔した事もあった。酢飯は割と酢は効いていて、...
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かがみ＠赤坂 史上初！鮨ラボ誕生！ | 東京ホルモンズの中身のある話
かがみ＠赤坂 史上初！鮨ラボ誕生！
我々東京ホルモンズは この店は鮨の研究所だと思うB食家集団である
かがみ＠赤坂 史上初！鮨ラボ誕生！ の話
以前
紀尾井町三谷さんに
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tokyo-horumon/entry-12530706884.html
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赤坂の裏路地にひっそりと佇む「かがみ」への訪問。そこでは、素材の味を最大限に引き出す独創的な料理が楽しめます。夜のコースには、驚きと感動が待ち受けています。
まずは、〇神経抜き蛸の低温調理。塩の...
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東京メトロ赤坂駅より徒歩3分。
裏路地のビルの地下一階ひっこり佇む
2019年9月にOPENした「かがみ」さんへ3年振りの訪問です。
店主の加賀美壽男（かがみ としお）氏は、四谷の人気鮨店『...
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OMAKASEで予約して、ランチのおまかせ握りを堪能させて頂きに伺いました。
素敵なカウンター6席の中央に一膳だけのセッティング…
レアなケースだとは思いますが、自分のペースで楽しめました。アルコ...
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定期訪問のかがみ。今回も友人の貸切で。
最初からつまみとお酒の組み合わせが最高すきる。
今回は入梅鰯が特に好み。骨抜き鱧揚げも抜群でした。
握りは鯵と小肌が良かったかなぁ…
ま...
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定期的にお誘いいただくかがみへ。
毎度つまみと酒の組み合わせが最高です。
手渡しなのでぱっと撮ってぱっと食べるのを心がけます。
後半は心地よく飲みも進んでメモ書きが途切れるのがいつも...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かがみ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3063 |
| 予約可否 |
完全予約制 おまかせコースのご提供になりますので、ベジタリアンメニューやアレルギーなどの特別な個別対応は出来かねます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分 赤坂駅から220m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| ドレスコード | スマートカジュアルでご来店ください。 |
| オープン日 |
2019年9月26日 |
| 電話番号 |
03-6277-6855 |
| 初投稿者 |
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[祝後日]
18:00 - 22:30
その他不定休ございます。 -
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東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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アクセスは、東京メトロ赤坂駅より徒歩3分程の所に隠れ家のように佇む鮨店です。
店内は、...