口コミ一覧 : 鮨 和さび

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81100 件を表示 125

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

初めて訪問させて頂きました。
おつまみから握りまで一通り頂き
とても満足のいく内容でした。

小さなお店で、全席カウンターです。
大将の人柄もあるのでしょうが、1人で来られてるお客さんも多く...

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  • 鮨 和さび -
  • 鮨 和さび -
  • 鮨 和さび -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.1
2017/09訪問19回目

2017 9月

【つまみ】
新イカ(出水)ゲソ炙り・・・・今年もこれが食えてよかった。
イサキのハラミ・・・・脂がジューシー。
イサキ炙り
イクラ味噌漬け
サンマ焼き×海苔醤油+肝・・・・秋の精鋭。
マダ...

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  • 鮨 和さび - カッパ巻き
  • 鮨 和さび - 新イカお替わり
  • 鮨 和さび - 新イカ下足お替わり

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.1
2017/08訪問18回目

2017 8月

【つまみ】
マコガレイ昆布締め
イサキ昆布締め炙り
マツタケ入り茶碗蒸し
毛ガニとウニの酢の物
マアジ(出水)酢締め
スルメイカの塩辛ゆず風味
イワシ(釧路)醤油焼

【握り】
イ...

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  • 鮨 和さび - マコガレイ昆布締め
  • 鮨 和さび - イサキ昆布締めあぶり
  • 鮨 和さび - 松茸の茶碗蒸し

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.1
2017/07訪問16回目

2017年 7月

今日は握りのみで。

アカハタ(昆布締め)・・・・寿司で食べたの初めて。
マサバ
シロイカ(柑橘)
クロマグロ漬け
クロマグロ大トロ
トリガイ
カツオ(気仙沼)・・・・出色
ノドクロ...

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  • 鮨 和さび - アカハタ昆布締め
  • 鮨 和さび - マサバ
  • 鮨 和さび - シロイカ(柑橘)

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.1
2017/06訪問15回目

2017 6月下旬

【つまみ】
キンメダイ昆布締め炙り
マダコ柔らか煮・・・・柔らかいが歯ごたえが残る。
マアジ(出水)酢締め×大葉・・・・プレミアマアジを贅沢に変化。
このこ入り茶碗蒸し
あん肝(函館)・・・...

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  • 鮨 和さび - キンメダイ(銚子)昆布締め炙り
  • 鮨 和さび - マダコ柔らか煮
  • 鮨 和さび - マアジ(出水)酢締め×大葉

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.1
2017/06訪問14回目

2017 6月

【つまみ】
マコガレイ昆布締め&マコガレイ肝ソース
マダコやわらか煮
マサバ炙りごま和え
ウニ&毛ガニ
ハマグリ出汁茶碗蒸し
アワビ肝×味噌
トキシラズ焼き

【にぎり】
シマアジ...

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  • 鮨 和さび - マコガレイ昆布じめ
  • 鮨 和さび - マコガレイ肝ソース
  • 鮨 和さび - マダコ柔らか煮

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.1
2017/05訪問13回目

2017 5月

【つまみ】
シラカワ(シロアマダイ)・・・・肉厚で出色。
トコブシ煮とコノコのあん・・・・アワビに負けない美味さ。
マサバ炙り
ハマグリ出汁の茶碗蒸し・・・・出汁の濃さが以前の2倍以上になって...

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  • 鮨 和さび - 天然シマアジ(高知)
  • 鮨 和さび -
  • 鮨 和さび -

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.1
2017/04訪問12回目

2017 4月 3回目

【つまみ】
ノドクロ炙り×ウニ×シャリ
マアジ(出水・釣り)×海苔醤油・・・・いつもながらとても美味い。
ハマグリ出汁の茶碗蒸し+ソラマメのあん
あん肝・・・・とてつもなく美味い。最後の一切れ...

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  • 鮨 和さび - ノドクロ×ウニ×シャリ
  • 鮨 和さび - マアジ(出水)
  • 鮨 和さび - ハマグリ出汁の茶碗蒸し+そら豆あん

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.1
2017/04訪問11回目

2018 4月 2回目 深夜

水曜日の深夜12時前に訪問 隣の席には銀座の名店あらいのつまみ担当の方がたまたまいらっしゃった。

【つまみ】
マサバ焼きゴマダレ
マガキ 燻製
ノドクロ×ウニ×ご飯
ホタルイカ 沖漬け
...

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  • 鮨 和さび - マサバ焼きゴマだれ
  • 鮨 和さび - マガキ燻製
  • 鮨 和さび - ウニ×ノドクロ×ご飯

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.1
2017/04訪問10回目

2017年 4月

【つまみ】
マダイの子入り茶碗蒸し・・・クリーミーで美味い
クロムツの昆布締め炙り・・・4.6㌔の特大サイズ
マサバ巻(京都)・・・サバと生姜と大葉とネギを巻いたもの
シラウオ桜蒸し・・・シラ...

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  • 鮨 和さび - マダイの子入り茶碗蒸し
  • 鮨 和さび - 4.6㌔のクロムツ昆布締め炙り
  • 鮨 和さび - マサバ(京都)×生姜×大葉×ネギ

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.1
2017/03訪問9回目

2017  3月 3回目

【つまみ】
イサキ炙り・・・今年初
アカガイ&トリガイ
マスノスケ燻製×イクラご飯・・・イクラはすりつぶしてある。親子ではないが親戚。
ホタルイカ沖漬け・・・海苔醤油と生姜をのせて
ノドクロ...

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  • 鮨 和さび - イサキ炙り
  • 鮨 和さび - 赤貝&鳥貝
  • 鮨 和さび - 鱒のすけ燻製&いくらすり潰しご飯

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.1
2017/03訪問8回目

2017 3月 二回目

【つまみ】
サワラ塩〆炙り・・・・どうしてこんなに美味くなるのかな。
ホタルイカ蒸し×タラ白子ソース・・・・上品な香り
マサバ(大分)×海苔醤油・・・・この海苔醤油だけでご飯を永遠に食べ続けられ...

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  • 鮨 和さび - ノドクロ×ウニ飯
  • 鮨 和さび - サワラ塩締め炙り
  • 鮨 和さび - ホタルイカ(富山)×タラ白子ソース

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.1
2017/03訪問7回目

2017 3月

【つまみ】
タチウオ炙り
毛ガニ×ウニ・・・出色
マサバ+海苔醤油・・・ガツンとくる旨味
ホッキガイ×タラ白子ソース・・・ソースの酸味が絶妙。後にシャリ玉で。
キンキ炙り・・・出色
このこ...

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  • 鮨 和さび - カンヌキ
  • 鮨 和さび - タチウオ炙り
  • 鮨 和さび - 毛ガニ×ウニ

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4.8

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2017/02訪問6回目

2月三回目

【つまみ】
八角の昆布締め・・・北海道ではたまに出るが、今日出たのが一番美味かった。仕込みの違いかな。
〆サバ・・・背と腹。高知のゴマサバを使い仕込みが上手なので大変美味い。
ミル下炙り・・・本...

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  • 鮨 和さび - 八角昆布締め
  • 鮨 和さび - 〆ゴマサバ(高知)
  • 鮨 和さび - 秀吉が使いそう

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4.8

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2017/02訪問5回目

2017 2月 二回目

【つまみ】
ヒラメ昆布締め・・・肉厚、旨味大。
赤ナマコ×海鼠腸の酢のもの・・・やっぱり赤が好き。
マサバの胡麻醤油漬け・・・マサバに胡麻でゴマサバとのこと。
とこぶし煮
ナメタカレイ焼き・...

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  • 鮨 和さび - ナメタカレイ
  • 鮨 和さび - ヒラメ昆布じめ
  • 鮨 和さび - 赤なまこ×このわた×酢

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2017/02訪問4回目

2月

【つまみ】
タチウオ塩焼き
のれそれポン酢・・・大き目ののれそれでかみごたえあった。
茶碗蒸し・・・いつもはハマグリ出汁だけど今日は干しいたけ出汁
メジマグロ炙り・・・大トロと中トロの部分
...

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  • 鮨 和さび - タチウオ塩焼き
  • 鮨 和さび - のれそれポン酢
  • 鮨 和さび - 干しシイタケ出汁茶碗蒸し

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2017/01訪問3回目

2017 1月下旬

【つまみ】
メジマグロ炙り・・・肉厚ありがとう
マダイ酒蒸し・・・肉厚ありがとう
茶碗蒸し+タラ白子・・・ハマグリの出汁にタラが良く合った逸品。
いちご煮(アワビ×ウニ)・・・久しぶりに食べた...

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  • 鮨 和さび - メジマグロ炙り
  • 鮨 和さび - マダイ酒蒸し
  • 鮨 和さび - 茶碗蒸し白子載せ

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.0
2017/01訪問2回目

2017 新春

この店の大将に天寿しの素晴らしさを伝えつつ食べたが、これまた美味い。
天寿しの直後なのに全く残念な感じはない。やはり相当な腕前。

【つまみ】
ヒラメ
マサバ・・・・大将の得意ネタの一つ。天...

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  • 鮨 和さび - ヒラメ
  • 鮨 和さび - マサバ
  • 鮨 和さび - ヤリイカ 印籠

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.0
2016/11訪問1回目

コスパよく本格的な寿司が食える穴場

12月下旬
【つまみ】
クエ
メジマグロ(炙り)・・・・・・・出色
マガキ(長崎)、そのスープ
ハマグリの出汁で作ったコノワタ入り茶碗蒸し
イカの塩辛・・・・・・・出色
寒ブリ(炙り)
...

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  • 鮨 和さび - 赤貝(閖上。さばきたて。)
  • 鮨 和さび - マアジ(出水)
  • 鮨 和さび - タラ白子(昆布仕立て)

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/09訪問1回目

お寿司をカジュアルに

四ツ谷三丁目駅の交差点すぐ近くにあるお寿司屋さんです。

お店はそれこそカウンターだけで、しかも人が後ろを通れないくらい狭いです!

それでも、行く価値は多いにあります!

お一人さまも気...

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  • 鮨 和さび -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 和さび(わさび)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5571-7692

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区四谷3-7 四谷三丁目ビル 1F

交通手段

四谷三丁目駅徒歩10秒 4番出口を出てすぐ

四谷三丁目駅から32m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:30 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011101104233

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

別途サービス料10%頂戴致します。

席・設備

席数

9席

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

お子様も大人と同じコースを召し上がれる場合のみとなります。

ホームページ

http://sushiwasabi.net/

電話番号

03-5363-5660

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

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     12:30 - 15:00
     18:00 - 23:00
    [水]
     12:30 - 15:00
     18:00 - 23:00
    [木]
     12:30 - 15:00
     18:00 - 23:00
    [金]
     12:30 - 15:00
     18:00 - 23:00
    [土]
     12:30 - 15:00
     18:00 - 23:00
    [日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    四谷三丁目駅徒歩10秒 4番出口を出てすぐ

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    四谷三丁目駅すぐの、カウンターしかない小さなお寿司屋さん。綺麗で清潔で、明るい店内。店の雰囲気も明るい。

    お任せのコースで、お寿司に至るまでも中々のインパクトのある内容でした。珍味っぽい濃い味のものが続いて、大好物のオンパレードで、寿司に至らず帰れるくらいの満足度でした。

    そして始まったお寿司。カワハギに肝が乗ってて、大間のマグロのトロがとろけて、アナゴもあたたかふわふわで、全員主役級...