冨所
（とみどころ）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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「小肌」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 122 件
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...
・中トロ
言わずもがな美味です。脂が程よく旨味たっぷり。
・小肌
他店と比較するとしっかり締まっている印象です。
ガリも酸味のパンチがあるタイプですので...こちらを。美味ですね。
しっかり目の締め具合ですが、脂があるので小肌よりは抑え目です。
・赤身
冨所さんは、マグロが特にとても美味しいので、赤身も...
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...
ですが値段は¥6000と小さいので、かなり太っ腹ですね。
細魚
磯佐木
平貝
トロ？(聞き取れなかったけど熟成しています)
小肌
墨烏賊
鯵
鱒
車海老
雲丹
穴子
お椀
玉子
ー追加ー
鰹
鮪赤身
鳥貝
シャリもネタも大きいです...
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おまかせ握り
さより
小鯛
カツオ
まぐろ
小肌
煮いか
鯵
サクラマス
海老
うに
穴子
玉
見た目は大ぶりで重そうだなと思いましたが食べるとふわっと食感が軽く驚きました...
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コスパ最強のランチ鮨よ永遠に♡口いっぱいの大きさのお寿司を食べたら笑顔になるしかないっっ(๑ ́ᄇ`๑)これからも変わらず通い続けたい大好きなお店( ´͈ ᵕ `͈ )♡
...好き(⑉• •⑉)♡
▶小肌
酸味とシャリとのバランスが絶妙！...ゃ好みなの❤
——メニュー内容——
◇サヨリ
◇小鯛
◇鰹
◇鮪 中トロ
◇小肌
◇煮烏賊
◇しめ鯖
◇鱒
◇車海老
◇雲丹
◇鳥貝（追加）
◇小柱（追加 ）
◇鯵...
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...
しかもこの食べ応えのある握りでより一層満足度の高い一品に。現代的で若い人が特に大好きであろう一品でいつも安定しています。
〈小肌/コハダ〉
うん、バランス良くピュアなコハダの良さを及第点に堪能できて美味しいです...
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...
■しゃこ
■かます
■白子
■あん肝
■牡蠣
■イカのゲソの粕漬け
★スミイカ
★キス
★かんぱち
★鮪の漬け
★中トロ
★小肌
★小柱
★鰤
★小鰯
★蛤
★鰆
★車海老
★いくら
★お椀
★穴子
★雲丹（追加）
★トロタク（追加）
★玉子
...
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...円
※お椀付き
平目
梭子魚
鰹
鮪中トロ
小肌
烏賊
小鰯
鰆
海老
いくら
穴子
玉子
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
げんきくん...
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...蝦蛄
・鰹
・焼き鰯
・牡蠣のオイル漬け、白子ポン酢、塩あん肝
握り
・墨烏賊
・鱚
・鰯
・赤身
・大トロ
・小肌
・小柱
・鰤
・縞鯵
・イクラ
・鰆
・車海老
・雲丹
・穴子
・玉子焼き
追加
・蛤
・煮帆立
・あら
...
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...塩味は控えめで、酸は中程度。
【鱚】
シャリの粘度控えめに変わった。肉厚の鱚。
【小鰯】
【ヅケ】
【小肌】
【小柱】
【ぶり】
【しめ鯖】
【イクラ】
【鰆】
【車海老】
【ウニ】
【穴子】
【卵】
お会計は日本酒半合とビール...
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...
・ししゃもの一夜干し○
・岩手の牡蠣と白子
◇握り
◆爾今
・アオリイカ○
・かます
・鰯
・赤身漬け○
・大トロ着け○
・小肌◎
・鰤着け◎ ←鮪より旨い鰤
・青柳○
・イクラ軍艦
・帆立崩し
・さわら
・車海老蒸し
・雲丹軍艦
・追加 針魚
・穴子ツメ○
...
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■アラとカマス
■鰆
■カツオ
■シシャモ
■秋刀魚 肝和え
★シロイカ
★イワシ
★赤身の漬け
★中トロ
★小肌
★ブリ
★ハマグリ
★締め鯖
★いくら
★鰆
★車海老
★北寄貝（追加）
★赤うに（追加）
★穴子
★お椀
★玉子
また...
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...最高なお店。
以下その日の内容。
えぼだい
ヒラメ昆布締め
小鰯
ちゅうとろ
小肌
かつお
ほたて
穴子
追加
あら
春子
すみいか
さんま
かます
うに
わたし好みなネタもシャリも大きい...
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『とみどころ』と読みます鮨通の言う通りに旨い看板の無い鮨屋 西麻布の名店真ご出身の佐藤大将のカットは大振りだ！
...円
白イカ
鯵
鰹
鮪
小肌
煮帆立
サゴシ←さわらの子 玉葱醤油漬けが天才的
車海老
雲丹
穴子
玉
ランチここまで
自分は先にこれを食べてから夜と同じコー...
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落ち着いた空間で時間の流れが非常に緩やかでした。味は言うまでもなく旨い。
...うーん。満足。
このクオリティの握り11貫＋玉子で6,000円は大変にリーズナブル。
小肌、きす、春子鯛の加減がちょうど良く、煮ほたて、煮穴子の美味しさにはちょっとした驚きがあった。
折を見てまた伺いたいお店。
■握り
白いか
あじ
赤身漬け
中とろ
小肌
ほっき貝
煮ほたて
小イワシ
車海老
生うに
煮穴子
玉子
■追加
きす
縞あじ
大とろ
春子鯛
...
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...
・握りおまかせ 6000円
白イカ
小鯛
小鰯
マグロ★
小肌
煮帆立★
鰹★
車海老★
雲丹
穴子
玉
お米自体は柔らかく炊き上げられていて
ぎゅっと固めに握られた赤シャリ...
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店舗基本情報
| 店名 |
冨所（とみどころ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6876-0646 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御成門駅から288m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2018年11月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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17:00 - 23:00
[木]
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17:00 - 23:00
[金]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[土]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[日]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
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御成門駅から288m
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...味噌に三つ葉
❶❷卵焼き
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①白烏賊
②春子鯛
③鱚
④宮城県塩竈市マグロ赤身漬け
⑤宮城県塩竈市マグロ大トロ
⑥ 小肌
⑦ 赤貝
⑧ 煮帆立貝
⑨ 鯵
⑩ 煮蛤
⑪ 鱒
⑫ 車海老
⑬ 雲丹
⑭ 煮烏賊
⑮ 穴子詰め
追加
トロたく細巻き...