口コミ一覧 : 冨所

冨所

(とみどころ)
寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 121

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

...蛸
鰹漬け
鰻白焼き
メヒカリ南蛮漬
蛍烏賊
鱒の味噌漬け焼
鱒子
鮑肝付き

アオリイカ
カスゴダイ
鮪漬け
トロ
小肌
赤貝


煮蛤
さごち
雲丹
海老

小柱
アラ
平貝
煮イカ 

穴子
紐きゅう...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問27回目

高コスパな絶品男鮨

...③ 春子鯛
昆布締めピッチリと旨味を閉じ込めます
④ 鮪 赤身漬け
滑らかな表面柔らかい食感
⑤ 鮪 中トロ 
美しい紋様濃く脂乗り
小肌
適度の酸味が凝縮され
⑦ 赤貝
⑧ 赤貝紐
中の海苔の香りが主役級美味しさ
⑨ 鯵
①⓪ 桜鱒
①① さごし
①② 車海老
一番大...

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問3回目

どハマりしている冨所さんのランチへ再訪!

...握りのみ12貫のおまかせコース6000円で今回もお邪魔しました。

 
握りおまかせ
▫️鰈
▫️細魚
▫️赤身
▫️中とろ
▫️小肌
▫️煮いか
▫️鰤
▫️いわし
▫️さわら
▫️馬糞雲丹
▫️穴子
▫️とろたく巻き(追加)
▫️玉


ネタもシャリも大きめ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2024/03訪問1回目

全てにおいて安定感のあるお寿司屋さん

...お酒が進みますね。
握りは赤酢のシャリがとても塩梅よく、どのネタにもしっかりと合います。これ、私にとってはとても重要なことで、鮪には合うけど小肌には合わないなんてことがある有名店もけっこうあります。
今回は春子鯛、鮪、〆鯖が美味しかった。以前に食べて大変感動した鰆...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...
予約をとってまた伺いたいです。
ご馳走様でした。


サヨリ
春子鯛
赤み漬
中トロ
小肌
煮イカ


車海老
穴子
トロたく(追加)
...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問26回目

ずっと通いたい鮨屋

...
③ 鯛
昆布締めピッチリと旨味を閉じ込めます
④ 鮪 赤身漬け
滑らかな表面柔らかい食感
⑤ 鮪 中トロ 
美しい紋様濃く脂乗り
小肌
適度の酸味が凝縮され
⑦ 伊佐木
⑧ 赤貝
⑨ 桜鱒
①⓪ 青柳
中の海苔の香りが主役級美味しさ
①① しめ鯖
①② 車海老
一番...

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/03訪問1回目

予約がんばろって思える静寂の中の至福とテンポの良さと良心的な価格設定

...円
・平目
・さより
・かすご
・ずけ
・中トロ
小肌
・煮イカ
・〆さば
・鱒
・車海老
・穴子
・たまご
.
念願の念願の...甘い脂。
あまりの美味しさに1人昇天直前。
お次は小肌
もうビジュアル♡キラキラ輝いててお美しい。
しっとりとした食感に、程よいタレの感じ...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...

特に小肌、煮烏賊、鯖が赤酢の効いたシャリと合っていて美味しかったです。

11貫のぎりのみのコースで追加でトロタクをいただきましたが、大満足の内容でした...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問25回目

...蒸しオイル漬け
❽ 自家製唐墨
❾ 味噌汁
❶⓪ 玉子焼き

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 墨烏賊
② 細魚
③ 赤身漬け
④ 剥がしトロ
小肌
⑥ 目近鮪ハラス
⑦ 赤貝
⑧ 鱒
⑨ 鰤
⑩ 鰆
⑪ 車海老
⑫ 煮烏賊
⑬ 煮蛤
⑭ 穴子
⑮ トロたく

...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問7回目

ランチミーティングで美味い鮨を

...急に鮨を食べたくなったら、最初に電話してます。
ランチミーティングを兼ねて訪問。

墨烏賊
細魚
赤身漬け
トロ
小肌
帆立
しめ鯖


雲丹

中トロ 追加
しゃこ 追加
穴子
玉子

握りコースと摘み付きのコースでは...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問24回目

...❾ 烏賊下足 味噌漬け
➓ 味噌汁
⓫玉子焼き

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 墨烏賊
② 青柳
③ 赤身漬け
④ 剥がしトロ
⑤ 大トロ
小肌
⑦ 蝦蛄
⑧煮蛤
⑨いくら
⑩鯖
⑪鰆
⑫車海老
⑬鰤
⑭煮烏賊
⑮雲丹
⑯穴子

...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

江戸前の所作、思い切り頬張れる幸せがココに…!

...)。

・墨烏賊
・春子鯛
・木肌鮪漬け
・トロ
小肌
・天然カンパチ
・イクラ
・帆立
・鰆
・雲丹
【追加】赤貝
・穴子
・玉
・赤...融点が低く、口に入れるとすぐにとろけます。

5貫目、小肌
江戸前の仕事、程よい〆具合。

6貫目は天然のカンパチ。
これがカンパチ!...

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  • 冨所 -
  • 冨所 - ・墨烏賊
  • 冨所 - ・春子鯛

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問2回目

どハマりしている冨所さんのランチ

...5周年おめでとうございます!
 

おまかせ
▫️墨烏賊 
▫️春子鯛
▫️赤身
▫️中トロ
▫️小肌
▫️かます
▫️いくら
▫️帆立
▫️鰆
▫️馬糞雲丹
▫️穴子
▫️とろたく巻き(追加)
▫️玉
 

ネタもシャリも大きめ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問23回目

...噌汁 白味噌に三つ葉 
➓ 玉子焼き

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 墨烏賊
② 細魚
③ 鱚
④ 鮪赤身漬け
⑤ 鮪剥がし
⑥ 鮪大トロ
小肌
⑧ カマス
⑨ 小柱
①⓪ イクラ
①① 鰆
①② 車海老
①③ 雲丹
①④ 穴子詰め...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

つまみより握り

...タコ、さわら
白子の塩焼き
蒸した牡蠣
マグロのチャーシュー

握り:
カレイ
サヨリ
漬け
中トロ
小肌
いくら
カマス
ホタテ
さわら
ウニ

追加:
ブリ

つまみより握りの方が美味しい...

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4.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問6回目

冨所2番手のしんじさんのコースも最高です

...いつものランチコース(11貫、お椀、玉子で6,000円)で。いただいたメニューはこちら。

【メニュー】
スミイカ
小鰯
赤身
トロ
小肌
カマ
煮ホタテ
秋刀魚
サワラ
ブリ(追加)
煮蛤(追加)
カツオ(追加)
穴子
玉子

2番手シンジさんも冨所大将の技術をし...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...お急ぎ下さい。

【食べたもの】
スミイカ
ヒラメの昆布締め
★イワシ
マグロの漬け
★中トロ
小肌
★カツオ
★ブリ
★サワラ
★イクラ
アナゴ

味噌汁


...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/10訪問1回目

なんでもっと早く行かなかったんだろうと後悔するほど美味しい最強ランチ鮨

...
特に鰆、鰹、煮いかが凄くて感動しました。
ねっとりした舌触りで口の中でとろける♡
小肌の〆具合も酢が強すぎず好きな味でした...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

コスパの天国やん

...かすご
カマス
漬け
中トロ
小肌
煮イカ


さわら ✴︎これニンニクの香りが効いててめっちゃ美味しい
追加:煮蛤
追加:鰤 ✴︎脂がのってて大トロぐらいの美味しさ
...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問2回目

また食べたくなってしまった‥

...・鰆
・鮑
・鰹
・メヒカリ
・秋刀魚
・穴子白焼き
・鰯海苔巻 (追加)

【握り】
・イカ
・キス
・赤身
・中トロ
小肌
・赤貝
・鰤
・蛤
・蝦蛄
・いくら
・鰆漬け
・車海老
・雲丹
・ヒモキュウ(追加)
・玉子

また伺います(^_-)...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
冨所(とみどころ)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6876-0646

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋6-13-3 1F

交通手段

御成門駅から288m

営業時間
    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 23:00

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予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

最大予約可能人数

着席時 6人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2018年11月1日

初投稿者

噛むヨーク噛むヨーク(1076)

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     17:00 - 23:00
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     11:30 - 13:00
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    『ミシュランガイド東京』で10年連続星に輝く『鮨真』出身の大将が握る“男鮨”…佐藤の言うことを聞く「自分が大きめのネタが好きなので…口いっぱいにうまみを感じてもらおうと…刺身も握りもやや大ぶりにお出ししています」…シャリにはシャリ向けの米と赤酢を使用しており…控えめな味ながらもしっかりとした食べ応えがある…食べごたえがあり幸せが広がります…カウンターの席数は6席と少なく…ゆとりを感じる間取りです
    ...

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