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「赤身」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 158 件

ドラノログ口コミ4248件フォロワー1519人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問27回目

高コスパな絶品男鮨

...　白味噌に三つ葉　
❶❶ 卵

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 泥障烏賊
② タカベ鰖
③ 春子鯛
昆布締めピッチリと旨味を閉じ込めます
④ 鮪　赤身漬け
滑らかな表面柔らかい食感
⑤ 鮪　中トロ　
美しい紋様濃く脂乗り
⑥ 小肌
適度の酸味が凝縮され
⑦ 赤貝
⑧ 赤貝紐
中の海苔...

0

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りりいちゃん口コミ815件フォロワー749人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問3回目

どハマりしている冨所さんのランチへ再訪！

...電話から予約をし、握りのみ12貫のおまかせコース6000円で今回もお邪魔しました。

　
握りおまかせ
▫️鰈
▫️細魚
▫️赤身
▫️中とろ
▫️小肌
▫️煮いか
▫️鰤
▫️いわし
▫️さわら
▫️馬糞雲丹
▫️穴子
▫️とろたく巻き（追加）
▫️玉

...

0

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golgon 口コミ181件フォロワー63人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問3回目

...メニュー】
☑︎お造り
☑︎ホタルイカ
☑︎蒸し牡蠣
☑︎鮪のチャーシュー
☑︎穴子白焼
以下にぎり
☑︎スミイカ
☑︎さより
☑︎赤身のヅケ
☑︎春子鯛
☑︎コハダ
☑︎小柱
☑︎背トロ
☑︎鯛
☑︎鱒
☑︎鰆
☑︎車海老
☑︎いさき
☑︎雲丹
☑︎穴子
☑︎...

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鮨くん口コミ103件フォロワー8人

3.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...貫でした。特にひらめが絶品でした。それぞれさかなに最適の温度でしゃりを握っているのがよくわかってどれも美味しかった。
ひらめ、細魚、まぐろ赤身、かすぼだい、鱒、煮いか
しめさば、中とろ、車えび、あなご。お椀、玉子。
以上で6,000円。
追加で、赤貝。栗駒山（ひや、一合）
計900...

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1519人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問26回目

ずっと通いたい鮨屋

...

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 墨烏賊
シャキシャキな舌触り…何も文句はありません
② 細魚
③ 鯛
昆布締めピッチリと旨味を閉じ込めます
④ 鮪　赤身漬け
滑らかな表面柔らかい食感
⑤ 鮪　中トロ　
美しい紋様濃く脂乗り
⑥ 小肌
適度の酸味が凝縮され
⑦ 伊佐木
⑧ 赤貝
⑨ 桜鱒...

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OKAYAS。ぐるめっと。口コミ926件フォロワー292人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2024/03訪問1回目

予約がんばろって思える静寂の中の至福とテンポの良さと良心的な価格設定

...
なのに水っぽいとかじゃなく旨味のみずみずしさ◎
とにかく解けるシャリがすごく心地良くって♡
ここで赤身の漬けが登場。
赤身もめちゃくちゃ美味しい！！
しっとりしーっとり
じゅわあな旨味。
飲み込むのが勿体無いくらい。
ここで！中トロ！
もうとろけた！！...

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牛丼大森口コミ1189件フォロワー4431人

4.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2024/03訪問7回目

静まれい静まれい！この冨所が目に入らぬか！こちらにおわす御方をどなたと心得る！恐れ多くも先の天下の鮨将軍佐藤浩二公にあらせられるぞ！皆の者鮨将軍の御前である！頭が高い！ひかえおろう！ははぁー！うまし！

...円／人

注文
かれい
さより
赤身
中とろ
こはだ
煮いか
ぶり
いわし
さわら
バフンウニ
さば（追加）
穴子
とろたく巻き（追加）
玉

メモ
新橋にあ...

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ジョン照井口コミ652件フォロワー123人

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

ジョン照井の食べ歩き録【冨所】

...新橋が近い事もあり、その後やっぱりハシゴ酒しがち。それはそれは最高の1日。
⁡
* 細魚
* 平目
* 赤身
* メジマグロ
* 煮烏賊
* 鱒
* しめ鯖
* 鰆
* 雲丹
* 青柳つまみ(追加)
* 穴子
* 玉子
* 御椀...

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1519人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問25回目

...れそれ　釜揚げわかめ
❼ 牡蠣　蒸しオイル漬け
❽ 自家製唐墨
❾ 味噌汁
❶⓪ 玉子焼き

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 墨烏賊
② 細魚
③ 赤身漬け
④ 剥がしトロ
⑤ 小肌
⑥ 目近鮪ハラス
⑦ 赤貝
⑧ 鱒
⑨ 鰤
⑩ 鰆
⑪ 車海老
⑫ 煮烏賊
⑬ 煮蛤
⑭ 穴子
...

0

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golgon 口コミ181件フォロワー63人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

...ホタテの磯部焼き、のれそれ等ツマミ数品
☑︎スミイカ
☑︎ササヨリ
☑︎赤身
☑︎中トロ
☑︎大トロ
☑︎コハダ
☑︎小柱
☑︎鰆
☑︎鰯
☑︎車海老
☑︎雲丹
☑︎穴子
＋追加数貫＋日本酒

オープン...

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まいウー口コミ121件フォロワー151人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/02訪問2回目

～新橋　「冨所」　良い味出しています～

...　　　かなり美味
唐墨　　　　　　　　　　かなり美味

＜握り＞
墨烏賊　　　　　　　　　まずまず
細魚　　　　　　　　　　かなり美味
鮪赤身　　　　　　　　　かなり美味
鮪中とろ　　　　　　　　かなり美味
鮪大とろ　　　　　　　　バカ旨
コハダ　　　　　　　　　まずまず
小柱軍艦　...

0

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安倍太郎口コミ1618件フォロワー3534人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.7
酒・ドリンク4.2

2024/01訪問2回目

「昼から新年会」

...帆立
◆メジ鮪
◆鱒の味噌漬
◆白魚と釜揚げワカメ
◆真鱈白子
◆牡蠣のオイル漬
◆海鼠ポン酢
ココから握り
◇イカ
◇細魚
◇赤身漬
◇中トロ
◇大トロ
◇鱒
◇鰤
◇鰯
◇車海老
◆青さの味噌汁
◇雲丹
◇しめ鯖
◇穴子
◇干瓢巻き
◆玉

頂いたド...

7

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cookieojisan_幸食倶楽部口コミ540件フォロワー584人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問7回目

ランチミーティングで美味い鮨を

...急に鮨を食べたくなったら、最初に電話してます。
ランチミーティングを兼ねて訪問。

墨烏賊
細魚
赤身漬け
トロ
小肌
帆立
しめ鯖
鱒
鰆
雲丹
鰤
中トロ　追加
しゃこ　追加
穴子
玉子

握りコースと摘み付きのコースで...

2

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1519人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問24回目

...焼き
❼ 牡蠣　蒸しオイル漬け
❽ 鮟肝
❾ 烏賊下足　味噌漬け
➓ 味噌汁
⓫玉子焼き

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 墨烏賊
② 青柳
③ 赤身漬け
④ 剥がしトロ
⑤ 大トロ
⑥ 小肌
⑦ 蝦蛄
⑧煮蛤
⑨いくら
⑩鯖
⑪鰆
⑫車海老
⑬鰤
⑭煮烏賊
⑮雲丹
⑯穴子...

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牛丼大森口コミ1189件フォロワー4431人

4.7

－1人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2023/12訪問6回目

...円／人

注文
スミイカ
春子鯛
赤身
中とろ
こはだ
かます
いくら
さわら
ほたて
さわら
バフンウニ
いわし（追加）
穴子
とろたく巻き（追加）
玉

メ...

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milan1110Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5229件フォロワー3234人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.4
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

江戸前の所作、思い切り頬張れる幸せがココに…！

...
唯一残念だったのがこちらのネタ。いくら何でも木肌は無いな…せめてバチにして欲しかった笑当然味は薄い、それを漬けで補ってはいるけれど、赤身の旨みはこのクラスが扱う木肌だろうと満足度は低い。

4貫目はトロ。
めちゃくちゃ旨い。先ほどの木肌を帳消しどころか...

1

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りりいちゃん口コミ815件フォロワー749人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問2回目

どハマりしている冨所さんのランチ

...5周年おめでとうございます！
　

おまかせ
▫️墨烏賊　
▫️春子鯛
▫️赤身
▫️中トロ
▫️小肌
▫️かます
▫️いくら
▫️帆立
▫️鰆
▫️馬糞雲丹
▫️穴子
▫️とろたく巻き(追加)
▫️玉
　
...

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ドラノログ口コミ4248件フォロワー1519人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問23回目

...ー
❼ 牡蠣のオイル漬け
❽ 蝦蛄
❾ 味噌汁　白味噌に三つ葉　
➓ 玉子焼き

ⓈⓊⓈⒽⒾ
① 墨烏賊
② 細魚
③ 鱚
④ 鮪赤身漬け
⑤ 鮪剥がし
⑥ 鮪大トロ
⑦ 小肌
⑧ カマス
⑨ 小柱
①⓪ イクラ
①① 鰆
①② 車海老
①③ 雲丹
①④ 穴子詰め...

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yukix701 口コミ121件フォロワー14人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

...た時点で前日飲み過ぎとか関係なく日本酒へw

マグロのチャーシュー✨

からの握りスタート

鯛　　(旨)

白イカ(旨)

赤身漬け(旨)

中トロ(旨)

大トロ(旨)

マグロ三連続は、冨所では初めてかも？...

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RINYURI 口コミ160件フォロワー28人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

...
サワラ
白子焼き
カキのオイル漬け
ブリの雲呑
メヒカリに似た深海魚の焼き物
ナマコの和物

握り
タイ
キス
カスゴダイ
赤身
中トロ
大トロ
コハダ
煮蛤
ブリ
いくら
サワラ
車海老
ウニ
アナゴ
トロタク　追加
玉子

シャンパングラス...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	冨所（とみどころ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6876-0646
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋6-13-3 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御成門駅から288m
営業時間	11:30 - 13:00 17:00 - 23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2018年11月1日
初投稿者	噛むヨーク（1076）
最近の編集者	ぷぅ422（0） ... 店舗情報（'24/05/06 09:26）鮨好き見習い（0） ... 店舗情報（'23/06/13 06:26）編集履歴を詳しく見る