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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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「中トロ」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 112 件
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...け
❾ホッキ貝串焼き
➓蒸しアワビ
⓫御椀
⓬玉子焼き
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①スミイカ
②エボダイ
③ヒラメの昆布締め
④赤身漬け
⑤中トロ
⑥コハダ
⑦小柱
⑧ブリ
⑨カスゴダイ
⑩イクラ
⑪サワラ
⑫雲丹
⑬車海老
⑭穴子
追加
⊕ホッキ貝
...
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...黒ムツ
➓玉子焼き
⓫御椀
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①新イカ
②キス
③ブリ
④赤身漬け
⑤中トロ
⑥新子
⑦小柱
⑧アジ
⑨煮はまぐり
⑩イクラ
⑪子イワシ
⑫サワラ
⑬車海老
⑭雲丹
⑮穴子
追加
⊕煮帆立貝...
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...カツオ
❻イワシ塩焼き
❼毛ガニ
❽スジコ
❾九州赤ウニ
➓玉子焼き
⓫白味噌椀
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①キス
②イワシ
③赤身
④中トロ
⑤コハダ
⑥スジコ
⑦ハマグリ
⑧アジ
⑨ホッキ貝
⑩ホタテ
⑪クルマエビ
⑫ウニ
⑬アナゴ
追加
⊕煮イカ
⊕アオリ...
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...き
❹蒸し鮑
❺カツオ
❻メヒカレ
❼ベビーホタテ
❽毛蟹
❾味噌汁
➓玉子焼き
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①白イカ
②キス
③赤身
④中トロ
⑤大トロ
⑥コハダ
⑦北極貝
⑧アジ
⑨煮はまぐり
⑩春子鯛
⑪赤雲丹
⑫タコ
⑬車海老
⑭穴子
追加
⊕紫雲丹
⊕煮...
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閑静なビル街の一角にある隠れた鮨屋「冨所」...定期訪問の一軒...
...カレ
❼もずく
❽イワシ
❾蝦蛄
➓ベビー帆立貝
⑪味噌汁
⑫玉子
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①アオリイカ
②キス
③白甘鯛
④赤身
⑤中トロ
⑥大トロ
⑦コハダ
⑧赤貝
⑨鯵
⑩はまぐり
⑪春子鯛
⑫煮帆立貝
⑬車海老
⑭雲丹
⑮穴子
追加
⊕ミル貝
...
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ネタもシャリも大きくて口いっぱいに頬張れるだなんて幸せでしかない( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )何よりも今回は寡黙な大将の笑顔が見れて喜び飛び跳ねた♡♡
...口に入れた瞬間ダイレクトに
感じる旨味が幸せでしかない(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
▶中トロ
程よい脂のりで、濃厚で芳醇な味わいがたまらない♡
口の中に入れた瞬間にとろける感じ、...かたさもめちゃめちゃ好みなの❤
——メニュー内容——
◇シロイカ
◇小鯛
◇鰹
◇中トロ
◇小肌
◇煮帆立
◇鯵
◇鱒
◇車海老
◇雲丹
◇穴子
◇玉
◇味噌汁
◇鱚(...
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...ラ
❸蛸
❹鮑
❺カツオ
❻あさり
❼メヒカレ
❽新もずく
❾ベビー帆立貝
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①アオリイカ
②伊佐木
③キス
④中トロ
⑤大トロ
⑥小肌
⑦ミル貝
⑧赤貝
⑨煮イカ
⑩かすご
⑪鱒
⑫蝦蛄
⑬雲丹
⑭車海老
⑮青柳...
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「食という字は、人をよくする。人が良くなる。と読み書きする。@ 冨所」
...
【冨所・本日のお任せコース内容】
[握り]
●あおりイカ
●春子鯛
●カツオ
●中トロ
●コハダ
●煮イカ
●アジ
●ヒメマス
●車海老
●雲丹
●※味噌汁
●穴子
●干瓢
●玉子
「冨所」は昼→夜という流...
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...
(11巻+玉子+お椀)
♦︎注文メニュー
▶︎アオリイカ
▶︎平貝 ◎
▶︎赤身
▶︎中トロ
▶︎コハダ
▶︎煮イカ ◎
▶︎しめ鯖
▶︎マス
▶︎海老
▶︎雲丹 ◎
▶︎穴子
以下追加
▶︎アジ
▶︎...
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...
この日はランチでおまかせ握り¥6000をいただきました。
内容
・サヨリ
・春子鯛
・マス
・メジマグロ中トロ漬け
・コハダ
・煮イカ
・しめさば
・鰆
・車海老
・ウニ
・穴子
・玉子
握り12貫とお椀...
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日本一クラスに満足できる寿司屋‼︎東京都の至宝とも呼べる程寿司好きにとって貴重なお店‼︎
...さより 淡路
✔︎✔︎✔︎✔︎三重の環八
人生一美味しいカンパチ
今まで食べてたのは何だったのかと思うはてなが頭一杯に
✔︎✔︎✔︎長崎中トロ
✔︎✔︎✔︎天草のコハダ煮
✔︎✔︎✔︎京都の煮いか ヤリイカ
✔︎✔︎✔︎✔︎千葉のシメサバ
✔︎✔︎✔︎✔︎三重のサワラ
ねぎ醤油漬け...
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都内で圧倒的優勝のランチ鮨♡♡ネタも大きくて食べ応え抜群だけど、“全部くれよ”してきてお腹いっぱい幸せ時間( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
...ンスは最強(*ˊ˘ˋ*)♪
——メニュー内容——
◇スミイカ
◇サヨリ
◇小鯛
◇中トロ
◇コハダ
◇煮いか
◇〆鯖
◇鰆
◇車海老
◇雲丹
◇穴子
◇玉
↓↓追加↓↓
◇甘鯛
◇平貝
◇赤身 漬け
◇中トロ
◇ほっき貝
◇たこ
◇小柱
◇煮ハマグリ
◇とろたく
——接客——
寡黙な大...
▶小鯛
肉厚で濃厚な旨味の小鯛はとても柔らかく、
美味しい(∩ˊˋ∩)
▶中トロ
程よい脂のりで...
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居心地は良くありませんでしたが、どこにも負けない圧倒的コスパ鮨
...分間ひたすらお鮨を黙々と食べて退店するという修行でした 笑
頂いたのは下記になります
×墨烏賊
◯細魚
◎メジマグロ
◎中トロ
◎小肌
◯ホッキ貝
◯〆鯖
◎鰆
◯車海老
◎雲丹
◯穴子
◯玉
◯お碗
私は個人的に好...
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ネタが大きくてしっとり食感。大将の佐藤氏の寡黙ながらも淡々と仕事をこなしていく所作の美しさに魅了されながらコスパ最強鮨をいただいていく…
...
——食事内容——
ランチコース6000円
●すみいか
●鯛
●鰹
●中トロ
●こはだ
●いくら
●春日鯛
●鰆
●車海老
●雲丹
●味噌汁
●玉
追加
●あわび
●穴子
——コメント——
ネ...
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店舗情報の編集
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店名 |
冨所(とみどころ)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6876-0646 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
御成門駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2018年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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100m
130m
178m
279m
285m
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[月]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[火]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[水]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[木]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[金]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[土]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[日]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
御成門駅から288m
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『ミシュランガイド東京』で10年連続星に輝く『鮨真』出身の大将が握る“男鮨”…佐藤の言うことを聞く「自分が大きめのネタが好きなので…口いっぱいにうまみを感じてもらおうと…刺身も握りもやや大ぶりにお出ししています」…シャリにはシャリ向けの米と赤酢を使用しており…控えめな味ながらもしっかりとした食べ応えがある…食べごたえがあり幸せが広がります…カウンターの席数は6席と少なく…ゆとりを感じる間取りです
...
...6貫です。
昼 握りのみ 10,000円 45分
墨烏賊
小鯛
秋刀魚 ○
中トロ
鰯 ○
煮帆立 ◎
締め鯖
鰆 ◎
車海老
いくら
(以下5貫おまかせで追加)
アラ ◎
かます
中トロ ◎
鰤
九州の赤雲丹 ☆
(コースに戻る)
穴子 ◎
お椀
玉子焼き
冷茶のみ
※...冬に向けて脂が乗ってきており、甘さと香りどちらも申し分ないです。
中トロはコースで出たときは切り付けが細身であまり印象に残らなかったですが...