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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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「雲丹」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 43 件
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...ツマミ数品
☑︎スミイカ
☑︎ササヨリ
☑︎赤身
☑︎中トロ
☑︎大トロ
☑︎コハダ
☑︎小柱
☑︎鰆
☑︎鰯
☑︎車海老
☑︎雲丹
☑︎穴子
+追加数貫+日本酒
オープン間もない頃より年1程度で通っていますが、今回はより美味しく感じました...
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...加)
【握り】
・イカ
・キス
・赤身
・中トロ
・小肌
・赤貝
・鰤
・蛤
・蝦蛄
・いくら
・鰆漬け
・車海老
・雲丹
・ヒモキュウ(追加)
・玉子
また伺います(^_-)...
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...
✬鰯
〈握り〉
✬障泥烏賊
✬鯵
✬赤身漬け
✬トロ
✬小鰭
✬北寄貝
✬鰤
✬イクラ
✬煮帆立
✬鰆
✬車海老
✬雲丹
✬鯛···追加
✬小柱···追加
✬はがし···追加
✬お味噌汁
✬穴子
✬玉
〈お飲みもの〉
✬ハートランド
✬日本酒 紀土...
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...大きめでも全体をグッと引き締めていてインパクトがある。ガリも酸味が強く独特。
雲丹や海老ほ特に大きく、口の中がパンパン、美味さもパンパン、心もパンパン...⚫︎鯵(アジ)
⚫︎鰆(サワラ)玉ねぎ醤油漬け
⚫︎海老
⚫︎追加:煮蛤(ニハマグリ)
⚫︎雲丹(ウニ)
⚫︎穴子(アナゴ)
⚫︎卵(玉子)
◉お椀
- - - - - - - - - -...
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...が上手
○小柱 海苔の香りが心地よく抜けて行きます
○鰤
○煮いか
○いくら醤油漬け ぷつぷつ
○鰆 まったり絡みつきます 今日一
○馬糞雲丹 まあまあ
●味噌汁 薄味でいい感じ
○穴子 王道です
●玉子焼き
シャリに関して柔らかく...
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...食感も旨みもこれ以上ない位美味しい帆立。
〇鰆握り
すごい握り。
素晴らしい。
〇雲丹軍艦
濃厚。
〇穴子握り
とっても美味しい。
詰めの甘みとコクが生きてます。
〇玉子焼き
炭酸水を別途頼んだだけですが、21...
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...
〇車海老握り
巨大な車海老を何とか一口でほおばります。
甘みが広がり、とても美味。
〇赤雲丹握り
赤雲丹独特のさっぱりしていながらも濃厚な甘味が広がります。
〇煮穴子
煮詰めの甘みと穴子自体の脂が溶けあって絶品...
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《ザ・漢鮨 ボリューム満点の口パン・腹パン必至の隠れ家的お鮨屋さん》
...
・大トロ
・貝ヒモ串
・ガリ
・白烏賊
・鱚
・春子鯛
・赤身漬け
・小肌
・縞鯵
・鳥貝
・鯵
・鱒
・車海老
・雲丹
・穴子
・椀
・玉
・干瓢巻き
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
その他の投稿も見て頂けたら嬉しいです‼︎
ストーリーズでは素直な...
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...宮城県塩竈市マグロ赤身漬け
⑤宮城県塩竈市マグロ大トロ
⑥ 小肌
⑦ 赤貝
⑧ 煮帆立貝
⑨ 鯵
⑩ 煮蛤
⑪ 鱒
⑫ 車海老
⑬ 雲丹
⑭ 煮烏賊
⑮ 穴子詰め
追加
トロたく細巻き...
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...〜訪問
満席
【メニュー】
・さゆり
・あじ
・トロ
・コハダ
・くろむつ
・平貝
・煮イカ
・しめさば
・車海老
・雲丹
・あなご
・たまご
・味噌汁
合計6000円/1人
【概要】
○情報
オフィス街の一角に看板も暖簾もない鮨屋、それが"冨所"...
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...塩あん肝
握り
・墨烏賊
・鱚
・鰯
・赤身
・大トロ
・小肌
・小柱
・鰤
・縞鯵
・イクラ
・鰆
・車海老
・雲丹
・穴子
・玉子焼き
追加
・蛤
・煮帆立
・あら
...
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店名 |
冨所(とみどころ)
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6876-0646 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
御成門駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2018年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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130m
178m
279m
285m
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[月]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[火]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[水]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[木]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[金]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[土]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
[日]
11:30 - 13:00
17:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
御成門駅から288m
このお店の口コミを教えてください
『ミシュランガイド東京』で10年連続星に輝く『鮨真』出身の大将が握る“男鮨”…佐藤の言うことを聞く「自分が大きめのネタが好きなので…口いっぱいにうまみを感じてもらおうと…刺身も握りもやや大ぶりにお出ししています」…シャリにはシャリ向けの米と赤酢を使用しており…控えめな味ながらもしっかりとした食べ応えがある…食べごたえがあり幸せが広がります…カウンターの席数は6席と少なく…ゆとりを感じる間取りです
...
...漬
蛍烏賊
鱒の味噌漬け焼
鱒子
鮑肝付き
アオリイカ
カスゴダイ
鮪漬け
トロ
小肌
赤貝
鯵
鱒
煮蛤
さごち
雲丹
海老
小柱
アラ
平貝
煮イカ
穴子
紐きゅう...