口コミ一覧 : わたなべ

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日本料理TOKYO百名店2023選出店

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6180 件を表示 141

表示件数:

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問2回目

予約困難店に。

裏漉ししたイクラを香箱蟹に掛けるという荒技。
ズワイ蟹の真薯は風味が豊か。
柚子の香りが立つ白子は冬の風物詩。
この雲丹が美味しくて塩のみでいけます。アオリイカは細かい包丁が入れてあり食感が変わ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

大好きなわたなべさん✨
初めて行った時は
予約も取りやすかったのに、あっという間に人気店に
優しい味とお店の雰囲気が好きで
定期的に訪問させていただいてます
季節で変わるお料理、目の前で削ら...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2022/10訪問1回目

カレーライスがとても美味しい!

とても雰囲気の良い、綺麗なカウンターのお店です。
コースのお料理はどれももちろん美味しいのですが、
最後のカレーが本当に美味しいです。
しかも前回と今回で種類が変わっていて、また楽しめました!
...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/10訪問3回目

大将の美味しいを追求する心が素晴らしい、実際行くたびに更新されてます

1つ1つの素材と味の研究の深さと独創性が本当に素晴らしいです。初めて行った時も衝撃的に美味しかったのですが行くたびに確実に美味しくなってます。
つまり何を食べてもめちゃくちゃ美味しいということです。...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問2回目

素晴らしきこだわりと発想力!!

白金高輪駅徒歩1分!

スタイリッシュな雰囲気と笑顔が素敵な渡邊大将さんが店主を務める人気の日本料理店【わたなべ】さんに再訪しました。


昨年1月にオープンして以来あれよあれよ人気に火がつ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

客を2回転させない所が素晴らしい!

今や高級食材の秋刀魚ご飯の後にも炊きたて卵かけご飯が!
お腹いっぱいでも断れませんw。カレーという選択肢もあります。
松茸は鱧との吸い物に。
刺身は肝醤油付きカワハギとイシカゲ貝。この貝が甘くて...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/07訪問2回目

オリジナリティあるのに芯がある、わたなべさんだけの料理

どう食べるのが一番美味しいかということを突き詰めて考え抜いてるのがすごく伝わってきます。わたなべ大将の探究心と料理へのひたむきな姿勢、発想力に本当に驚かされました。ここでしか食べられないわたなべさんの...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/07訪問1回目

白金高輪にある贅沢度&期待度MAXな和食店

白金高輪駅からすぐという便利な場所にある日本料理のお店です。もともと三軒茶屋でお店をやられており昨年こちらへ移転したそうです。店内の雰囲気といいとんでもない豪華さです。古都の歴史あるお店のようなゆった...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

白金高輪の大将のおもてなしと技が光る和食店

都営三田線「白金高輪駅」3番出口から徒歩1分。

グルメな方に教えていただいたお店で、
最近行ったお店では圧倒的によかったとのことで早速訪問。

店内に入ると女性スタッフの方と大将が笑顔で迎...

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2022/07訪問5回目

2022年7月のわたなべ

お気に入りの和食、白金高輪わたなべ!
駅近なのに店内に入ると喧騒を離れた異空間が広がり、毎回行くたびに進化が感じられる勢いのあるお店てす。
年に1〜2回お邪魔してますが、毎回期待のハードルを超えて...

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  • わたなべ - 一番出汁

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2022/06訪問1回目

素材を大事にジャンルに囚われすぎず!通いたくなる和食店!!

白金高輪駅徒歩1分!

【わたなべ】さんに訪店しました。

昨年1月にオープンした【わたなべ】さん。

駅至近のレンガ作りのマンション1Fにあります。

店内はライブ感溢れる広々とした...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.2
2022/04訪問1回目

洗練された空間でいただく上品な日本料理

わたなべ

こちらは2021年の1月に東京の白金にオープンされた日本料理店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はディナーのみになります。
アクセスは白金高輪駅の3...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2022/04訪問1回目

都会を忘れて、旬の美味しいものに集中する時間

「美味しいのその先に行きたい」をモットーに自らが納得できる食材と調理にとてもこだわってます。出汁がとても美味しく、素材を引き出すような出汁使いが圧巻でした。
ご飯物もとても充実しており鰹節は目の前で...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問1回目

引き出しの多い若き大将の斬新な日本料理。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

風情ある扉を開けると目の前には想像を超える
広いカウンターとゆったりとした空間が広がります。
若き店主が作り出すのは、正統な和食と創意工夫された新しい和食の形です。
始めに供される一番出汁、削り...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.8
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2022/01訪問4回目

毎回進化を感じる素晴らしい和食店

この日は1周年ということで、普段はあまり頼まないのですが、それぞれ有志がワインを1本ずつオーダーして、日本酒1本とワイン4本に合わせる会になりました!
どのワインも繊細な渡邊さんの料理にピッタリ、そ...

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  • わたなべ -
  • わたなべ - 一番出汁、鰹節とまぐろ節
  • わたなべ - 金時人参の葛餅

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/12訪問3回目

久しぶりに「わたなべ」に行って来ました。

三茶時代の鈴しろさんも良かったけど、大将のこだわりが全てにおいて発揮されているこちらは伺う度に感動しちゃいます。

来る前から冬の味覚が楽しめる事を...

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  • わたなべ -
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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問3回目

ますます進化が止まらない、2021年オープンの中で最もお気に入りのお店!

2021年1月正式オープン後、何度かお邪魔している和食店。
お邪魔する度に期待を超えられて、味、大将、雰囲気、お値段どれも素晴らしいお気に入りのお店!
今回の構成も本当にどの品も素晴らしく、特にこ...

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  • わたなべ -
  • わたなべ - 利尻昆布、鰹節、鮪節の出汁
  • わたなべ - 石鎚 特別純米ひやおろし

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/11訪問1回目

出汁のスペシャリスト。 食への探究心が織りなすThe和食。

Instagramrichkun_gourmet



白金高輪駅から2分ほど



東京都。白金高輪。

レンガ造りのビルは和食店のそれとは思えない。

三軒茶屋の鈴しろ...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2021/09訪問1回目

きらりと光る非凡な才の日本料理

白金高輪駅からすぐ。

まったくノーチェックでしたが、

37歳若き大将の日本料理屋さんです。


最近、師匠なしの料理人で、その才能を遺憾なく発揮している

方が多いですが、この大...

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  • わたなべ - 松茸ご飯
  • わたなべ - 車海老と菊
  • わたなべ - 鼈出汁、冬瓜

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
わたなべ
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-6277-1733

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区白金1-29-9 ライオンズマンション白金東 1F

交通手段

白金高輪駅3番出口から徒歩1分

白金高輪駅から40m

営業時間
    • 17:00 - 00:00
  • 8席
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

強すぎる香水の利用はお控え下さい

オープン日

2021年1月2日

初投稿者

saiworldsaiworld(554)

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     17:00 - 00:00

    8席

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    白金高輪駅3番出口から徒歩1分

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    心地良く飲める店として評判を呼んだ三軒茶屋『鈴しろ』…この名居酒屋が一年半余りの充電期間を経て白金高輪に『わたなべ』と店名を変え…割烹としてリニューアルオープンしました…素材の持ち味を活かしつつ…シンプルにしてオリジナリティ溢れる料理を目指すのはご主人の渡邊大将氏…食べ歩きから得た一工夫がその創意の源だといいます…充電期間中は…他ジャンル店で研修…よりその味に磨きをかけました

    【値段】350...

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