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今年の鮨初めは、お気に入りの西崎さんから。
西崎さんは握りが本当に繊細で、お鮨本来の魅力である、ネタとシャリの口内融和の幸せをあらためて噛みしめさせてくれます♪
この日も、もちろん見事...
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東北沢で感動のお鮨を頂きます。おつまみも握りもバランス良く毎回感動しています。
楽しみにしていたこの日が
やってまいりました。
鮨好きの友人をどうしてもこちらに
連れて行きたく、大変心待ちにしておりました。
●白魚と卵の豆乳仕立て
この日は大変寒い日だったため
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 西崎」
"戦慄の瞬間を感じた、久々の夜営業・西崎にて"
初っ端から何ですが……私が全国色んなお鮨屋に行かせていただいていますが、、、今、"日本で指折り"と言っても過言でないほど好きな鮨屋が「西崎」です。...
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 西崎」
今年は超激務により、ここ数年で一番東京にいる時間が短かったかもしれませんw
当然、食べ歩きや、先のレストラン予約などを入れたくても入れられず、行きたいお店にも多数行けずじまいでした。。。
(※)余...
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鮨西崎】 世界一のあん肝やイカの薄切り７枚の握りなど ひとつひとつ全部が大満足❤
【大好きランキング１位の鮨西崎】
＃鮨西崎 東北沢
@sushinishizaki
訪問すみの鮨で あおやんランキング１位
総合的に満足しかない
＃鮨なんば日比谷 ＃鮨し...
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相変わらず、インターホンを押すのにちょっとした勇気がいる入口(^^)
開けていただいたら地下へ降りて、親しんだ席に収まります。
このところランチ訪問が続いたので、摘みからいただくのは、...
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店主の機微に富む会話とお鮨への愛が伝わる拘りの握りを満喫致しました。
■訪問日:2023.11.5（日）20時半〜23時
■予約 ご常連様お招きにて
◆お料理 お任せ¥21,000税込
お酒含む会計¥28,000税込
■舎利への拘り
用意する...
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世田谷区の東北沢駅にある寿司屋
【鮨 西崎】
@sushinishizaki
初めから最後まで、どれもとっても美味しく感動しました！
特に酒と水だけで炊いたあん肝は甘くて格別でした。
...
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「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 西崎」
"なんば一門"の中でも、素晴らしきセンスとアプローチを見せる〜「西崎」へ、またもラッキーな再訪です。
今回も不定期での希少なお昼営業です。
今年、３回目でありますが、、、ビジネスが激務真っ只中でも...
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友人に誘われて初訪問。お店の入口が少々わかり辛い。案内されて4人が入れる個室へ。こちら2回転制のようだが、早い時間はカウンター、遅い時間は個室のようである。立派な白木のカウンターである。大将は清潔感溢...
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【Checkポイント】
■2022年4月に東北沢に出来た注目の鮨
■コースの所要時間: 2時間
昨年オープンし瞬く間に人気店に駆け上がった 鮨西崎 。
東北沢駅から徒歩7分の住宅街にあ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 西崎
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東北沢駅から412m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
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以前から評判をお聞きし気になっていたこちらに初訪問です。
お店は住宅街にありますので、通り過ぎてしまわないよう注意。
はじめは緊張感がありましたが、お料理の説明だけでなく、ペアリングや色々なお話し...