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前回訪問時から3ヶ月経ち、やっと勝ち取ったランチ枠。
初訪時に摘み+握りよりも、握り+追加の方がもしかしたら、、と考えてました。
握り前は3品
1. 海苔茶碗蒸し
2. 鰯酢の物
3...
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【最寄駅】 東北沢駅徒歩7-9分
【金額】1.4万円
【概要】
寿司好きの間では、大注目のこちら。
なんといってもハイクオリティなお寿司にも関わらず、高級食材を控えめにして、コスト...
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⍢閑静な住宅街の大人気のお鮨屋さん⍢
✎お酒と合わせて最高の時間を過ごせる事間違いない✎
ꪔ̤̮お店の雰囲気ꪔ̤̮
◼︎完全予約制
◼︎大将の気さくで小粋な感じも素敵
@sushin...
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【★4.1】フワッと口溶け滑らか（鮨なんば出身）【2456】
3,780文字★
おまかせ（19,000円、内税）滞在時間：約2時間20分
鮨なんば（4.56）などで研鑽を重ねた西崎亮平親方が腕を奮う同店（3.89）。
東京カレンダーのネット記事によ...
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いま人気の寿司店❗️大将は未だ若いがネタ、仕上げに工夫を凝らしてくる✨✨日本酒が美味しかった(*´ｪ｀*)
2023/4
『鮨 西崎』✨✨
西崎亮平大将は鮨店や日本料理店で研鑽を積んだ後、「鮨 なんば 日比谷」に弟子入り。その後「鮨しゅん輔」を経て独立した。
お店は2022年4月オープン、京王線...
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「鮨なんば」「鮨しゅん輔」などで腕を振るわれていた西崎さんが満を持して出されたお店。
料理や握りを提供する際には西崎さん自らが食材の特徴や調理法を一つ一つ丁寧に説明して下さるので、より楽しんで食...
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イカ２貫ください！鮨西崎の西崎亮平氏の鮨はもうイカもイカじゃなくなるほど秀逸な切りつけと握りのレベルの高さで鮨ダネによるシャリの使い分けもさることながらここでしか味わえない奇跡の食感に刮舌せようまし！
訪問
2023年3月25日
場所
東北沢駅から歩いて7分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
3人
金額
12800円／人
注文
...
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2回目の西崎さんです。既に予約困難
18時5分前につき、チャイムを押して来たことを伝えます。
前室に案内され18時になるのを待ちます。
全て丁寧なご対応です。
中にどうぞと言われ障子を開けて入...
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この日は、お気に入りの「鮨 西崎」さんへランチ訪問です。
お昼にお鮨って、なんか盛り上がる(^^)
握りメインのランチは初めてでしたが、もちろん手抜きなしの全力握りで、帰路も余韻を引きずり続け...
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有名店出身の西崎さんのお店はかなり話題で大人気。これからますます予約は取りにくくなりそうです。
この日はランチしか取れずだったけど、楽しみにしてました！
東北沢駅から数分の住宅街に突如現れ...
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グルメ仲間の間で噂の鮨西崎さん！
鮨なんば日比谷や鮨しゅん輔で修行された方が独立してオープンしたお店です。
オープンして瞬く間に人気になって、なかなか予約が取れなくなってしまいました。
...
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東北沢から、歩いて８分、代々木上原からだと15分ほどのところにある。鮨なんば、しゅん輔で修行してきた西崎さん、オープン以来、行かせてもらっている。腕の高さはすばらしいとしかいいようがない。予約はPOK...
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昨年お誘いを受けて、すごく良くてまた行きたいな～と思っていたら、常連さんからお誘い(^o^)
そりゃ～行かなきゃ！という事で伺いました。
１８時スタートなので会社を色々言い訳をしつつ４時過ぎに...
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店舗情報（詳細）
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| 店名 |
鮨 西崎
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東北沢駅から412m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
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『鮨なんば 日比谷』や『鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷』で研鑽を積んだ西崎亮平親方が、2022年4月にオープ...