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東北沢から、歩いて8分、代々木上原からだと15分ほどのところにある。鮨なんば、しゅん輔で修行してきた西崎さん、オープン以来、行かせてもらっている。腕の高さはすばらしいとしかいいようがない。予約はPOK...
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店主の機微に富む会話とお鮨への愛が伝わる拘りの握りを満喫致しました。
■訪問日:2023.11.5(日)20時半〜23時
■予約 ご常連様お招きにて
◆お料理 お任せ¥21,000税込
お酒含む会計¥28,000税込
■舎利への拘り
用意する...
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東北沢駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.16
鮨なんば・鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷で修行された西崎氏が満を持してオープン!
おまかせコース(18000円)
愛媛県 煮...
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昨年お誘いを受けて、すごく良くてまた行きたいな~と思っていたら、常連さんからお誘い(^o^)
そりゃ~行かなきゃ!という事で伺いました。
18時スタートなので会社を色々言い訳をしつつ4時過ぎに...
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友人からのお誘い。
毎回毎回ありがとうございます。
こちらも予約困難店になりつつあるお店。これからだと4ヶ月先くらいになるそうです。
さて場所は代々木上原駅、東北沢駅、笹塚駅から歩いても結構かか...
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【最寄駅】
東北沢駅徒歩5分
【予算】
18000〜20000円
【概要】
東北沢の「鮨西崎」は、2022年4月にオープンしたばかりの、予約困難店。
店主の西崎氏は、鮨なんば日...
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【鮨 西崎】
・東京 : 東北沢駅から徒歩412m
・完全予約制
・予算 : ¥20,000~¥29,999
あの有名な「鮨なんば日比谷」や「鮨しゃん輔」等で修行し2022.4月にオープ...
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【★4.1】フワッと口溶け滑らか(鮨なんば出身)【2456】
3,780文字★
おまかせ(19,000円、内税)滞在時間:約2時間20分
鮨なんば(4.56)などで研鑽を重ねた西崎亮平親方が腕を奮う同店(3.89)。
東京カレンダーのネット記事によ...
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抜群に美味しい西崎さんお鮨、食感が忘れられずに再訪しました。
この日に頂いたのは以外です。
神奈川県 九里のタコ
オスのタコを水と出汁だけで、柔らかく煮込んでます。
とろける柔らかさに感動...
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東北沢にあるお寿司屋さん『鮨 西崎』
鮨店や日本料理店で研鑽を積んだ西崎氏は鮨職人として28年ものキャリアを持つベテラン。
幡ヶ谷にある老舗のお寿司屋さん(叔父様のお店)から、『鮨 なんば...
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お気に入りで通い詰めているお鮨屋さんです。
何度行っても新しい発見があり、アットホームでここでしか食べられない新食感のお鮨が食べられます。
いつもメインカウンターですが、この日は20時半からの個室...
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おつまみから握り、日本酒ともペアリングも楽しめる大満足のお寿司屋さん
以前から評判をお聞きし気になっていたこちらに初訪問です。
お店は住宅街にありますので、通り過ぎてしまわないよう注意。
はじめは緊張感がありましたが、お料理の説明だけでなく、ペアリングや色々なお話し...
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東京東北沢『鮨 西崎』さん
名店『鮨なんば』から独立された大将のお店です
『鮨なんば』にて研鑽、『鮨しゅん輔』の個室で握られての独立、ビルの地下にある隠れ家はカウンター7席、2回転目は4席の個...
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店名 |
鮨 西崎
|
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ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東北沢駅から412m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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今回は、4月に東北沢、笹塚の間にオープンしたお寿司屋さんにお伺い。
場所は ………
小田急線の東北沢駅から徒歩10分。
都営新宿線の笹塚駅から徒歩12分。
こちらの大将の西崎さんは ...