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入選Tabelog 烏龍麵 EAST "百名店" 2024
“從歌舞伎座步行只需3分鐘”專註於國產小麥粉和食材的烏冬面店。請務必品嘗被選為日本第一的鬼釜
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602條The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
入選Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022
在擔任久兵衛和壽司師傅后,他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
入選Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023
滋賀的名店“SHINOHARA”進軍銀座。鑲嵌著季節美味的絢爛豪華的八寸,令人怦然心動。
The Tabelog Award 2024 Silver 獲獎店
入選Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023
繼承銀座篠原風格和技術的日本料理。
入選Tabelog 天婦羅 "百名店" 2023
東京最好的天婦羅。驚嘆於工藝 50 年後仍在不斷發展的技能
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 日本料理 TOKYO "百名店" 2023