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海と森を探訪するアビスが
代官山に移転リニューアルオープン☆
5月初めにさっそく訪問してみました♪
（ミシュラン一つ☆/食べログアワードブロンズ）
目黒浩太郎シェフの新たなテーマは「碧...
食通な食べ友さんの提案で、今年の3月に代官山へ移転してまもないアビスさんへ。
漆黒に青字で書かれたabysseという看板が目印です。深海をイメージしたと言われる店内は黒を基調とし、大胆なオープンキッ...
3月12日に移転オープンしたアビスさんへ
ブラックとネイビーとウッドの質感と、海外レストランの様なオープンキッチンで、かっこいいけどキメキメじゃない、ナチュラルさと抜け感のある、オシャレ...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
ふるさと納税でランチコースを予約しました。最高でした。唐津の特産品を使ったランチです。
唐津のウニ
ルッコラの花のアミューズ 見た目も素晴らしいアミューズでした。最高でした。
そして次な...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
魚介を中心に扱うレストラン、アビス。
移転後未訪問ですが、より深海のイメージに近づいたディープな空間に生まれ変わってました。
木目のフローリングに、コンクリート打ちっぱなしの天井と黒い壁と...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
外苑前から代官山に移転したフランス料理店。
テイクアウトが始まっていたので予約をしてディナー利用。
スープドポワゾンセットは受け取りの際に店員さんが料理の説明を丁寧にしてくれました。
...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
この日はカンテサンス出身シェフ達のコラボディナー(*･ω･)ﾉ
お声掛け頂きまして、やって来ました。
ワタクシとしては、カンテサンス。
この店の在り方は自分の中で自問自答の存在でした。
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Abysse（Abysse）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5597-8280 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F |
| 交通方式 |
從東急東橫線“代官山站”中央口步行4分鐘。從JR山手線“惠比壽站”西口步行7分鐘。從東京Metro地鐵日比穀線“惠比壽站”4號出口步行5分鐘。 距离代官山 194 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 服裝規定 |
沒有特別的規定，但是請不要穿過於休閒 (男性的背心或沙灘涼鞋) 的衣服。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6804-3846 |
| 備註 |
※網上預約可以在本店的HP上使用。 |
青山から、代官山へ移転したとのことで、
早速伺ってみました。
目黒シェフのセンスが反映された、まさに、深海に
迷い込んだかのような、深いブルーを基調とした内装。
とてもクールで...