すし匠
（ すししょう）食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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秋田にイベントで訪れた際に連れて行ったもらいました。
昔から、大好きなすし匠一家の独立店。
秋田に行く際は、必ず訪れたかった店。
期待通り素晴らしかったです。
秋田でこんなにおいしいお鮨が食べ...
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みちのくから秋田への1人旅、4日目の夜はこちらへ。
休日19時からの席。
木を基調とした温かみのある店内、白木のL字カウンターにてスタートです。
カウンターは何だか居酒屋のように盛り上が...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
計10,800円の持帰り「握り･晩酌セット」です。持帰りとしては破格ですが、普段の「すし匠」さんからすれば、この値段で自宅で頂けるのは超お買得というべきでしょう。詳しいメニューは
①ガリ･玉子焼...
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2015年12月再訪問
何度かおじゃましていますが、移転後は初訪問となりました
通りからお店までの真っ直ぐなアプローチからして気分がハイになりますね
僕の食べログのプロフィールのカバ...
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この日は、秋田の赤れんが郷土館のお近くにある『すし匠』さんへ♪秋田駅からは少し離れたところにあります☆
お久しぶりの秋田です♫
此方からSTART〜 (*‘ω‘ *)
〜今宵のお...
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Ｈ28.8月再訪。
お祝いで連れてきていただきましたん♪
この日は最初からお酒を吞まない事に決めていきました。
お酒吞みながらも楽しくて大好きですが、
後半舌も酔ってくるのでモッタイナイな...
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すし匠＠秋田 「四ツ谷じゃないすし匠」 : 楽しく飲んで食べましょう（タマニハシリマショウ）
定期的に食べ歩きの幅を広げて地方へと出向くボクですから当然
ココの存在を見逃すワケにはいきません
年末に四ツ谷へ行ったとき「この前秋田のお客さん来てたね」なんて話しになり
その場で予...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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すし匠
秋田に名店の系譜あり
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はディナーのみされています。
アクセスは秋田駅の東口から徒歩15分になります。
店内はL字型のカウンター席...
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この名店に説明は必要でしょうか？１万５千円と１万８千円のお任せコースのみ、今回は１万５千円でお願いしました。最初の生ビールと締めのお茶以外は全て写真に撮り、メモしました。ここでは下手なコメントはしませ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし匠（ すししょう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
018-866-0014 |
| 予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
| 住所 |
このお店は「秋田市大町4-4-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
秋田駅から1,156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2001年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
18:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
昼営業 なし
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アクセス方法を教えてください
秋田駅から1,156m
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このお店の口コミを教えてください
◽️すし匠 (秋田)
◽️おまかせコース 23,100円
追加2カンで合計26,000円ほど。
◎ひらめの握り 秋田
すだちと塩で。身が厚く、ぶりんぶりん。
ヒラメ好きなんよ。
◎タイ 明石
わさび塩もしくはわさび醤油で。
癖のないタイ。柑橘の香りを添えて白身の旨さを味わえる
◎黒ホッキ 長万部
軽く炙っており、香りがいい感じ。
ホッキの甘さもしっかり。うんめ...
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帰省時の毎度の巡回コースで今回もすし匠。
言わずと知れた四ツ谷の本店で修行された佐々木大将のお店。
お店に入るなり意味の無いアルコール消毒を女将さんに促されましたが、これはもう流石に時代遅れも...