Hiyama

(樋山)
预算:
定期休息日
星期日、公众假期
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4.6

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/11访问第 2 次

埼玉にある伝説の店!

松茸の名店にて松茸にプラスして白トリュフまみれの特別コースをいただく機会があった。

相変わらず椎茸のように松茸が出てくる

そして今回はさらに白トリュフをこ...

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4.7

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.7
  • 气氛4.7
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 3 次

【一年に一度は贅沢したい】

予約が取れなくて 、3年ぶりの訪問。
今回もキャンセルがたまたま出て席をゲットした方からのお誘いで、棚ぼた。

隣の部屋は料理関係者の会のようで、知り合いの顔もチラホラ。
こちらは種々雑多メン...

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4.4

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.2
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料4.0
2022/10访问第 5 次

松茸といったらここでしょう

今年も松茸の会を開催しました
松茸がこれでもかと出てくるのはもちろんのことトリュフサンドもお願いしていたのでそちらもいただきました

コースとしましては
茶碗蒸し
おひたし
フライ
鮪刺...

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4.3

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.4
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料4.1
2022/10访问第 5 次

松茸尽くし

食べログ★4.15
・2022年 bronze
・2021年 bronze

【樋山】
さんにお伺いさせていただきました、

今年も恒例のこの時期になりました、
厳選最高級の国産松茸尽...

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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 1 次

松茸といえば樋山さん
言わずと知れた名店に初訪問。

写真は松茸に圧巻されて
ブレていたり、撮り忘れたり、、、笑

最初から最後まで松茸フルコースでした。
松茸をこんなに食べることもあま...

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4.8

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 1 次

⁡埼玉にある伝説の店!

かつてここまで松茸を食べ尽くした事はあっただろうかってぐらい松茸三昧!

え?
椎茸?wってぐらい店内に置いてある

お店の外にまで香る香り。

「...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2022/09访问第 3 次

岩手 まつたけ 茶碗蒸し 
岩手 まつたけ フライ
長野 松茸 土瓶蒸し
松茸 焼き 
松茸 焼き
松茸 焼き
松茸 焼き  
ドラキュラのようにすう
松茸 肉巻き 卵 ご飯 
松茸...

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4.6

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.3
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.0
2022/09访问第 1 次

松茸の真の美味しさを知ってしまった。。。熊木大将が目の前で焼いてくれる究極の焼き松茸はこれまでの松茸の概念を変えるほどの罪な美味しさでした!!

埼玉の東川口にひっそり存在する
全国のトップ松茸が集まると言われる
松茸の聖地のようなお店が樋山さんです。

今回ありがたいお誘いを頂き
松茸シーズンに伺うことが出来ました。

お店は東...

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4.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.4
2022/09访问第 1 次

初訪問。

当たり前ですが松茸ばかりです。

すき焼きのお肉の脂カット感良かったです。

サーロインなのにいくらでも行けそうです。

焼き松茸~部屋で焼いてくださるのですが結構塩ふられてるので心配でし...

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4.4

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.4
2022/09访问第 3 次

「松茸の聖地」

・松茸と白芋茎のおひたし
・松茸の茶碗蒸し
・松茸フライ
・松茸の土瓶蒸し
・焼き松茸
・焼き松茸(笠)
・すき焼き
・松茸ご飯
・メロン、マスカット、梨

───────────...

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4.4

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/09访问第 1 次

松茸パーティー

一見こんなところに、高級名店が〜、ビックリ‼️
お店に入って、バアって感じの松茸の香りもビックリ‼️
今までの人生で食べて来た松茸の量が 今日一日で食べた量より少ない、食べても食べても松茸が出て来...

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4.8

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.8
2022/09访问第 1 次

松茸恐怖症か松茸依存症になること必至。

【再訪③】2022/9/20(火)lunch

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/09访问第 1 次

松茸・松茸・松茸‼️

お誘いいただき初めての樋山さん☆
松茸のコースという事で足取りも軽く東川口まで向かいました。

松茸のお浸し
松茸フライ
松茸茶碗蒸し
松茸焼き
松茸鍋 サーロインのグル向き

茶碗...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/09访问第 1 次

埼玉は東川口にある特別な場所美味い料理は探して遠くにあるもん。松茸を操るコスパの凄いお店。松茸はキノコの旨味をアミノ酸系グアニル酸を食すもんなんだと感じらた香りだけじゃなく旨味なんだと。採りたてをジュ...

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4.7

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味4.7
  • 服务4.7
  • 气氛4.7
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.7
2022/09访问第 4 次

今年も松茸コースいただきました!

毎年この時期になると樋山さんに伺って松茸をたっぷりといただきます!

こちらのお店ほど国産の松茸を食べさせてくれるお店は無いですね!

The Tabelog Award 2022 Bronz...

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4.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务3.8
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.9
  • 酒类/饮料3.8
2022/08访问第 1 次

松茸尽くしの夜

東川口駅から歩いて5分くらいの場所にあるこちらのお店。
松茸を楽しみに友人たちと訪問しました。
全国屈指の有名店でかなり前からの予約が必要になります。

おまかせコース
茶碗蒸し
松茸と芋...

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4.8

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.4
  • 气氛4.1
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料4.4
2022/08访问第 1 次

松茸の頂点

埼玉県川口にある松茸の店。
ここの松茸を食べたら他の松茸が
食べれなくなる位に美味しい。

焼き松茸や松茸茶碗蒸しなどなど最高のコース。
1人平均20本位食べてるみたいだから半端ない。

...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2022/08访问第 2 次

松茸パラダイス

東川口駅から徒歩5分
これでもかというくらいの松茸

岩手県 山形町 茶碗蒸し

まつたけ フライ
トリュフ卵トースト
淡路島産ハモ 松茸 もずく 鍋
焼き まつたけ×4
お肉 まつ...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料3.5
2022/07访问第 5 次

○最初に出てきたサッパリ白ずいきと松茸〜✨
出汁までペロリ✨✨
○きたー!先月に引き続きのこの鰹節✨
特別なカンナで背節の鰹節✨を広い面で削り香りがすごい!
そしてこの鰹節単体で成立✨
まず...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料3.5
2022/06访问第 4 次

○岩手産の牡蠣のタバスコソースがけ✨
食べたいけど私はアレルギーなので、でも食べたいので加熱していただいた!
加熱しても美味し過ぎて、是非生で食べたいところ!
無理だけど泣
○1番だしひき✨
...

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餐厅信息

细节

店名
Hiyama
类型 日本料理
预约・查询

048-296-6450

预约可/不可

可预订

地址

埼玉県川口市東川口2-6-8

交通方式

JR武藏野线东川口站步行5分钟埼玉高速铁道线东川口站步行5分钟从南口出来,沿着JR武藏野线的线路向东前进,在能看到大荣的大道左拐。右手的杂居大楼

距離东川口 264 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥50,000~¥59,999

预算(评价总数)
¥60,000~¥79,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

20 Seats

最大宴席可容纳人数

20人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人

有雅座包厢 (2人~4人用) 有雅座包厢 (2人~4人用) 有雅座包厢 (2人~6人用) 有雅座包厢 (2人~6人用) ※详情请咨询

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店外、室外有吸烟区

停车场

可能的

有:共享收费(店附近有3处附带服务券的合作投币式停车场。)

特点 - 相关信息

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网站

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