Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
101 - 120 of 176
2022年8月25日OPEN！！本場伝統仕込みの「エシカル×モダンメキシカン」！
休日の17時30分に予約して頂き伺いました！
よく通る道で新しいお店出来たなぁと
気になってたらモダンメキシカンって何？！と
思いこの日を楽しみにしてました♡
店内は温かな照明にシンプルだ...
モダンメキシカンのお店。
ぱっと見ここがメキシカンのお店？といった感じで、おしゃれなレストランといった雰囲気でした。
照明暗めのデート向きのお店だと思いました。
地球に優しいエシカルをテーマ...
「ETHICA」は、2022年8月に東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩2分ほどの場所にオープンしたメキシカンレストランです。お店では、経産牛豚・オーガニック製品・通常は廃棄されてしまう規格外野菜な...
銀座ランチ。たくさん気になるお店は
あるけれど今回はメキシカンで！
セントルザベーカリーの向かいにあります。
前に並んだなぁと思い出にひたりながら
イン！
12時30分
３組ほどお客様。店...
モダンメキシカンの【ETHICA】さんでワインペアリングのコースを♥
乾杯はニューメキシコのシャンパン。アミューズは
・地球
サルサソースの上にグラナパダーノ、黄色と緑、2種類のとうもろこしなど...
今夜、仕事帰りに友人を誘ってお伺いしたのはこちら。2022年の8月25日にオープンしたばかりの新店舗になります。都内でメキシコ料理を丁寧に味わえるお店は珍しくとても楽しみに伺わせてもらいました。
...
2022年8月に銀座にオープンしたモダンメキシカンのお店は美味しいにプラスして環境にも配慮した素敵レストラン！！
2022年8月25日に銀座にオープンしたばかりのモダンメキシカンのETHICA（エシカ）さんに伺いました。
エシカルをテーマにしたお店は食材を規格外の廃棄されているものを使用したり、内装も廃材を...
メキシカンのディナーということで
一つ一つの料理に合うワインもあると言うことで
ワインのペアリングコースを追加し
いただきました！！！！
☆ ETHICAコース ¥11,000
★ワイン...
こだわりソースで味わうエシカルなメキシカンは、本場メキシコ仕込み！次回は夜の顔
【銀座1丁目 メキシカン】
・
最近、銀座で、フルコースが素晴らしい！と噂のメキシコ料理のお店「ETHICA」さん。
昼と夜の顔があるってことも気になる情報。
グルメなみなさんの絶賛す...
銀座一丁目の高速道路沿い。
そして、有楽町寄りの一階にできたメキシコ料理屋さん。
メキシカンといえば？
ナチョス、ブリトー、タコス、トルティーヤ
とかで大ぶりでファーストフード？ってイメー...
日本人がイメージするメキシコ料理の概念を覆すモダンメキシカン。
本番メキシコや都内の有名店で腕を磨いた中島シェフにより、伝統的なメキシカンとフレンチが融合した東京で唯一の高級メキシカンフルコースを作り上げた。
ソムリエセレクトによるワインのペアリングとマエス...
ランチはコスパ最強。
銀座のお洒落なメキシカンレストランでありながら、
美味しいランチを1人約1,500円で楽しめます。
オープンから約1ヶ月ですが、あまりの美味しさとコスパの良さから、すで...
中島哲男シェフが腕を奮う洗練されたモダンメキシカン
ETHICA（エシカ）がこの8月にNewオープン☆
エスノ系フュージョン&イノベーティブが大好きな
私としては、さっそく訪問してみました
...
2022年オープン！注目のモダンメキシカン☆食材や調理法にも拘り光る
2022年8月にオープンしたばかりの銀座の新星、モダンメキシカン料理のお店です。有楽町駅から歩いてすぐ、セントル ザ・ベーカリーの目の前に位置します。オープンしてすぐの頃からInstagramはフォロ...
@yuzan_gurume ◀︎見逃すと損する東京最強グルメ情報
生命倫理を大切にする美味すぎるイノベーティブメキシカン
この店が気になったら将来のために画面右下の保存ボタンで保存して...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ETHICA（ETHICA）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、Mexico cuisine、Spain |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6228-7313 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
フードロスの観点から必要な食材のみ仕込む為、ご来店前日22:00までにご予約して頂きますようお願いいたします。 |
| Address |
東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F |
| Transportation |
4 minutes walk from Exit C9 of Ginza Station 30 seconds walk from Exit 3 of Ginza-itchome Station 2 minutes walk from Yurakucho Station 9 minutes walk from Hibiya Station 5 minutes walk from Exit 2 of Kyobashi Station 5 minutes walk from Exit 2 of Tokyo Station Keiyo Line 145 meters from Ginza Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
ディナー時のみ：テーブルチャージ \500 × 人数様分 |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ Table 5 seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 16people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Accompanied children must be junior high school students (13 years old or older) or older. |
| Dress code |
Smart casual (tank tops, shorts, and flip-flops are not allowed, but please feel free to wear them as this is Restaurants that values diversity) |
| Website | |
| The opening day |
2022.8.25 |
| Remarks |
① [In principle, online reservations only] Only the elderly, those with detailed requests, or those who wish to make changes will be accepted over the phone. ② From an ethical perspective (reducing food loss), we only procure ingredients for the number of people who have made a reservation, so a cancellation fee will be charged. Thank you for your understanding and understanding. ③For reservations for 7 or more people, please contact ethicaginza@gmail.com. |
【2022年8月25日OPEN】
・本場伝統仕込みの「エシカル×モダンメキシカン」
日本人が持つ「メキシコ料理」の概念を覆す、伝統を基調としたモダンメキシカン。
現地オアハカの名店での修行を経て...