Review list : ETHICA

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Ethical x Traditional Mexican x Pairing

ETHICA

(ETHICA)
Nearest station：
Ginza Itchome
[Tokyo]
Categories：
Innovative cuisine
Mexico cuisine
Spain
Budget：

JPY 8,000～JPY 9,999

JPY 4,000～JPY 4,999

Fixed holidays：
Monday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 54

kaaa4429
kaaa4429Review10casesFollower2People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

友人の誕生日を祝う目的で予約。
土曜日ランチの店内は予約で満席。
コースにノンアルコールのペアリングを付けて頂きました。
コースのお料理も一品ずつご説明いただき視覚でも楽しむことができた2時間で...

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sakko320
sakko320Review2casesFollower1People

4.0

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

どのお料理も食べたことのないお味でとっても美味しかったです！
特に、メインのブリトーはトロトロのお肉と、
まろやかチーズ、パリパリの皮で最高でした！
そして、お祝いのデザートプレートもとてもお洒...

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ここあ31287
ここあ31287Review84casesFollower168People

3.0

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste2.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance2.5
  • Liquor/Drinks3.0
2024/05Visitation1th

自分が貧乏舌だと自覚した

全体的に、一品、一品、見た目も美しいながら、健康に配慮された薄味で、量も適量で胃もたれもしにくい内容となっております。
自分は、酢の物が苦手でしたが、全体的に酢と野菜が調味料がわりになっており、非常...

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andy 118
andy 118Review119casesFollower17People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

モダンメキシカン。伝統的なメキシカンではないけど、それぞれのメニューの中にメキシカンの味が隠されていて美味しい。量は少なく感じるけど年齢を考えると程よくお腹一杯になりよかった。ワインも美味しかったです。

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@foodie_ol_diary
@foodie_ol_diaryReview493casesFollower226People

3.8

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2024/03Visitation1th
Translated by
WOVN

A new type of Mexican food to enjoy with pairings

〖Point〗 ✔️ Authentic Mexican x Ethical x French cuisine style cuisine by Chef Tetsuo Nakajima, who s...

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キャシーフェルナンデス
キャシーフェルナンデスReview363casesFollower92People

3.3

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.3
2024/03Visitation1th
Translated by
WOVN

Congratulations to the restaurant that won Michelin 2024! stylish mexican

The front of the restaurant is fully booked today, and reservations seem to be difficult due to the ...

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ネネまる
ネネまるReview27casesFollower26People

3.5

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/03Visitation1th
Translated by
WOVN

2024 Michelin Mexican Cuisine

Walking from Yurakucho, behind the Kochi Antenna Shop, with a chic entrance, it's Michelin-rated, so...

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smzd
smzdReview330casesFollower634People

4.5

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

オシャレで美味しいメキシカン

こんなにオシャレで美味しいメキシカンは初めて！と思ったほど大満足のランチでした。
4,800円のランチコースに、最初はスパークリング、メイン料理のタイミングで赤ワインもいただきました。
お皿もお料...

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TheSolo
TheSoloReview7casesFollower2People

5.0

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

ミシュラン認定されているお店にランチで行ってきました！5,000円のコース(ドリンク別)でした。
どの料理も美味しいですし、繊細な味わいで5,000円は安いぐらいに思えました。
ぜひ一度行ってみる...

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グリーンパフェ
グリーンパフェReview7502casesFollower1630People

3.6

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.6
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks3.5
2024/02Visitation1th

新しいメキシカン★

✳︎ETHIKA@銀座

サステナブルなメキシカンがいただけるとのことでずっと気になっていたお店。
完全予約制のためコースで予約していました。
まずはスパークリングで乾杯！

本日のサラダ...

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プイーン＆プノ
プイーン＆プノReview2838casesFollower454People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste2.7
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.3
  • Liquor/Drinks2.3
2024/01Visitation1th

お上品なメキシカン

ランチでお邪魔しました。
まずはスパークリングで乾杯。
お料理は全体的に小ぶりな感じ。
男性ならお腹いっぱいにならないですね。
私達も、まだまだいただけた感じ。
最後のブリートはオシャレすぎ...

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KSGK
KSGKReview580casesFollower201People

3.7

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

銀座一丁目駅そばの完全予約制のこちらのレストランで、ランチショートコースをいただきました。店内はシンプルながらお洒落な雰囲気で、コースもエシカルな食材にこだわりつつ女性受けしそうな味つけ・プレゼンテー...

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sweet-o-range
sweet-o-rangeReview884casesFollower993People

4.3

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

クリスマスを兼ねて、毎年恒例の友人との反省会(笑)

この日は、ミシュラン搭載店でもある、
本格的なメキシコ料理のコース、をランチで。

カジュアルなメキシコ料理以外食べたことがなかったが、...

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libra970
libra970Review108casesFollower29People

4.0

JPY 5,000～JPY 5,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

異国料理の旅〜メキシコ〜

メキシコといえば…タコス！ブリトー！ワカモレ！サルサソース！テキーラ！
くらいの知識しかなかったのですが、今回は「メキシカン×エシカル」を題材にしたイノベーティブ料理をいただくため、ランチでETHI...

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eagleray
eaglerayReview44casesFollower13People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

メキシコ料理の既成概念を良い意味で壊してくれる 極上のランチコースだった
素材の味とハーブ、スパイスのバランスは絶妙だ
店の名前の由来エシカル(倫理的)のとおりの材料を使い スタッフによる丁寧な説...

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n_u_guide
n_u_guideReview408casesFollower145People

3.4

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

【ミシュラン2024にも選ばれた本格メキシカン】

女子会でセンスが抜群にいい
友人がセレクトしてくれたのは
ミシュラン東京2024に
新しく選ばれたメキシカン料理のお店️。
⁡
（訪れたのは12月上旬で
ミシュランが発表される前なので
...

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mysun0726
mysun0726Review6casesFollower1People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

友だちの誕生日祝いで利用しました。
4人中、同行者の3人はアルコールのペアリングを、私1人はノンアルコールのペアリングを頼んだのですが、テーブルについていただいたソムリエの方の接客が素晴らしく、アル...

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ノノチャンス
ノノチャンスReview55casesFollower24People

4.0

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/10Visitation1th

品の良いメキシコ料理

メキシコ料理って、こんなに美しくて、美味しいの！というのが、一番の印象。素材も本場から取り寄せ、環境にも配慮しており、コンセプトがしっかりありながらも、どこか素朴探してある料理。
店内の雰囲気が良く...

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haraj600
haraj600Review885casesFollower285People

3.3

JPY 4,000～JPY 4,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

惜しい

新店舗。駅近で、高速下歩くとすぐ。
入り口はめちゃ質素ですが、中の空間はかなり広くてくつろげます。高級なカフェみたいなオシャレ空間です。

ご飯も空間がすごい。
味は美味しいのですが、お皿の空...

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ma-chank
ma-chankReview609casesFollower210People

3.4

JPY 3,000～JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.5
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.4
2023/05Visitation1th

銀座界隈でエシカル×メキシカンのコースを体験してみる。

最近よく聞く「エシカル」。
こんなに聞くようになるちょっと前だったと思うのだが、ググってみたことはある。
「エシカル（ethical）」は、英語で「倫理的な」という意味らしい。
「エシカル消費」...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
ETHICA（ETHICA）
Categories Innovative cuisine、Mexico cuisine、Spain
Phone number (for reservation and inquiry)

03-6228-7313

Reservation Availability

Reservations Only

フードロスの観点から必要な食材のみ仕込む為、ご来店前日22:00までにご予約して頂きますようお願いいたします。
Address

東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F

ETHICA - 地図
Show larger mapFind the restaurants in the surrounding area
Transportation

4 minutes walk from Exit C9 of Ginza Station 30 seconds walk from Exit 3 of Ginza-itchome Station 2 minutes walk from Yurakucho Station 9 minutes walk from Hibiya Station 5 minutes walk from Exit 2 of Kyobashi Station 5 minutes walk from Exit 2 of Tokyo Station Keiyo Line

145 meters from Ginza Itchome.

Opening hours

  • Mon

    • Closed

  • Tue

    • 17:30 - 23:00

  • Wed

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00

  • Thu

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00

  • Fri

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00

  • Sat

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00

  • Sun

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
  • ■ 営業時間
    Lunch. (最終入店13:00)
    Dinner (最終入店20:30)

    ■ 定休日
    月曜日終日、火曜日ランチ
Budget

￥8,000～￥9,999

￥4,000～￥4,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Accepted

（Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay）

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、au PAY)

Table money/charge

ディナー時のみ：テーブルチャージ \500 × 人数様分

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

（ Table 5 seats）

Maximum party size

16people（Seating）
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier

With children

Accompanied children must be junior high school students (13 years old or older) or older.
Dress code

Smart casual (tank tops, shorts, and flip-flops are not allowed, but please feel free to wear them as this is Restaurants that values diversity)
Website

https://www.ethicatokyo.jp/

The opening day

2022.8.25

Remarks

① [In principle, online reservations only] Only the elderly, those with detailed requests, or those who wish to make changes will be accepted over the phone. ② From an ethical perspective (reducing food loss), we only procure ingredients for the number of people who have made a reservation, so a cancellation fee will be charged. Thank you for your understanding and understanding. ③For reservations for 7 or more people, please contact ethicaginza@gmail.com.

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