Review list : Rogamasteak arcanum

Official information

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Rogamasteak arcanum

(rogamasteak arcanum)
Nearest station：
Shinsen
[Tokyo]
Categories：
Steak
Budget：

JPY 10,000～JPY 14,999

JPY 2,000～JPY 2,999

Fixed holidays：
Sunday
Restaurant information(detail)
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1 - 11 of 11

Cote Dor Chevalier
Cote Dor ChevalierReview13cases

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

神戸牛田村牛の血統書牛をいただきました。ランプ肉をいただきました。とても柔らかジューシーで、炉釜での火入れが絶妙でした。ランチのショートコースを変更していただいたので、かなり満足感が高くまた訪れたいた...

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ぐりまーついんず
ぐりまーついんずReview1067casesFollower1514People

3.7

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.7
2023/11Visitation1th

風情のある花街の料亭跡で戴く炉窯ステーキ

渋谷から道玄坂を上ったところにある円山町。最寄り駅は京王井の頭線の神泉駅。
明治から昭和にかけて芸妓置屋が軒を連ねる花街として有名でしたが、そんな当時の料亭を取り壊すのは惜しいと、飲食店に貸し出して...

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サバイバルキッチン
サバイバルキッチンReview19casesFollower3People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

【最高の火入れ】
店主の肉へのこだわりが素晴らしいお店でした。

炉釜で焼くことで、鉄板焼の蒸しの工程とことなり、肉本来の旨み成分が、口に含んだ瞬間にジュワッと溢れ、嚥下するまでその旨みが駆け抜...

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mogumogupippi
mogumogupippiReview115casesFollower42People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

シェフがお一人で創り上げる癒しの和モダンレストラン♪

神泉駅 徒歩2分にあるカウンター席のみのお店。

接待・親孝行dinnerなど
そういった特別な時にぴったりな雰囲気のお店


...

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kabuさん009
kabuさん009Review5casesFollower1People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation2th

オープンから何度か通っていますが、今日も美味しかった❣️

新しく料理長になられたシェフは、客単価20万円⁉️の超高級て店にいらっしゃった方
肉に精通したシェフの料理は流石でした

メインの...

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★∑-Ｏ★
★∑-Ｏ★Review2316casesFollower1591People

3.9

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
2023/05Visitation1th

渋谷で炉釜ステーキを

渋谷神泉、円山町にある古民家を改装したお店です。

こちらは蕎麦がいただけるエリアと、バー、そして「はなれ」でお鮨がいただけるエリアがありましたが、現在「はなれ」は炉釜ステーキ屋さんへ変わりました...

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紫陽花613
紫陽花613Review824casesFollower1142People

4.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/05Visitation1th

一歩踏み入れた人にしか体験できない誰にも教えたくないけど、大切な人にはこっそり教えたいお店。

渋谷駅から徒歩7分。
道玄坂を上がりきった裏手に大人のテーマパークがあるのはご存知でしょうか。

暖簾をくぐると、そこには異世界が広がります。その昔、料亭として大人たちの社交場の跡地に「ロガマ ...

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kabuさん009
kabuさん009Review5casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

仕事の取引先の方と利用させていただきました。
静かで非日常的な空間が居心地よく、接待からデートまで、利用しやすいお店だと感じました。
お料理のコースも素晴らしく、デザートも大満足。
なんと言って...

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eien
eienReview411casesFollower1284People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/02Visitation1th

先日の炉釜ステーキ
渋谷駅からちょっと歩くと
こんなところにあるのか！と素敵な雰囲気のお店。
店内はカウンターのみで、シェフが一人で切り盛りしてくれました。
炉釜ステーキって初めて食べるんだけ...

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ラヴ405
ラヴ405Review6casesFollower1People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

新しいシャフが決まったと聞き、伺ったら店名も炉窯ステーキわだつみはなれから変わっててビックリ！
しかも更に美味しくなってました。以前は常に同じ内容でしたが、これからは季節ごとに変わるとの事ですので、...

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hama0414
hama0414Review202casesFollower22People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

平日夜に、初来訪。渋谷のちょっと奥で初めて行ったがいくつも良い感じのご飯屋さんが幾つかある集合の中の一軒。こじんまりして、カウンターが八席位の雰囲気の良いお店だった。多分コースのみで、一通り美味しく、...

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  • 1

Restaurant information

Details

Restaurant name
Rogamasteak arcanum（Rogamasteak arcanum）
Categories Steak
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

03-6416-9544

Reservation Availability

Reservations available

・Declaration of allergies and food dislikes
- If it's okay, the purpose of use (entertainment, anniversary, etc.)
Address

東京都渋谷区円山町6-6

Rogamasteak arcanum - 地図
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Transportation

渋谷駅から徒歩7分
神泉駅から徒歩で2分
神泉駅から123m

123 meters from Shinsen.

Opening hours

  • Mon

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. Food21:30 Drink22:00）

  • Tue

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. Food21:30 Drink22:00）

  • Wed

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. Food21:30 Drink22:00）

  • Thu

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. Food21:30 Drink22:00）

  • Fri

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. Food21:30 Drink22:00）

  • Sat

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      （L.O. Food21:30 Drink22:00）

  • Sun

    • Closed
  • ■ 営業時間
    最終入店21:00

    ■ 定休日
    不定休
Budget

￥10,000～￥14,999

￥2,000～￥2,999

Budget（Aggregate of reviews）
Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT9011001134645

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

10% service charge (night only) No cover charge

Seats/facilities

Number of seats

7 Seats

（ カウンター7席）

Maximum party size

7people（Seating）、10people（Standing）
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

外に喫煙所あり

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine

Food

Particular about vegetable

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB

With children

要相談
Dress code

無し
Website

https://www.rogamasteak.com/

The opening day

2020.9.16

Remarks

田村牛とは、貴重な純但馬牛の処女雌のみを理想肥育した、最高品質の和牛です。
飼養頭数は常時2,200頭余り。その雌牛のもつ最も優れた特徴は、肉質はもちろん、脂肪の質と香りの良さにあります。
但馬系統牛の持つ不飽和脂肪酸、なかでもオレイン酸は牛肉の旨みと香りを引き出す最大の素因となっています。

PR for restaurants

「rogamasteak arcanum/アルカヌム」

奥渋や裏渋とも言われている渋谷神泉。
日本家屋がポツンとあり、「都会の喧騒を忘れさてくれる静かな空間」があります。
高温になる炭の直火や遠赤外線による輻射熱、そしてレンガの蓄熱による対流熱によって、炉内全体を高温に保ちオーブンのような状態にすることで、肉に対して高温かつ均一な火入れが可能になり、至高のステーキが完成します。
料理人は高級ステーキ店「麤皮」で修業した人物。本当のステーキをお楽しみください！

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