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六本木にイノベーティブな中華が誕生。
カウンターの醍醐味で進化した中華料理を！
お店はFff...Toshi
エフドトシと読みます。
シェフは吉田隼之さん。
マンダリン...
【六本木】Fff...TOSHI （エフドトシ）＠五感で楽しむ新進気鋭なモダン中華。グローバルに羽ばたいてほしい！
六本木ミッドタウンから少し歩いたところに、イノベーティブなモダン中華がいただけるレストランがあるときき、お伺いしてきました。
地下のお店に入ると、おしゃれで明るいカウンターがあり、オープンキッチ...
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URL of the article：https://www.lua-branca.com/archives/28590.html
力と心を込めて鍋を振るう中華！！@Fff...TOSHI(エフドトシ) | 荒井志保のLove Life♡
力と心を込めて鍋を振るう中華！！@Fff...TOSHI(エフドトシ)2018年11月12日(月)10時56分26秒NEW!
テーマ：レストラン
昨夜はモダンなチャイニーズ・レストランがあると...
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【六本木】これまでにない新たな食体験を。六本木の真ん中にイノベーティブ・チャイニーズがオープン「Fff...TOSHI （エフドトシ）」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
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六本木にまた面白いお店ができたということで、行ってきました。
「Fff...TOSHI（エフドトシ）」。
何のお店かと思いきや、イノベーティブ・チャイニーズ。
最近こう...
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URL of the article：http://ebisu-gourmet.blog.jp/archives/51974465.html
前回は友人の紹介で。
今回は自分からの再訪をしてみました。
SNSやらで 好評の多い "白子"が食べてみたい＋前回はオープンして直ぐに伺って今回 約半年になってどう変わったのかとの興味で。
...
メディアをうまく使ってPRされていた同店。
ロケーションも良かったので伺ってみた。
お忍び利用客あるいは接待族には嬉しい個室の充実度。
ただし、個室の設えはそれほど重厚ではない点にご注意くだ...
普段食。
好きな料理。
苦手な食材。
ハレの日の料理。
こちらのお店は私にとっては、ハレの日の料理をいただけるお店です。
もちろん、収入と食に掛けるお金のバランス比率で、ハレの日...
友人と来店しました。
地下へと続く階段を降りるとお店の入口があります。入店後、カウンターの席に案内されました。店内は上品で落ち着いた雰囲気があり、とてもリラックスできました。丁寧な接客にも好感です。...
最近オープンしたらしく、グルメな友人から聞き初訪問。
中華では珍しい カウンタースタイル。
客席とシェフとの距離の近さ、ライブ感が半端ない。
鍋からの火が上がると他のお客様もくぎづけ。
...
Review not for normal use
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【六本木駅】臨場感溢れるイノベーティブ中華！シェフのこだわりが伝わるお料理たち♡
あの長谷川稔グループさんの3店舗目、「隼Toshi」さんになんとご縁があり、お誘いいただきましてお邪魔しました。
こんな素敵な機会を用意してくださったことに感謝感謝です( ;∀;)
さて、お店は六...
一品一品に高級素材かさりげなく盛り込まれ
シェフの料理に対する思いが伝わってきました。
全品11品の美味しさと驚きのパフォーマンスに
大満足でした。
ワインのセレクト最高です。
是非また予約...
御飯も美味しいし。食べてても楽しいけど。
店頭で次回予約してても。某予約サイト経由の予約になり。
まだ1か月以上先の予約なのに。キャンセル料50%も取られる。
食べる前から萎える。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toshi（Toshi）
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5596-1109 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。 |
| Address |
東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F |
| Transportation |
Oedo Line/Hibiya Line Roppongi Station Exit 7 2 minutes walk 304 meters from Roppongi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥50,000～￥59,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 2 shifts） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2018.8.27 |
| Phone Number |
03-6875-4245 |
| Remarks |
Reservations are accepted through the reservation site "OMAKASE". |
六本木に気になるレストランがオープンしたのを知り訪問。
中華ジャンルはあまり得意ではないけれど、ミシュラン東京が刊行された頃、行きたい人気の中華ジャンルのトップだったセンスで修行されたシェフがパリの...