Review list : Toshi

Official information

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Nouvelle Chinois

Toshi

(隼)
Nearest station：
Roppongi
[Tokyo]
Categories：
Chinese
Innovative cuisine
Budget：

JPY 50,000～JPY 59,999

-

Restaurant information(detail)
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61 - 80 of 489

JoeColombia
JoeColombiaReview1389casesFollower2700People

4.3

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks4.0
2023/06Visitation1th

五感で感じる劇場型絶品中華 in 六本木

開店からそう経ってないにも関わらず、速攻で予約困難店になったこちら「隼」さん。
Omakaseで予約したのはもう半年近く前。
21:00からの回しか取れなかったので、夜に弱い自分が眠い目を擦りなが...

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island2020
island2020Review395casesFollower1099People

4.3

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks4.4
2023/06Visitation1th

極上素材のライブキッチン！　六本木　隼

コロナや振替やらで始めの予約から一年半かかり、やっと伺う事が出来ました。広東料理をベースとしたヌーベルシノワを楽しみにカウンターにつきます♫

生ビールを飲んでいると先ずは木箱に入った漆黒のボール...

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みうっちょ
みうっちょReview4603casesFollower9536People

5.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation9th

重症患者(￣O￣;)

本日六本木ディナーは3ヶ月振り九回目〜隼シェフが創り出すイノベーティブな世界に魅了され続け…本日も気づけば此方へ(￣O￣;)

中毒性の強い粘り気の強いとろみ食感や
濃厚な旨味が凝縮された味わい...

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152536
152536Review440casesFollower93People

4.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

東京、中華を食べに。
隼さんはずっと美味しいと聞いていて行ってみたかった念願でした。
なんと言ってもふかひれスープの凄いことやら。鱶鰭の大きさはもちろんですが、スープの濃厚さが忘れられません。
...

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jasmine__
jasmine__Review23casesFollower11People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/06Visitation1th

◆予約◆
今回は半年前くらいにomakaseからの予約分
来る度に次回を予約して帰るのですが、次回の予約は何と1年後でした（߹ㅁ߹)
予約までの期間が長いとその分期待値が上がってしまい、お料理...

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ばうず
ばうずReview484casesFollower130People

4.4

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.4
2023/05Visitation1th

長谷川稔系列のヌーベルシノワ
カウンター越しから見れるライブキッチンで調理の過程を楽しめます
調理のたびに解説を入れてくれる劇場型のお店です

いただく料理は中華をベースにしていますが、クラシ...

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hiro0827
hiro0827Review1369casesFollower2471People

3.9

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance2.8
  • Liquor/Drinks4.5
2023/05Visitation1th

抜きん出た独創性

最初の料理「漆黒」という一品に衝撃を受けた

鼻先をくすぐる燻り香に只者ではない何かを感じつつ口にすると
どこかで味わったことのある食感があった

なんと「いぶりがっこ」だった

まさか...

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ラキテン
ラキテンReview4207casesFollower1541People

4.4

JPY 80,000～JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/05Visitation1th

イノベーティブチャイニーズ♪

【2023.05 お誘いに飛びつく♪】
長谷川稔グループの独創的な中華料理(ヌーベルシノワ)で、お誘いを受けた段階で来年の4月までは満席っていう予約困難店の席が空いたんだけど来ない？ってお誘いに飛び...

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ありもんグルメ
ありもんグルメReview521casesFollower148People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.6
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/05Visitation1th

思わず笑みがこぼれる中華料理

omakaseで半年前頃に予約を取って来店！
グルメ友達が少し前に訪問し、凄く美味しかったと絶賛していたので期待を胸に来店。

メニューを見ると、名前だけではどんな料理がくるか分からないのでワク...

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百薬の館
百薬の館Review1237casesFollower915People

4.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/05Visitation2th

五感を総動員して味わい尽くすのがこのお店の演目

2022年10月に予約して、2023年5月初旬に二人で訪問しました。2回目の訪問になるので、少し詳しくレビューしていきます。

吉田シェフの奏でる料理は、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感すべてを...

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99sa10
99sa10Review453casesFollower67People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

2023/05/02

【お食事】
漆黒
香りの層
出来立ての•••
濃いめ
強火
殷雷
枇杷
旨みのグラデーション
交互に

~choice~
上湯麺　たまご炒飯
冷製...

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餃子おばさん
餃子おばさんReview788casesFollower336People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation11th

六本木【隼】
定期訪問のこちら！！
前の日からごはん我慢してた&サウナ後で最高のコンディションで食べれてしあわせ✨

濃いめフカヒレは相変わらず最高❤️❤️❤️劇的好吃！！

大好きな強火...

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フラワ田
フラワ田Review1432casesFollower246People

4.5

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/04Visitation8th

・漆黒

・蝦多士　〜ハトシ〜
葱油で焼き　あん肝ペースト　バラのお酒
白エビ
中国青山椒　柚子

・ふわとろ
金目鯛の昆布締め　蒸し
温泉卵　和の究極　醤油ベースのソース
レモン...

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食いしん坊CAP
食いしん坊CAPReview564casesFollower1614People

4.1

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.5
2023/04Visitation1th

◉予約困難店◉

【予約困難店】
東京都　六本木
《隼　toshi》

友人から是非とも食べに行って来てと半年以上前に言われて何とか辿り着いたtoshiさんへやってきました！
久々にテンションあがりました。
...

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ZMA066
ZMA066Review1007casesFollower1000People

4.6

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.3
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2023/04Visitation2th

皇帝再臨

皆さん。こんにちは。ZMAです。さて、今日は中華のイノベーティブでも載せましょうか❣️
⁡
⁡
六本木にある「隼」さんにお邪魔します。2022年REDU-35でSILVERを獲得し、名実共に
...

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uxy.4
uxy.4Review107casesFollower29People

3.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th
Translated by
WOVN

The atmosphere at the counter and the use of lighting were stylish, and even the angle of view when ...

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キラキラ1111
キラキラ1111Review297casesFollower344People

3.9

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

目の前で調理して、
照明を調整して、
カウンターで一斉にお料理出されます♫

パフォーマンス感が楽しいです、
説明の声も素敵。

白ワインフルボトルは4万円位から30万位まで色々ありまし...

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みうっちょ
みうっちょReview4603casesFollower9536People

5.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation8th

禁断の濃いめと強火と云う名の料理((o(^∇^)o))

本日広尾ディナーは4ヶ月振り八回目〜濃いめや強火と云う名の料理に魂を抜かれた僕が中毒患者の様に定期的に通う隼さん、、今月の新しいメニューも楽しみです((o(^∇^)o))

濃いめと云うフカヒレの...

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tabezanmai1980
tabezanmai1980Review261casesFollower54People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation6th

六本木の中華　隼　運良く2ヶ月連続の訪問です。

2ヶ月でメニューが変わるため
早いサイクルでも楽しめます。

相変わらず豪快な火と
贅沢な食材の数々にテンションが上がります。

特に...

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もこめし
もこめしReview9cases

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/03Visitation1th

予約困難

知人にお誘いいただきました。

六本木駅からすぐ
一斉スタートの2部制コースのみ
写真は撮ってないですが15品だったと思います
美味しいのですが
どうもこの手の一斉スタート系のお店はちょい...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Toshi（Toshi）
Categories Chinese、Innovative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5596-1109

Reservation Availability

Reservations Only

※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。
Address

東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F

Toshi - 地図
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Transportation

Oedo Line/Hibiya Line Roppongi Station Exit 7 2 minutes walk

304 meters from Roppongi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    (一斉スタート)
    18:00〜
    21:00〜
    ※お時間厳守の程宜しくお願い致します。
    ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。
    ■定休日
    日曜　月曜
Budget

￥50,000～￥59,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥40,000～￥49,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10％

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

（ 2 shifts）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

The opening day

2018.8.27

Phone Number

03-6875-4245

Remarks

Reservations are accepted through the reservation site "OMAKASE".

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