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Review list : Toshi

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Nouvelle Chinois

Toshi

(隼)
Nearest station：
Roppongi
[Tokyo]
Categories：
Chinese
Innovative cuisine
Budget：

JPY 50,000～JPY 59,999

-

Restaurant information(detail)
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81 - 100 of 505

ZMA066
ZMA066Review1012casesFollower1002People

4.6

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.3
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2023/04Visitation2th

皇帝再臨

皆さん。こんにちは。ZMAです。さて、今日は中華のイノベーティブでも載せましょうか❣️
⁡
⁡
六本木にある「隼」さんにお邪魔します。2022年REDU-35でSILVERを獲得し、名実共に
...

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uxy.4
uxy.4Review107casesFollower29People

3.3

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th
Translated by
WOVN

The atmosphere at the counter and the use of lighting were stylish, and even the angle of view when ...

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キラキラ1111
キラキラ1111Review302casesFollower350People

3.9

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

目の前で調理して、
照明を調整して、
カウンターで一斉にお料理出されます♫

パフォーマンス感が楽しいです、
説明の声も素敵。

白ワインフルボトルは4万円位から30万位まで色々ありまし...

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みうっちょ
みうっちょReview4609casesFollower9549People

5.0

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation8th

禁断の濃いめと強火と云う名の料理((o(^∇^)o))

本日広尾ディナーは4ヶ月振り八回目〜濃いめや強火と云う名の料理に魂を抜かれた僕が中毒患者の様に定期的に通う隼さん、、今月の新しいメニューも楽しみです((o(^∇^)o))

濃いめと云うフカヒレの...

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tabezanmai1980
tabezanmai1980Review261casesFollower54People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation6th

六本木の中華　隼　運良く2ヶ月連続の訪問です。

2ヶ月でメニューが変わるため
早いサイクルでも楽しめます。

相変わらず豪快な火と
贅沢な食材の数々にテンションが上がります。

特に...

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もこめし
もこめしReview9cases

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2023/03Visitation1th

予約困難

知人にお誘いいただきました。

六本木駅からすぐ
一斉スタートの2部制コースのみ
写真は撮ってないですが15品だったと思います
美味しいのですが
どうもこの手の一斉スタート系のお店はちょい...

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Zマックス
ZマックスReview175casesFollower107People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.7
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.5
2023/02Visitation2th

今年初訪問

今年初訪問の隼さん
照明の活用や内装の色合いが相変わらず落ち着きがありながらオシャレです

この日出たブリが絶品すぎてびっくりしました。
漬けダレとの相性はもちろん良いのですが
そこに広がる...

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フラワ田
フラワ田Review1442casesFollower247People

4.5

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/02Visitation7th

とれる予約の間隔がのびてきました、、、

・漆黒
馬糞雲丹など

・刀工
マツブガイ、菅原農園のハーブ、金柑

・花彫
香りがテーマ
鰤の紹興酒漬け　12年もの
レモングラスなどで香り付け
炙り　柚子

・濃いめで黒め...

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vamitan
vamitanReview822casesFollower1351People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/02Visitation2th


メジロザメの尾鰭　黒トリュフ
大根おろし　白子　お口直し　なるべく一口でたべる　
主役は大根。
岩手　干し鮑　12日間かけてゆっくり戻したもの。
旨みもつよく、力強い弾力、噛めば噛むほど旨...

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___rere21
___rere21Review36casesFollower8People

4.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

言わずもがな

中華の予約困難店の代表格
2ヶ月に1度の定期訪問がとても楽しみなお店です。

定番の料理に加え毎回変わる季節の食材を使った料理や〆のパスタも美味しい。
隼さんの軽快なトークも含めて大好きなお店...

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nyosh935
nyosh935Review443casesFollower2673People

4.3

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

3年振り！やっぱりトシさん好き♪

1か月前におまかせからキャンセルが出たので即予約
税込3.3万円のコースのみ。
夜21時スタートと言うハードルの高さを
乗り越えてお店に到着(｡>∀<｡)
20時半スタートとは気持ちが違うんだ...

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ぺぴどん
ぺぴどんReview131casesFollower498People

4.7

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation8th

「丁寧に重ねられた香りと旨味が作る深みと厚み！」

定期訪問させて頂いている隼さん。
今回は2023年2月のレビューです。

丁寧に重ねられた香りと旨味。
そこから表現される濃厚で輪郭のしっかりした味わい。
そしてその濃さは決して"重たさ"で...

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tabezanmai1980
tabezanmai1980Review261casesFollower54People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation5th

六本木の中華　隼　再訪問です。

オープン当初から伺っていて
当時は予約出来る印象でしたが
現在はすでに1年待ち

今回は定番のフカヒレに黒トリュフがついてました。
かわらずとても美味し...

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食べムロ
食べムロReview1265casesFollower3237People

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2023/02Visitation4th

心に残る品数が多い最高の中華！

中華で定期訪問していて出てくる味全て好みのヌーベルシノワ 隼 Toshiに再訪。

吉田隼之シェフによる広東料理をベースとしたイノベーティブな料理はLIVE感も満載で最後まで見てて、食べて楽しいコ...

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ぴかちゅうぴかぴか
ぴかちゅうぴかぴかReview107casesFollower7People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th



念願の隼。
誰に聞いても口をそろえて美味しいと言うので、どうしても来たかった。

かなりハードルを上げて行ったけど、期待を超えてくれました。

次回の予約は白トリュフの時期だそうで、...

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餃子おばさん
餃子おばさんReview788casesFollower336People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation10th

六本木【Toshi】
毎回楽しみな隼さん！！

鰤の紹興酒漬け❤️❤️

真つぶ貝の湯引き❤️

世界一うまい野菜炒め❤️❤️

濃い目黒め❤️❤️特濃

干し鮑❤️❤️旨味の集...

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kevche1
kevche1Review919casesFollower589People

4.2

JPY 60,000～JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.2
2023/02Visitation2th

こんなに美味しいフカヒレとアワビが食べられるのは久しぶりです。 また香港で食べてる気分になりました！

《食べログブロンズランキング》評価：4.24
《2023 Tabelog Bronze Award》

シェフが以前香港で修行した中華料理店。このお店は2年以上訪れていなかったので、また来られて...

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miam_miam.17
miam_miam.17Review127casesFollower278People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation3th

《通い続けたいお気に入り店。臨場感溢れるエンターテイメント中華！王道食材の良さは残しつつ、中華の枠に捉われない唯一無二の本格中華。2ヶ月ごとに変わるメニューから四季折々の楽しさも堪能できる》

【隼 (Toshi)】@六本木,東京
《The Tabelog Award 2023》BRONZE受賞
★食べログ「中国料理百名店2021」選出店！

長谷川稔グループの本格中華料理"隼 ...

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百薬の館
百薬の館Review1253casesFollower931People

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/01Visitation1th

独創的だけど奇抜すぎず

半年前に予約して、ようやくの訪問です。二人でお伺いしました。

＜シェフのおまかせコース(30,800円 (税込) /人)＞
◆漆黒
五目揚げ餅
⇒まずは木箱が登場。中から漆黒のボールが！　...

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エイムエイム
エイムエイムReview143casesFollower38People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation3th

1月の隼さんへ

相変わらずパフォーマンスには驚かされます！！

ここの紹興酒は最高です！
中華にほ紹興酒一択です！！

おいしーたのしーです！！
ハンマーヘッドシャークのフカヒレ最高...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Toshi（Toshi）
Categories Chinese、Innovative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5596-1109

Reservation Availability

Reservations Only

※お電話でのご予約は受け付けておりません。予めご了承ください。
Address

東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 B1F

Toshi - 地図
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Transportation

Oedo Line/Hibiya Line Roppongi Station Exit 7 2 minutes walk

304 meters from Roppongi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    (一斉スタート)
    18:00〜
    21:00〜
    ※お時間厳守の程宜しくお願い致します。
    ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。
    ■定休日
    日曜　月曜
Budget

￥50,000～￥59,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥40,000～￥49,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10％

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

（ 2 shifts）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

The opening day

2018.8.27

Phone Number

03-6875-4245

Remarks

Reservations are accepted through the reservation site "OMAKASE".

Send information by email

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