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URL of the article：http://tomosan63.blog.jp/archives/49900588.html
トレイスのトリセツ！河島英明氏の監修のもとそれを今井恒三氏が形にするクイントは端的にトレイスをわかりやすく表現しているからトレイスに行ったことがある人はもちろんない人も愉しめる永久保証のうまし！
訪問
2023年7月26日
場所
中目黒駅から歩いて15分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
22000円／人
注文...
トレイスの常連である食べ友さんにお願いして、予約を取ってもらいました！
こちらは会員制レストラン・トレイスの河島シェフ監修。
タクシーがなかなか捕まらず、中目黒駅から歩いたんだけど、めちゃくちゃ遠...
トレイスイズムを受け継ぐ池尻のイノベーティブ。ライブキッチンの楽しさはもちろん、すごく繊細かつ丁寧な仕事っぷりに感動。コース全体のバランスも良く、非常に満足感の高いラインナップで、再訪確定。
予算:2〜3万
注文:お任せコースのみ
滞在時間:2.5〜3h
予約:紹介制
池尻大橋、もしくは中目黒から10分強の住宅街にお店を構えるイノベーティブフュージョンのお店。
店主の方はトイ...
こちらは会員制ではなく紹介制
池尻、中目、祐天寺の丁度センターで、都心には珍しく駅から徒歩15〜20分程度の立地（池尻が若干近いと思われる、帰りは下り道なので中目でも可）
ほぼ居抜きで使用されてい...
"トレイス (τρεῖς)" の姉妹店、"クイント(quinto)" へ
twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
白金、完全会員制 "トレイス (τρεῖς)" の姉妹店としてOPENされた "ク...
東京都目黒区に店を構える「クイント」さんに伺いました。
場所は東急田園都市線「池尻大橋駅」から徒歩１３分程のところにありました。
外観部分はシャッターケースとレール部分が水色。その奥に白枠のガ...
目黒区東山で最寄駅が無い都心部のアクセス困難な立地は味がある。
トレイスの支店ということでトレイスが3を意味しクイントは5を意味する。
4を飛ばしているのはたまたまクイントの元の店名もクイントだっ...
【お店情報】
ジャンル：イノベーティブ
予約：※紹介制
予算：¥18,000〜
2023年5月にオープン、トレイスさん監修のお店クイントさんに伺いました。
こちらのお店は２つの厳選素材を...
トレイスの姉妹店、紹介制のイノヴェーティブ系の新店舗「クイント」にお誘いいただき訪問。
池尻大橋の駅からはかなり遠い！
カウンター席のみのお店です。
スタイリッシュではありますが、内装に...
会員制フランス料理レストランのtreisさんがプロデュースする中目黒にある紹介制レストランのquintoさんに伺わせていただきました。
treisの河島シェフが監修しており、河島ワールドをこちらでも...
夜料理
広尾にある会員制レストラン【トレイス】の姉妹店。
明確にベースがあった上で付属的にイノベーディヴというジャンルが付く店ではなく創作っ気が強くジャンルにイノベーディヴが最初に付くような店の中...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
A new ``Trace'' affiliated store opens
An affiliate of Trace (Tabelog SILVER) has opened in Nakameguro. The chef of Trace decides all the r...
会員制の３（τρεῖς）の河島シェフが料理を監修したという新レストランが、５月21日に池尻大橋と中目黒の間にOPENしました。
せっかくだから行ってみましょ。ってOPENすぐに予約してみました。
...
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トレイス河島さんがレシピを作られたクイントさん。
「トレイスではやらないトレイスの料理」とトレイスLOVERをくすぐる文言にいてもたってもいられず、早速初日にお伺いしました！
中目黒の住宅街の...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Quinto（Quinto）
|
|---|---|
| Categories | Innovative cuisine、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-6303-0559 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
ご予約は、ホームページあるいはINSTAGRAMのDMからお願いいたします。 |
| Address |
東京都目黒区東山1-31-6 |
| Transportation |
Nearest station: Tokyu Toyoko Line Nakameguro Station 20 minutes walk 797 meters from Ikejiri Ohashi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ 8 seats at the counter） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Sommelier |
| Dress code |
We do not have a particular dress code, but we want all of our customers to enjoy our food, so please refrain from wearing sandals, tank tops, and strong perfumes or colognes. |
| Website | |
| The opening day |
2023.5.21 |
| Remarks |
Please make a reservation from INSTAGRAM or our homepage. |
「Treis」の河島シェフ監修の紹介制レストランが2023年5月にオープン。
グルメな知人に紹介して頂き、「Treis」に定期訪問している別のグルメな知人をお誘いして伺いました。
（「Treis」...