Name: 枯淡
Address: 桜坂1-5-15, 福岡市中央区, 福岡県, 8100024, JP
Telephone: 092-600-9478
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.05

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61～80 件を表示／全 275 件

buska 口コミ633件フォロワー726人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス3.8
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問25回目

昼の1人も面白い

昼、1人でお邪魔しました。
男1人、酒なしも味がありますね。
寿司と正面から向き合うことが出来る幸せ
隣の方もお一人でよく寿司屋に行かれるらしく、意気投合
マニア同士通じるところが多く最後まで...

1

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マ1989 口コミ5件フォロワー18人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問5回目

2ヶ月ぶりに夜の枯淡さんに訪問しました　
前回のコースとはまた違う旬の魚が出てきて　
とても満足する内容でした
特にイシガキダイ　サワラ　マグロの赤身　中トロ　大トロが絶品でした　
また伺える...

0

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yukix701 口コミ124件フォロワー14人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

なかなか予約の取れない枯淡さんへ、色々な縁があって、行くことが出来ました

少し早めに着いたのですが、暖簾が出る前だったので、看板もなくその周辺をぐるぐる廻ってしまいました！
要注意ですw

...

0

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ぱるたまは食いしん坊口コミ339件フォロワー174人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

博多メシ②　2023年11月4日(土)11時30分〜、4ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.06
2023 BRONZE
2022 百名店
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

今日のランチは...

0

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3480件フォロワー11031人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.1
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

鮨はしもと譲りのクオリティの高い鮨屋！枯淡

博多にある鮨屋枯淡さんに夕食を頂きに行きました。
2年前にオープンしたばかりの比較的新しいお店です。
それでも食べログ点数が4点を超え、全国に名が知られる人気鮨屋となっています。

七隈線 ...

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ぽちゃ太郎＠福岡口コミ551件フォロワー129人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

0

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わなわなやん口コミ38件フォロワー11人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問10回目

0

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namlog28 口コミ86件フォロワー19人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

再訪です♩

今回はお昼に夜と同じメニューのコースで
行ってきました！
お刺身も毎回美味しくて、今回はカツオが絶品でした！
お鮨はネタもシャリも大きめで、なんと言っても握ったフォルムがとても...

0

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マロンクラブ口コミ757件フォロワー1491人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問16回目

恒例の枯淡

定期的に伺ってるお鮨屋さんです。

昔はカウンターでお鮨は緊張してあまり味わえませんでしたが笑
枯淡の大将の優しい雰囲気もありいつも楽しい時間になります。
お一人様と横になることが多く色んな話...

13

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梅木雄平グルメ著名人口コミ1022件フォロワー23261人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

季節外れ？の唐津の赤雲丹

比較的新しい鮨店。大将は東京の鮨はしもと出身らしいとどこかで見かけました。

昼でしたが、夜と同じコースで2.2万円。つまみ6品、握り12品（巻物含む）がベースで、追加可能。白甘鯛を追加して1人2...

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buska 口コミ633件フォロワー726人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.6
酒・ドリンク4.5

2023/10訪問24回目

ど江戸前が闊歩する

大将のど江戸前は、好きと言うか中毒で常習性があります。定期的に食べたくなり、次が待ち遠しい。
シンプルだけど、唸らされるつまみ
粒が大きく硬めで酸っぱめ、喉と歯茎に詰まるシャリ
私に取っては10...

1

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2741件フォロワー17475人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.6
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2023/10訪問4回目

枯淡（桜坂）定期訪問　「日々是深化也」もはや風格すら感じられる　 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数多数

桜坂の枯淡さんに定期訪問

最近ますます予約が取りにくくなってきているので、早めの予約（現行のシステムでは1か月前の1日に予約スタート）を勧めます

　最近、全国的に高級...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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タコ焼き太郎口コミ975件フォロワー143人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.8

2023/10訪問1回目

橋本さんイズムが継承されたコスパ良し鮨屋

温かい出汁もずく⚪︎

五島かます◎

白河かじき◎

本ししゃも◎

〜握り〜
小肌◎

真鯛◎

縞鯵◎

中トロ◎

大トロ⚪︎

やいと鰹⚪︎

...

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よし195016 口コミ85件フォロワー11人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問4回目

0

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5837件フォロワー5281人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2023/10訪問1回目

枯淡！シンのグルメ日記

桜坂駅より徒歩5〜7分の場所にあるお寿司屋さん枯淡。

若き大将が手がけており、オープンしてから瞬く間に人気となった有名なお寿司屋さん。2022年寿司west百名店だけでなく、2023年食べログ...

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Realfood 口コミ1070件フォロワー46人

2023/10訪問1回目

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プッチ―口コミ210件フォロワー36人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

真鯛、中トロ、アカムツ。

◆食べたもの
★感動
つまみ
〇もずく
〇本鰹
〇煮蛸
〇イクラの茶碗蒸し
〇シロカワカジキの燻製★
〇新イカの下足
〇太刀魚の塩焼き

握り
〇小肌
〇真鯛★
〇縞鯵...

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fuk.fff 口コミ97件フォロワー21人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

丁寧で美味しい。大満足です！

知人のおすすめで以前から気になっており
やっと伺えました。

地下鉄桜坂駅から徒歩すぐの住宅街にあります。

ランチですが夜と同じコースでお願いして
ビールで乾杯

出汁もずく
漬け...

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buska 口コミ633件フォロワー726人

4.6

－1人

料理・味4.8
サービス3.6
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2023/10訪問23回目

寝かせが上手い！腐る手前の寸止め

月初めにも来ましたが、少しずつ内容が変わっています。
今日も江戸前の直球ストレートで酒を飲ませます。
この日のオペレーションは4人
大将、熊本から博多に移転される仙八さんのお弟子さん、バイトの女...

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わなわなやん口コミ38件フォロワー11人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問9回目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	枯淡
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-600-9478
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	七隈線桜坂駅　徒歩2分空港線赤坂駅　徒歩20分桜坂駅から157m
営業時間	月 11:30 - 14:00 17:30 - 14:00 木 17:30 - 22:30 金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:30 日 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 火・水定休日お昼は不規則で営業しております。 ■ご予約について■ 誠に勝手ながら２０２４年３月末をもちましてお電話でのご予約受付を終了することになりました。ご予約方法につきましては、お問い合わせくださいますようお願い申し上げます。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可