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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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この度は記念日のランチで「DIRETTO」さんにお伺いしました。
綺麗な外観から店内に入ると落ち着いた大人の雰囲気。
奥様に迎えられ、着席して宴の始まりです。
今回いただいたのは以下の通...
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広島のオシャレな薪焼きイタリアンに初訪問。良い食材を薪火でさらに昇華させた美味しさ。ペアリングも質量とともに良い。
○鼈と新玉ねぎの茶碗蒸し
○蒸し鮑、東広島の蓴菜をビネガーで、クレソンの花と...
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薪焼きをシンプルに、素材の良さを直球勝負でディレット(ダイレクト)に追求。広島のお薦めイノベーティブ・イタリアン！
とってもおしゃれな外観は中を覗きたくなる感じです。店内はゆったりした作りのカウンターに最大8席と窓際に2席のテーブルがあり、エレガントでゆとりの広さは高級感を醸し出しています。
1年半前に友達と...
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中電前駅徒歩7分
広島駅徒歩25分
「DIRETTO」
今回はコース¥14300で。
別途ハーフペアリング¥7500
頼んだ内容（☆は特に好きだったメニュー）
・田島の牡蠣と百合根...
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広島旅行初日のディナーはこちらで。
広島駅近くのホテルに泊まっていたのですが、運動がてら歩いて行きました！
30分くらいでした〜
急に現れるオシャレな平屋レストラン。
数年前？に移転してき...
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中電前の駅から徒歩3,4分くらい、八丁堀から真っ直ぐ南に10分くらい行ったところでもあります。
広島で唯一ペルシュウが食べられるイタリアンということで有名な薪焼きのレストラン。
薪焼きのお店って最...
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家族で父の実家のある広島へ行き、
挨拶まわりをする父をそっちのけに
伯母と一緒にイタリアンへと訪れ ^^;
調理に使う薪の火はカウンターからも
よく見えて、直火のアグレッシブさも
熾火の...
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BON DABONのペルシュウが広島で唯一いただけるこちらのお店(о´∀`о)
BON DABONといえば、日本唯一のパルマハム職人の称号を持つ多田氏の工房です。
が、取り扱いがある飲食店は日...
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ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
最近のグルメのブームの中心に”薪...
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DIRETTO【広島・中電前】〜 直截に魂を揺さぶる味わいのイタリアン 〜
◆出色の一皿に変えて
基本は吟味した食材をシンプルに薪で焼き上げるスタイルだが、
料理は様々な表情を見せる。
薪焼きのカンパーニュ 江田島の生しらす乗せは
カンパーニュ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
DIRETTO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
070-8338-4140 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「広島市中区三川町10-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
広電 中電前駅まで徒歩約7分 中電前駅から494m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月20日 |
| 初投稿者 |
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18:00 - 22:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
広電 中電前駅まで徒歩約7分
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『食べログ イタリアン WEST 百名店 2023』に選出された「DIRETTO」さんに再訪致しました。
場所は広島市中区。広電「中電前駅」から徒歩７分程のところにありました。
シックでお洒落な平屋なので場所は直ぐに分かると思います。
店内も外観同様です。それに加えて温かみのある空間です。
こちらは「BON DABON」多田氏のペルシュウを、広島県で唯一取り扱っているお店でもありま...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ペルシュウ目当てで食べに来る人って結構いるんじゃないでしょうか？
そのほかの料理も美味しいし、ペルシュウを引き立てていると思います。
オシャレ店内と料理構成に個性が光りますね。
年々進化...