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「バイ貝」を含む口コミ

41～53 件を表示／全 53 件

レゾ口コミ116件フォロワー17人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2009/09訪問1回目

金沢でお寿司

...

今回頂いたものは、

つまみが
シャコ
しまえび、いか、かれい、赤西海のお造り
しめ鯖
あわび
しゃこ、ばい貝、えび
あじ
げそのあぶり
のど黒の骨のあぶり

にぎりが
こちのこぶ締め
あかいか
甘エビ
ばい貝
かつお
中トロ
かれい
大トロ
しめ鯖
あわび
うに
ひよこ
かんぴょう巻き
（酔っていて忘れてしまったものがありそう・・・）
...

0

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Haramap 口コミ165件フォロワー81人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2009/07訪問1回目

鮨みつ川｜鮨｜金沢市

...旅先でそれは悲しいかな、と。

食べたもの。上から順に、写真のあるものは*印。
*鯒（こち）、*赤烏賊（しそ）、*ばい貝、*鮑肝（あわびきも）、*小鯛昆布〆、*鮪赤身づけ、鯵、*鱚（きす）、*しろさえび（おぼろ＋卵黄）、*蝦蛄（しゃこ）、*鮑、こはだ、煮蛤（はまぐり）...

0

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011

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://haramap.blog.shinobi.jp/Entry/222/

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nao-sann 口コミ4866件フォロワー2982人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2007/08訪問1回目

鮨みつ川

...どちらも温かい感じの方で初訪問でも緊張せずに頂けました。
今日のお任せは、おつまみが
イクラ卸しの茶豆載せ
あらとバイ貝のお造り
秋刀魚は皮目を軽く焙った秋刀魚を大きく切って小鉢に入れて大根卸しと分葱を載せて醤油と酢橘を絞ったものでしたが...

2

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miki247 口コミ20件

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

茶屋街にひっそり佇むお寿司屋さん。

...好きなものを追加でいただきました。(順番は忘れちゃいました><)

かれい
甘エビ
あかいか
バイ貝
トロ
さわらの炙り
マグロのづけ
いわし
あじ
あなご
いくら
ガスエビ
うに
のどぐろ手巻き
ねぎトロ手巻き

印象深か...

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yaskuma 口コミ303件フォロワー98人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

美味い

...

一言で言うと、どれも美味いです。あまりに単純で芸がありませんが。

温かいシャリも気にならず、美味いです。

バイ貝という貝、先日初めて食べたときは、「？」でしたが、
食感と味わい、美味いですね。

イクラ、私は苦手な部類に入るのですが...

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よくばりさちん口コミ27件フォロワー40人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2016/08訪問1回目

楽しみにしていたお寿司屋さんへ、金沢。

...ボタン海老、しめ鯖、アラの炙り)
いわしのあぶり
かますの炙り焼き

★握り
ひらめ
いか
かつおの炙り
甘エビ
鰆のあぶり
バイ貝
中トロ
太刀魚
穴子
ムラサキウニ
のどぐろの手巻き

お腹はもちろん満腹。食べられないかもと思ったが美味しかったので完食した...

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カニカマ道楽口コミ33件フォロワー9人

4.0

－1人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気2.7
CP2.7
酒・ドリンク4.0

3.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気2.7
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2015/10訪問1回目

茶室的寿司屋

...おしゃべりには向かない。
寿司はシャリの米酢の香りに特徴があっていい。
寿司はもちろん別格の味。イカ、のど黒、かんぴょう、ばい貝が好き。
お酒の種類もそこそこ多く、ワインなどもおいてくれているので嬉しい。
昼よりは夜のほうがおいしく感じる...

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ナムジャイ口コミ53件フォロワー6人

3.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2015/03訪問1回目

金沢旅行第１弾

...１２貫をお願いしました。お酒も注文（飲んだのは、１合のみ）。

出てきたのは、
ヒラメ、ヤリイカ、カツオ、サワラ、ガスエビ、中トロ、カワハギ、バイ貝、ズワイガニ巻物、アジ、イワシ、ノドグロ
追加で、煮ハマグリ、〆サバ、コハダ。

気に入ったのは、ヒラメ、サワラ、中トロ、カワハギ...

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食材に感謝♪口コミ49件フォロワー4人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2014/01訪問1回目

ひっそりと佇む

...

北陸にきたらのどくろですよね～脂が濃厚でうまいですね～
バイ貝～コリッコリ♪
牡丹海老～ねっとりあまあま♪
ガス海老～関東では滅多におめにかかれません…
小ぶりな鮨はいくらでも食べれそう(笑)

なんと...

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pale ale 口コミ66件フォロワー12人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2011/05訪問1回目

金沢でお鮨を堪能～

...おつまみと握りをいただきました。

まずおビール。

お通し
　ホタルイカと片栗（の葉）

おつまみ
　ひらめ
　がすえび
　ばい貝
　稚鮎を焼いたもの（氷見の海で獲れたものだそうです）　→とてもしっかりした濃い味わいで美味です
　かわはぎと肝
　蒸しアワビ
　のどぐろのお...

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Robin8 口コミ69件フォロワー14人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2011/03訪問1回目

色々、会話が出来た2時間でした。

...ありふれているので、あえて
ぬたにしたそうです。

その後、握りになり
・あら
・やりいか
・ばい貝
・さわら
・むらさきうに
・ずわいがに（身とミソ）の手巻き
・穴子

追加で
・さより
・かんぴょう巻き　を頂きました...

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パスポート口コミ277件フォロワー47人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2010/09訪問1回目

金沢での江戸前寿司は東京価格

...
ヒラメ
カサゴ
アカイカ
コハダ
中トロ
茹でシラサ海老
バイ貝
マグロ漬け
甘エビ
紫ウニ軍艦
ノドグロ炙りと酢レンコンの手巻き
アナゴ
追加でタマゴ

総じて、握りは小さくシャリはやさしい感じ。
ネタの切り付けは薄く小さいが、シャリとのバランスは悪くない。

中では、横に薄く３枚に切れ目を入れて間に大葉を挟むという小技を使ったアカイカ、コハダ、甘エビがうまかった。
地物シラサ海老のボイルは車エビの代用だろうが、よく言えば繊細な味、悪く言えば何とも淡白で味気ないエビ。
バイ貝はこの日一番ダメだったし...

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MD COKE 口コミ177件フォロワー330人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2007/12訪問1回目

安定感あり　これに満足せずその上を！　鮨みつ川

...他の店でも出てもおかしくないもの。

握りは肝をのせた皮剥、鰤、このわたをのせた烏賊、即席ヅケにした甘エビ、柚胡椒をのせたバイ貝、穴子ツメ、中トロ、炙り大トロ、炙りノドグロ、サヨリ、鯖、鮪ヅケ、馬糞海胆握り、干瓢巻など。

九兵衛系の小振りな握り...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨みつ川金沢本店（みつかわ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-253-5005
予約可否	予約可営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.
住所	石川県金沢市東山1-16-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・金沢駅兼六園口（東口）バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4～5分。・バス乗り場4番から、すべてのJRバスで10～15分、橋場町バス停下車、徒歩約5分。北鉄金沢駅から1,702m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、JCB、AMEX、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみです）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://sushi-mitsukawa.jp
備考	【2010年5月　金沢市片町1-8-24より移転】アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	/m（731）
最近の編集者	ryuse694（1） ... 店舗情報（'23/01/12 02:44） Pochaboin（33） ... 店舗情報（'22/06/29 19:08）編集履歴を詳しく見る