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「甘海老」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...
〇アイナメとじゅんさいのお椀
〇赤イカとコノワタ
〇オコゼ
〇赤イカ
旨味、甘みが強く、極上の味わいです。
〇甘海老
〇バイ貝
〇いわし
〇トロ
〇赤身の漬け
〇アジ
厚みのあるアジは、もちろん臭みなどなく歯ごたえがあります...
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...時間の握りコースが一席分空いていた。開店時間の12時に到着。店はカウンターのみの8席で他の客はすでに席に着いていた。握りは、ムツ、剣先イカ、カツオ、甘海老、ブリ、あじ、カワハギ、マグロの中落ち、バイ貝、アナゴ、ノドグロ炙り。最後に香箱がにのチラシ...
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...
他のお客さんは、つまみ含むコースの方ばかりでした。
がりは、しっかり辛め。
握りのコースは
鯛
剣先烏賊
甘海老
きはだ鮪漬け
貝類
(平貝だったかな…)
鮪とろ
味
鮪赤身
のどぐろ
穴子
雲丹
蟹身巻き物
椀物
でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-3245.html
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...小京都を味わえる東茶屋街の中に位置します。趣は文句無し。
北陸ならではの、蟹やのど黒をゆっくりと堪能でき、幸せでした。
平目、やりいか、甘海老、平目 昆布締め、鰤、バイ貝、とろ、タチウオ、あじ、マグロの漬け、こはだ、ガス海老、カワハギの肝のせ、雄ガニの手巻き寿司
頂いた握りは...
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ひがし茶屋街のミシュラン☆ 茶屋街の雰囲気に合った素敵な お寿司屋さんです。
...
食べた事がある握り
・ひらめ
・烏賊
・中とろ
・コハダ
・エンガワ
・アジ
・甘海老
・酢じめのキス
・穴子
・カツオの漬け
・ウナシン巻き (鰻とお新香の海苔巻き)
・鯛
などを頂きました。
シャリは小さめで温かい印象があります。
私的には、もう少しシャリが大きいと最高でした。
ネタによっては、シャリが温かすぎると感じる事もありましたが、、、良かったですよ。
甘海老はプリプリで大きく食べ応えがありました。
酢じめのキスは、かなり大好きで もう一貫お代わりしようか迷いました。
キスの旨味が...
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...
富山ではガメエビ言うんやけど甘味が上品。
鮃
蛍烏賊垈 否応なく酒が進む
甘海老
鮪トロ 少し炙った?差しの入った牛肉みたい
バイ貝 コリコリしていて磯の香りも
内部に閉じこめられていてこれも好き...
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...エンガワ、あおり烏賊、コハダの4種
■鰆の西京焼き
~ここから握りです~
■鯛
■槍烏賊
■甘海老
■鰤
■トロ
■鰺
■づけ
■喉黒の炙り
こちらは本日の一番 最高です
■河豚白子
■煮蛤
■香箱...
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見落としてました金沢の名店鮨みつ川。蟹の季節到来で急襲し、うっとり時間を享楽しました。
...これはお初でした。
③さわら炙り
もう説明が不要ですね。炙ってまずいわけがなく、また型がいいので脂のノリも最高す。
④甘海老
⑤ぶり
北陸に来た感があるネタが続きました。ぶりは今日一。日本海のぶりは味が違う...
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...みつ川では醤油をつけて食べることはない。そのまま食べる。
イカは大葉を挟んで細かく刻み、酢橘を絞って食べさせてくれる。
甘海老は甘みがあって美味しかった。
バイ貝はあら塩でさっぱりと。
ヅケはいい感じで味がしみていた。
コハダは、〆具合がとてもよかった...
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...
なおおまかせ8貫もあるがメニューがないので値段は不明。
内容は平目、赤いか、甘海老、鰹、ばい貝、はまち、鰆の炙り、鯵、かわはぎ、のど黒の炙り、煮はまぐりで締めは香箱がにのちらし...
この赤いかも平目同様寿司に合うタイプですね。
甘海老は2尾使用でこちらも醤油が付けてある。
身はやや大きくとろりとした甘みがいい感じです...
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...
右上にあるしょうが、出す時に切っていただきます。ちょっと違う感じでいいな。
■甘えび
身が大きくて、見るからに口の中でとろけそうな甘海老。ねちっこく(笑)とろけていました。
■のどぐろ
その他にも、とろ、まぐろ、穴子など色々といただき・・・...
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...
写真映りはあまり良くありませんが、実に綺麗な白身です。
上品でほんのりと甘く、適度な脂のノリをおいしくいただきました。
4貫目:甘海老
石川県と言えばこれでしょう。
旬の甘海老は顔がほころぶ程にとろける様に甘く、灰緑色の卵も実に美味。
5貫目:梅貝
抜群の食感...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://happynoodle2.blog109.fc2.com/blog-entry-24.html
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...風情あるとてもよい雰囲気。カウンター7席程度のとても小さなお店。
ランチで3740円(税込)のコースをいただいた。
やりいか・甘海老・鯛・梅貝・さより・鰹・鰆の炙り・のど黒の炙り・かんぴょう巻(8貫+巻物)
握りは小さくちょっとまるっこいかわいらしい握り...
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...
日本酒と非常に合います。
握りは軽目のご飯分量で酢味も薄めのさらっとした食感でした。
甘海老、サバ、アナゴ、漬けなど8~10貫程度いただきました。
特に印象深かったのが、のどぐろの握りと巻物で...
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店名 |
鮨 みつ川 金沢本店(みつかわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-253-5005 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
・金沢駅兼六園口(東口)バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4~5分。 北鉄金沢駅から1,702m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、JCB、AMEX、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみです) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
【2010年5月 金沢市片町1-8-24より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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17:00 - 22:00
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12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[水]
定休日
[木]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[金]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[土]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
[日]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
アクセス方法を教えてください
・金沢駅兼六園口(東口)バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4~5分。
・バス乗り場4番から、すべてのJRバスで10~15分、橋場町バス停下車、徒歩約5分。
このお店の口コミを教えてください
白木のカウンター8席のこじんまりした構えだが、流石の美味しさでした。
先ずはアテから。アカニシ貝、タコの柔か煮、鰊。アカニシ貝は七尾湾で取れる巻貝で、コリコリ食感で磯の香りが鼻に抜ける。
イクラ載せ茶碗蒸し。大粒で艶々のイクラがとても上等で美味い。ここまで美味しいイクラは滅多にないと思った。
ちょっと驚いたのは、セコガニが出た事。この辺りはまだ解禁になっていないハズですが…。北海...
...近くでお土産を選びながら30分後に呼ばれました。
ツマミ5品、握り9貫、炙りノドグロ巻き、お味噌汁でした。とろける太い甘海老と、そして炙りがつまみも握りも巻物も全て香ばしくて美味しかったです。
そう言えば、金沢駅の歴々もここと関係のあるお店でしたが...