鮨 みつ川 金沢本店
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入店着席し親方に写真撮影の許可を仰ぐと「料理だけにしてください」と許可を頂いた、最初に出されたガリは酸っぱ過ぎて口直しには向かない、同席していたお客全てが食べ残していた、シャリも支店の「鮨歴々」と同じ...
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13時予約、5分くらい前に入店したら先客がいて少し待ってから入れ替わりました。カウンター8席の小さな店です。
最初にドリンクのオーダーを。自分は棒茶を。金沢ではよく飲まれてるお茶だそうです。飲み...
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再訪。約10年ぶり。その間に、お店は片町からひがし茶屋街に移転。
移転後も相変わらずこじんまりとした場所でこじんまりと営業。
かなりの人気店になられたようです。
今回はランチで訪問。寿司のみ...
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見落としてました金沢の名店鮨みつ川。蟹の季節到来で急襲し、うっとり時間を享楽しました。
金沢に来ています。
金沢は半年振り。先だって敢行した新潟寿司旅行からは中２週間です。蟹の季節が始まりもういてもたってもいられません。
千葉の自宅を朝５時に出て金沢駅に着いたのが９時半過ぎ。...
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金沢にある、寿司のみつ川さんに行ってきました！ 分かりずらい場所にありました！ 店に入るとこじん
金沢にある、寿司のみつ川さんに行ってきました！
分かりずらい場所にありました！
店に入るとこじんまりとした、カウンターのみのお店でした！
店に入ると、若い感じの店主がカウンターにいて奥に奥さんが...
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2014年5月
久々にお邪魔しました。
やっぱりここのシャリは好きな感じです。
米の粒々感が感じられる固めの炊き加減で、握りはしっかりめ。
いただいた後に、口の中に一粒二粒...
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食べログを始めたころにアップして、だいぶ淡白な内容だったので、前に行ったディナーの内容も加えて再構成しました。
まずはランチ編です。
「鮨 みつ川」も、ひがし茶屋街に移転してきて、さらに人...
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堅めのしゃりに江戸前の仕事が活かされる，ひがし茶屋街で風格高まる鮨店
繁華街片町からひがし茶屋街に移転されて，遠方からのお客さんが増え，さらに評判が高まった鮨店です。キャリアは他のレビュアーさんが書かれているとおりで，当地の他の鮨店と比べても江戸前の流儀の仕事をきっちり...
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急遽の予定変更で、一泊の金沢での自由の旅が楽しめる事に為りました ＾ω＾
ならばと、久し振りの金沢でもあり 鮨 を食べようと意気込んでおりました。
昼食の条件で数軒リストアップして、順番に営業...
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こちらは銀座久兵衛で修行したという大将のお店です。
古い街並みが残るひがし茶屋街の路地裏にあり、知らない人がフラッと立ち寄る感じではなさそう。
そもそもパッと見何屋だかわからない外観です。
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前日に訪問させていただいたくりゑんテさんや
一献さんに引き続き、金沢で訪問をもくろんでいた店のうちの最後の一軒。
東山のお茶屋街をめぐると何気なくみつ川さんが見つかった。
少し、時間もあった...
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ひがし茶屋街の細い路地裏の一角に構えるこちら。
鮨の激戦は銀座を除けば、全国屈指の金沢、、
その中でも安定した評価を保つのは一見の価値ありだと
いつものいくつかの行きつけを尻目にこの度初訪問。
鮨 ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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やっぱり、お寿司は美味しいですね～。
もう、このレベルのお寿司屋さんになると言うことないです。
このネタがいい具合に練れた旨み、幸せですね。
…とか言っておきながら、ちょっとしょっぱいか...
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オカンと行く金沢ツアー！
夕食は再訪を心待ちにしていたあのお店へ。。。
日が暮れたひがし茶屋町。
この時間、全然お店がやってません(´・ω・`;)
でも一本裏に入ると雰囲気のいい町...
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空いてるお店を食べログで検索し、偶然見つけました。
外観はきれいで、店内はまるで「テレフォンショッキング」のように花、花、花で埋まっていました。
お店のご主人に聞いたところ「移転オープン」...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 みつ川 金沢本店（みつかわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-253-5005 |
| 予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・金沢駅兼六園口（東口）バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4～5分。 北鉄金沢駅から1,702m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Diners、JCB、AMEX、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみです） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
【2010年5月 金沢市片町1-8-24より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アクセス方法を教えてください
・金沢駅兼六園口（東口）バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4～5分。
・バス乗り場4番から、すべてのJRバスで10～15分、橋場町バス停下車、徒歩約5分。 -
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白木のカウンター8席のこじんまりした構えだが、流石の美味しさでした。
先ずはアテから。アカニシ貝、タコの柔か煮、鰊。アカニシ貝は七尾湾で取れる巻貝で、コリコリ食感で磯の香りが鼻に抜ける。
イクラ載せ茶碗蒸し。大粒で艶々のイクラがとても上等で美味い。ここまで美味しいイクラは滅多にないと思った。
ちょっと驚いたのは、セコガニが出た事。この辺りはまだ解禁になっていないハズですが…。北海...
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全国で活躍するレビュアー
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予約取れたので行ってきました、職人です、機会があれば行ってみて下さい。
今回余計なことは書きません、美味しかっただけで十分です。
ヒラメ
ヒラメの歯ごたえと味が絶妙
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