口コミ一覧 : 鮨 みつ川 金沢本店

鮨 みつ川 金沢本店

(みつかわ)
予算:
定休日
水曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 31

表示件数:

4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...分」
ブリ
バイ貝
マグロ
イワシ
みつ川オリジナル「純米氷温生貯蔵」
ノドグロ手巻き
カワハギ、肝添え
カニミソ
穴子
ウニ
ブリ
ネギトロ


沢山飲んで御鮨も追加して
4000...

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3.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2021/03訪問1回目

東京でも味わえる金沢の味

...
○いか

・鰆あぶり

・バイ貝

○中トロ

○小肌

○赤身

・鰯

・カワハギ

○のどぐろ炙り

穴子

・雲丹


石畳みの道の奥にひっそりと佇む風情あるお店。

地元の魚もふんだんに使い、接客も丁寧。

が...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2020/10訪問1回目

金沢のミシュラン1つ星「みつ川」さん

...・ブリトロ
・サワラの炙り
・トロ
・アジ
・ヅケ
・イクラ
穴子(塩で)
・バフンウニ
・ノドグロ手巻き
 
以上でコースは終了。まだ食べたかったのでここからは追加注文です。

・シメサバ
・シロカワカジキのヅケ
穴子(塩で) 二度目
・ノドグロの炙りの手巻き 二度目


アラはあまみと旨味が強くてとても美味しかった。
ブリトロは1番脂がのってる部位で、まさにとろける旨味。
サワラの炙りは炙った風味がとても良かった。
塩の穴子は初めてかもしれないが、ふっくら焼かれた穴子に塩は穴子の風味をより感じられて旨し。でもタレでも食べてみたかった...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/03訪問1回目

丁寧な仕事がされていました

...そのあたりも踏まえて、星一つ減点

つまみは8品、少し生臭さを感じるものもありましたが、穴子の串焼き、フグの白子は美味しかったです

握りは10貫と最後にウナギの手巻き どれも丁寧な仕事がされており...

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3.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.2
2020/01訪問1回目

ひがし茶屋街のとても雰囲気の良いお店

...
 温かい温度で提供。
 あっさりして上品な味わい。
穴子の串焼き
 熱々で表面カリッとした食感で香りが良かった...
❾コハダ
 酢がしっかり入って酸味のある味わい。
穴子
 炙って塩と柚子で握られる。
 カリッとした食感...にぎりはあまり差がないように思いました。

ヤリイカ、穴子と追加して頂いた甘エビ、ブドウエビはとても美味しくて満足出来ました...

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  • 鮨 みつ川 -
  • 鮨 みつ川 - アラ
  • 鮨 みつ川 - ブリ

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/07訪問1回目

...
アラ
煮蛸
蟹サラダ
雲丹 烏賊
穴子串焼き
鯖 バイ貝 酢味噌
シャコ
ハタハタ
【握り】
カレイ
赤いか 大葉
甘エビ
サクラマス
アジ
中トロ
キス
コハダ
アナゴ 塩焼き ゆずあ
雲丹
のどぐろ手巻き
玉子
【ドリンク】
生ビール
加賀鳶 山廃純米
天狗舞 純米
黒帯 熱燗
神泉 大吟醸

米酢を使用した小さめのシャリでした。コースを通しての皿数も多いです。
印象に残っているものは穴子の握りです。塩と柚子の皮がかかっています。塩が穴子の甘みを引き立てながら柚子の柑橘系の風味が穴子の油分を程よく抑えてくれて超美味です...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2019/03訪問1回目

シャリとネタのバランスは好み

...)

握り:石鯛、烏賊そうめん、ガス海老、鯵、鮪(トロ)、桜鱒ヅケ、蛍烏賊なめろう、太刀魚炙り、皮剥、雲丹、穴子
加能蟹チョモランマ、計12貫

追加:イカ、蛍烏賊2、石鯛、干瓢巻、梅貝、カサゴ、計7貫

酒:生小400、黒部700、富山の何某12...

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  • 鮨 みつ川 - ★石鯛
  • 鮨 みつ川 - 烏賊素麺
  • 鮨 みつ川 - ガス海老

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3.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/10訪問1回目

【遠来、3度目】富山〜石川旅行の〆に。捻りはないが、丁寧&上質。ひっそりとした佇まい、地元客多し?

...すずき科

きじはた

アオリイカ

さわら

中トロ

牡丹海老

黒ムツ

カワハギ



穴子

雲丹(北海道)

干瓢巻き...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

...たいら貝
蛤ともずくの吸い物
しらうおのオリーブ掛け
穴子
毛蟹
河豚白子
マナガツオの西京焼き
真鯛
やりいか

バイ貝
鮪の漬け
小肌
かわはぎと肝
穴子 塩とタレ食べ比べ
桜鱒
がすえび...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

...まな鰹西京焼き
石鯛握り
ヤリイカ握り
がすえび握り
太刀魚握り
さより握り
桜鱒握り
カワハギ握り
マグロ漬け握り
コハダ握り
穴子握り
雲丹軍艦
のどぐろ巻き
のどぐろ握り...

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1.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス1.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/02訪問1回目

ショックなお店

...

この日は
ヒラメのお刺身、
白子これは温かくて美味しかった!
シジミ汁
サバ
白魚オリーブ油掛け
穴子串焼き
カニ説明の声小さくて聞こえなかった。
太刀魚、美味しかった!
握り
タイ
イカ糸造り
サヨリ
など1...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

...ビ メチャ旨い
シマエビ
バイ貝
トロ 味わい深い 旨い
あかにし貝 コリコリ旨い
アジ
マグロずけ 旨い
コハダ
ヒラメ昆布締め
穴子
ウニ 臭みが全くなく旨旨
ノドグロ手巻き 柔らかくて味がしっかり 旨旨
お椀


カウンターが少し狭い
1180...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味2.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.0
2016/12訪問1回目

金沢のお鮨

...ここもミシュランとったんですか?寒いところのお店だから醤油からいのでしょうか。ネタがいいものをお使いなので美味しかったのですが、穴子ですら塩からい味付けだったので、きっと関西人は微妙かもしれません...

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  • 鮨 みつ川 -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/08訪問1回目

シャリが特徴的ですねぇ〜♪

...甘くてねっとり)
❤︎トロ(シャリと合う)
❤︎バイ貝(スダチ)
❤︎漬けマグロ(ねっとり)
❤︎アジ(刻みネギ・スダチ)
❤︎うに
❤︎穴子(塩とスダチの皮)
❤︎のどくろの手巻き(のどくろ炙り)
ここまでがおまかせの握りでした...

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  • 鮨 みつ川 - かますの炙り
  • 鮨 みつ川 - タイ・タコ・シメサバ・しまえび
  • 鮨 みつ川 - マナガツオの西京焼き

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2016/08訪問1回目

金沢グルメ旅2日目、主計茶屋で北陸の海の幸をいただきます!

...しっかり美味しい。
蒸し海老…海老の甘みを存分に感じます。
まぐろづけ…ほどよい醤油加減。
うに軍艦…うにの甘さ、海苔の香ばしさ。
穴子…ふっくら蒸し上げられた穴子、ツメで。大好き。
のど黒巻物…ここで握り〆。金沢名物ののどぐろ。脂がのって海苔と相性抜群。
こはだ…追加1品目。酸味がほしくて、ひかりもの...

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  • 鮨 みつ川 -
  • 鮨 みつ川 -

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/07訪問1回目

ひがし茶屋街のミシュラン☆ 茶屋街の雰囲気に合った素敵な お寿司屋さんです。

...

食べた事がある握り
・ひらめ
・烏賊
・中とろ
・コハダ
・エンガワ
・アジ
・甘海老
・酢じめのキス
穴子
・カツオの漬け
・ウナシン巻き (鰻とお新香の海苔巻き)
・鯛
などを頂きました。

シャリは小さめで温かい印象があります...

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  • 鮨 みつ川 - 中とろ
  • 鮨 みつ川 - コハダ
  • 鮨 みつ川 - 甘海老

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

観光客で埋め尽くされる鮨店(握りのみ)

...香ばしさとのどぐろの甘さがベストマッチ)
10.ヒラメの昆布〆(これも〆は抜群だが、シャリがなー)
椀物(味が薄くていただけない)
11.穴子(塩と柚子の皮)
12.香箱ガニのチラシと雲丹、イクラ載せ
最後に胡瓜の糠漬け
以上でお任せ12貫税込¥6,480でした...

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  • 鮨 みつ川 - 外観
  • 鮨 みつ川 - カウンター
  • 鮨 みつ川 - カウンター席その2

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/03訪問1回目

東茶屋町でおまかせ鮨♪( ´θ`)ノ

...ツオ
・ばい貝
・鰆の炙り
・中トロ
・コハダ
・カワハギ&肝
・サヨリ
・ノドグロ
・煮蛤
・キュウリぬか漬け
・蟹手巻き
穴子(握り):追加
・玉子(アテ):追加お連れさまの半分

鮨飯はほんのりあたたかく酢が利いてましたわ!
美味しいと思ったお鮨...

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  • 鮨 みつ川 - 正面玄関:開店!
  • 鮨 みつ川 - つまみ①:イカ雲丹
  • 鮨 みつ川 - つまみ②:平目エンガワ・〆鯖・タコ

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

洗練された素晴らしい寿司屋

...つけ醤油は一切不要。
一品一品完成された完璧な寿司を食べることが出来ます。
ノドグロ、赤烏賊、梅貝、甘エビ、鮪ヅケ、鮪大トロ、穴子、イクラとウニのカクテル寿司(?)・・・、
出てくるもの全てが素晴らしい。
特に、ノドグロと甘エビと穴子は、口の中に入れた瞬間に、これは美味いと分かる絶品もの。
少しでも正しく咀嚼してネタとシャリの美味しいバランスを維持して楽しみたいと思える寿司です...

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  • 鮨 みつ川 - あじ
  • 鮨 みつ川 - 現在(移転後)
  • 鮨 みつ川 - 以前(移転前)

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

香箱蟹のちらしずしを求めて...。

...最後の最後でやってまいりました。
期待値が高かっただけに感動は無かったですが、それでも食べれて良かったです。

~追加~
穴子 
柚子風味です

■ネギトロ

以上

大きくはずすものも無く、こちらと冷酒一合で¥14,000ですので...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 みつ川 金沢本店(みつかわ)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-253-5005

予約可否

予約可

営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
 
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.

住所

石川県金沢市東山1-16-2

交通手段

・金沢駅兼六園口(東口)バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4~5分。
・バス乗り場4番から、すべてのJRバスで10~15分、橋場町バス停下車、徒歩約5分。

北鉄金沢駅から1,702m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、JCB、AMEX、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみです)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://sushi-mitsukawa.jp

備考

【2010年5月 金沢市片町1-8-24より移転】

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

/m/m(731)

最近の編集者

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よくある質問

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    [月]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [火]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [水]
     定休日
    [木]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [金]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [土]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00
    [日]
     12:00 - 14:00
     17:00 - 22:00

  • アクセス方法を教えてください

    ・金沢駅兼六園口(東口)バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4~5分。
    ・バス乗り場4番から、すべてのJRバスで10~15分、橋場町バス停下車、徒歩約5分。

  • このお店の口コミを教えてください

    白木のカウンター8席のこじんまりした構えだが、流石の美味しさでした。

    先ずはアテから。アカニシ貝、タコの柔か煮、鰊。アカニシ貝は七尾湾で取れる巻貝で、コリコリ食感で磯の香りが鼻に抜ける。

    イクラ載せ茶碗蒸し。大粒で艶々のイクラがとても上等で美味い。ここまで美味しいイクラは滅多にないと思った。

    ちょっと驚いたのは、セコガニが出た事。この辺りはまだ解禁になっていないハズですが…。北海...

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