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ランチコースは12000円のコースのみ!
カウンターが5席あって、同時進行でコースが進んでいきます。
初めから終わりまで工夫と旨さに感動!
ネタにからしが乗ってたり、醤油がフリーズドライだっ...
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金沢旅行最終日4日目の昼は、主計町(かずえまち)の鮨所あさの川鮨へ。
清流の浅野川畔に趣きのあるたたずまい…
格子の美しさに、心が期待でワクワク〜❤
閉店された西日本最高峰小松弥助の森田一夫...
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今年の東京の桜の時期は忙しく、ゆっくり花見が出来なかった。
1週間遅れて金沢も満開のニュース。
さてさて夜は宿の食事なので、ランチを予約しなくては!
ギリギリ過ぎて人気店は難しいかなとダメ元でし...
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噂を色々と聞きつけながら、こちらのお店へたどり着きました。
直前の予約ではありながら、快諾頂き、いそいそと訪問させてもらいました。
つる幸さんの出身なだけあって、お仕事は丁寧。
かぶらずしも...
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久しぶりの金沢なので、太平寿しの故高谷進二郎大将の弟子筋店を巡ることにした。
この日は金沢の底引き網漁解禁日から早々で、新型コロナの影響でどうかと思ったが、予想したよりは活気のある近江町市場を楽しみ...
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主計町にある寿司屋あさの川 浅野川沿いにあり、場所や内装はさすがの風格です。
とある会食で訪問。
あさの川といえば主計町で結構有名なので楽しみです。
場所は主計町の入り口にあり、
立地は最高です。
内装も装飾や調度品、盛り付けの皿などかなり高そうなものが多く
...
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鮨処 あさの川@金沢February08,2019NEW!
テーマ:♡国内旅行話がいったりきたりですが12月の福井旅行のお夕飯・あさの川に伺いました。 購入したガイドブックをもとに食べログ等々見て電...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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店名 |
鮨処 あさの川
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-222-1114 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北鉄バス 橋場町バス停 0分 北鉄金沢駅から1,482m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7220001001497 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
23席 (カウンー7席、BOX4席、座敷8席、4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月11日 |
お店のPR |
金沢・浅野川畔の一軒家。名店【小松弥助】の森田大将の味を受け継ぐ極上鮨でもてなす
古都・金沢の主計町(かずえまち)。ゆったり流れる浅野川沿いに建つ、格子が美しい一軒家が【鮨処 あさの川】です。店の名付け親は、西日本最高峰の鮨職人と謳われ、2015年末に惜しまれつつ閉店した【小松弥助】の森田一夫大将。『まぐろの赤身漬け』をはじめ、森田氏直伝の味も多く、伝説の名店の妙味を金沢の地で受け継いでいます。付け台で見事な技を披露するのは、熟練の料理人・乙部友寿氏。その日の朝仕入れたと... |
初投稿者 |
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[月]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[火]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[水]
定休日
[木]
定休日
[金]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[土]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
[日]
11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
アクセス方法を教えてください
北鉄バス 橋場町バス停 0分
このお店の口コミを教えてください
金沢の茶屋街のひとつ、浅野川沿いの雰囲気の良い主計町の橋場側の入り口にある寿司店。
浅野川の反対側は東茶屋街もあり、外国人の観光客グループも多く周辺を歩かれています。
周辺の日本料理店や寿司店はどこも人気で予約も取りづらく、値段もかなり上がったイメージがありますが、こちらはまだ良心的な割には予約も直前でも取りやすい感じ。
それでもカウンターは外国からのお客さんも含めて満席。カウンター...
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独特な握り方のお寿司でしたが、口に入れた瞬間にネタを感じることができ、ネタの旨みを最大限に楽しむことができました。
ネタも甘みを引き出されていて、隠し包丁がシャリとほどよくとろけるように活かされてい...