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鎌倉駅から徒歩15分。自然に囲まれた鎌倉の古民家を改装したお店でとてもいい雰囲気です。大将の北嶋さんは京都の老舗京料理"和久傳"で16年間も修行を積まれたそうです。北嶋大将のお人柄が出た実直な日本料理...
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鎌倉の奥座敷。
駅からタクシーで10分くらいの場所にあります。超頑張れぱ歩けますが少し距離あるかも。
古民家まんまリノベーションした感じの店。鎌倉の風合いにマッチした良い味出てます。
時...
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念願の北じま!
今鎌倉で1番ホットな店は鮑と白子の柚子窯焼きでスタート。
薄い膜を破った途端柚子のいい香りが広がる。
お酒は九平次を飲み比べ。
お椀はブダイ。こんなにコリコリしたブダイは初めて...
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さかな人長谷川大樹氏が持参した黄肌鮪のvividな血合いの獰猛珍味が脳天を突いた
◆2022.11.24(木)夕餉
◆お料理 お任せ¥22,000
お酒消費税含むお会計¥28,700
◆予約 ご常連様のお招きにて
①銀杏餅
銀杏のお餅の中に水戸の赤海老で...
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鎌倉駅から15分ほどの静かな住宅地にある和食「北じま」、季節ごとに通わせていただいているお気に入りのお店。
和久傳で副料理長までつとめたという経歴の北嶋氏が扱う素材とお料理にはとても惹きつけられるも...
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【2022.11 貸し切り会♪】
めっちゃ気になっていたこちら、大将は京都『和久傳各店』で研鑽を積み、『和久傳』が手がける『丹』の料理長として活躍したのち、独立して故郷である鎌倉でこちらのお店を開店...
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鎌倉・緑に囲まれた古民家の日本料理店『鎌倉 北じま』
草木の緑にあふれる一軒家。木がふんだんに使われ、目にも優しく映るゆったりした店の装いも魅力的です。
大将は北嶋 靖憲氏。京都『和久傳各...
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鎌倉にある予約困難な日本料理店。
大将の北嶋氏は、京都「和久傳各店」で研鑽を積み、「和久傳」が手がける『丹』の料理長としても活躍された経歴。
料理は旬の食材の中でもその日一番状態の良いもの...
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鎌倉に行く価値、そして行かなければ味わえない料理をいただける日本料理店!
10月のとある日、常連様のお誘いで鎌倉まで、かなり前評判が高く楽しみにしていたこちらに初訪問!食事前に外観やカウンターの雰囲気が素晴らしくさらに期待が高まります。
料理はどれも素材がしっかり活か...
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1年ちょっと前その美味しさに感動して、早や4回目だが、最近は来店予約でも随分待たされるようになってしまった。大分先まで待たなければならない
◆金木犀のお茶
◆銀杏すり流し、百合根饅頭
◆いば...
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めちゃくちゃ美味しい魚がたくさん食べられます。
あと日本酒のセンスがずば抜けていて毎回「これ家で取り寄せよう」って思う日本酒に出会えます。
季節と日本の伝統と北嶋さんのユーモアが合わさった美味しい...
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本日鎌倉ディナーは5ヶ月振り二回目〜北嶋靖憲氏による美味しい日本料理と活気のあるパーフォーマンスを楽しみに鎌倉北じまさんへ季節のおまかせコースを食べに伺いました(*^ω^*)
訪れるのには少々遠...
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今食通の間で話題の鎌倉北じまさんに伺わせていただきました。
omakaseからの予約で伺わせていただきました。
鎌倉から徒歩圏内にある住宅地の一角にあります。
元々は民家だったのを改築されたそう...
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中秋に因んだ料理に、秋風がそよいでいるそんな思いがしました♪
食べ友さんと一緒に約4ヶ月ぶりに『鎌倉北じま』さんへ。
そろそろ秋になるかなと言う気持ちとは裏腹に、この日も残暑が骨身に応える日差しでした(^^;;
鎌倉駅から少し離れた静かな住宅地にお店...
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店名 |
鎌倉 北じま
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0467-73-7320 |
予約可否 |
完全予約制 予約は電話または公式HPの予約システムからお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩 鎌倉駅から992m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンターと個室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台、近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
昼・夜共に33000円のコースのみ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月31日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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298m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00~
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
徒歩
鎌倉駅東方から15分
バス
鎌倉駅東口
3番乗り場から
31 緑が丘入口行き
「名越」下車 徒歩3分
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1,040文字★
00.生姜甘茶
01.鯛かぶら(長井漁港定置網2kgサイズ♂真鯛スープ、蕪、桜の花びら)
02.ブダイの手巻き寿司(味噌漬けにしてから炭火で焼いた身と風干ししてから素揚げした鱗)
03.ヒラマサ13kgサイズお造り
04.長井漁港春上丸黒ムツ(皮目に炭を押し当てたお造り)
05.江の島産養殖蛤(はまぐり)沢煮椀
06.お豆腐で作ったポテトサラダ(小芋、スナップエ...
本日はこちらへ。
和久傳出身の若き店主が営む鎌倉市にある日本料理店になります。
開店直後から話題で予約困難となっていました。
今回奇跡的に自力で予約を取ることができ訪問させていただきました。
...