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평점에 대하여
현지의 은혜에 대한 감사로부터 태어난 주옥의 차 가이세키. 시즈오카현 야키즈에서, 소재를 살려 자르는 장인의 기술을 즐긴다
4.54
아주좋음
406
알프스의 풍부한 풍토가 자라는 자연의 은혜를 즐길 수 있습니다. 일본의 아름다움을 만지는 마음 따뜻한 공간에서 사계절의 맛을 만끽
211
난로 뒷면을 둘러싸고 향수되는 "야생의 연회". 계절을 먹는 유일무이의 존재감이 여기에 있다
4.41
1049
아키타와 미야기, 점주가 스스로 분주하고 구매하는 날아간 생선을 듬뿍 사용한 오마카세 스시 코스.
4.39
155
산해의 행운이 풍부한 도야마의 제철 재료를 듬뿍 사용한 향토 사랑 넘치는 요리를 부디.
4.30
132
소재의 맛을 고집하는 "모코스" 튀김 참기름 튀김 기름을 100 % 사용 갓 튀긴 튀김
4.29
125
4.27
2655
일관되게 즐거운 장인의 기술. 후쿠시마의 내륙으로, 수고가 걸린 에도마에의 대접과 도호쿠의 술에 취해진다.
4.22
233
확실한 눈길과 능숙한 기술로 제철을 잡는다. 생명력에 넘치는 주옥의 일관에 빠져들 때
181
맛있는 재료를 확실한 기술로 생명력 넘치는 요리에. 풍부한 바다의 은혜를 직접 맛볼 수 있는 ‘규슈 갓샤’
147
32
창업 50년. 길러진 기술과 진심을 전해 갑니다.
4.21
547
신선한 우스키 복어를 꼭 즐겨 주세요.
4.18
195
생명과 마주하고 생명을 받는다. 향토의 은혜와 사계절의 순회가 만들어내는, 유일무이의 야생의 향연
4.17
189
메이지 11년부터 계속되는, 관록 있는 노포의 맛. 와규의 깊이를 끌어내는 묘기에 마음을 빼앗긴다
4.15
966
4.12
96
소재의 본질을 포착한 강력한 요리와 맛주가 끓는, 1기 1회의 인연. 고도로 매진하는 일본 요리 요리점
4.11
94
히다 다카야마시 교외에 있는 미식가들이 모이는 “숨겨진 명점” 낮·밤 예약제!
4.06
73
一掌懸命 (함께 현, 희롱할 희)
4.05
278
도시에서는 쉽게 만날 수 없는 기남의 희소식재료를 사용하므로 반드시 HP 참조 sizenmukuan.jp
4.04
105