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평점에 대하여
음식에 대한 기쁨을 제일 생각한다. 전통을 지키면서 테두리에 얽매이지 않는 일본 요리 요리점 "하루야마".
4.45
884
4.44
1200
뛰어난 가루이자와 식재×북유럽에서 기른 발효 기술. 재기와 열정 넘치는 혁신적인 이탈리안.
4.41
154
튀기고, 짜증나는 프리미엄 토종닭의 맛과, 세련된 사이드 메뉴의 묘.
4.39
308
식재료와 진지하게 마주한 사람만이 도착하는 경지. 마음의 금선에 닿는 섬세한 맛을 만끽한다.
4.36
574
미식에 대한 진지한 마음이 초대하는 맛의 극치. 여분의 것을 추가하지 않고 심플하게 완성한 선명한 한 접시를.
4.35
282
94
지금까지의 개념을 뒤집는 독창성이 풍부한 일본식의 신경지에. 미려한 한 접시가 오장 육건에 뿌려진다.
4.34
660
프랑스 요리의 진수를 만지는 전통적인 그랜드 메종. 4명의 소믈리에의 개성 풍부한 와인과 미식을 만끽
4.27
846
니가타의 풍토의 은혜를 일관된 잡기에 담아. 전통을 중시 혁신을 계속하는 전통 스시 (초밥) 시점
236
서양 서쪽을 넘어 선인들의 지혜 위에 태어나는 《이노베이티브 사토야마 쿠이진》
4.25
681
「정말 맛있는 쇠고기」라는 테마에 계속 마주해 온 40년의 역사가 초대하는 “소두색의 오미규”
658
산해의 행운이 풍부한 도야마의 제철 재료를 듬뿍 사용한 향토 사랑 넘치는 요리를 부디.
4.24
130
4.23
400
※11일(화요일)의 자리에 빈이 나왔습니다. 예약 진심으로 기다리고 있습니다.
4.22
1726
정서있는 고민가에서 고전적인 양식과 우아하고 질리한 한때를 즐겨보세요.
359
제철 식재료를 살려 사계절의 느긋함을 서서히 표현. 생명감을 느끼는 듯한 날카로운 일품에 마음 빼앗긴다
167
자유도가 높은 코스 요리, 차분한 온화한 공간, 그릇을 꼭 즐겨 주셨으면 합니다.
4.21
187
다이쇼 9년 창업. 의 문호도 사랑한, 깊은 자라 요리의 맛. 풍부한 자연으로 자란 안심원 노포
4.20
상하이와 광동 각각의 매력이 훌륭하게 융합. 미슐랭 가이드 도쿄 2017에서 하나 별 획득의 일품 중화
4.19
1879