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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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61~80 件を表示 / 全 266 件
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1つ★獲得店のコチラ、もの凄いショックを受けました。
「鮨はシャリが主役」
「全てのネタに合うシャリが考えられなかったら赤酢は使わないほうがいい」
「マグロが旨かったら問屋の手柄、〆物や煮ダ...
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流石、ミシュラン⭐︎、食べログ高評価のお寿司屋さんです。なかなか行くタイミングが合わずに、やっと来れて感動しました。祇園で食べるなら、ここですよね。
お昼も営業されているそうなので、是非とも、次回は...
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2019年5月25日
鮨 まつもとに行ってきました!
京都のミシュラン1つ星の正統派江戸前鮨のお店☆
大好きなYouTuberが京都に来てた時に行っていたので気になってました♪
花小路通り...
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祇園でお買い物途中、お昼ご飯にと伺いました。
ミシュラン1つ星獲得の格式高いお店です。
まずは一品料理
甘さ控えめで酢の効いたもずく。
お刺身は甘鯛の昆布〆が特に美味しかったです。
他にも太...
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超名店「新ばし しみづ」の味を継承した江戸前鮨を京都祇園でいただく!
【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa
品川イッコー公式ブログ
https://ikkos...
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遥か昔の口コミになります。
写真は当時の実際のものです。
食べログを始める前に3回ほど伺っている祇園にある人気のお寿司屋さんになります。
当時は外国人の方も多くおられ、リーズナブルに本格江戸...
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まつもと。
上司に連れてもらった祇園の良い寿司屋。
江戸前寿司だね。
高級な寿司屋はどうもケツの据わりが悪くて
個人的には1番近づかんジャンルやけど
連れてくれるというなら
ど...
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大感謝!当日LO間際電話で飛び込んだ1名の女性を温かく迎えて下さいました。
父のバースデーで京都の桜を見たいと母と3人でやってきた京都。
私は粉物が得意ではないので、お好み焼きのディナーに行くという両親とは別行動でお鮨屋さんをサーチ。なぜか最初に目にとまったこちらのお店にお...
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雰囲気は良い
味も良い
コスパはまあまあ
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お昼からなかなかの量頂きました!
シャリも少し大きめでパンチのあるシャリ!
赤酢?少し酸の強い感じもハマってしまいそう、、、
質,量ともに大満足です!
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京都の江戸前 美味しかった‼️
大将とお兄さんとお姉さんの3人で切り盛り
17巻の13000円と冷酒&熱燗で16000円代と大満足でした
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シンプルな佇まいのお店で、カウンターに座りました。
お鮨のランチをお願いしました。
江戸前の酸味の効いたシャリで、個人的に1番良かったのはウニでした。シャリがキリッとしているから、ウニの甘味が...
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店名 |
鮨まつもと(すし まつもと)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
075-531-2031 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅より徒歩5分 祇園四条駅から228m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席 テーブル2席x2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
コース |
お店のPR |
妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ... |
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京都の花見小路という伝統ある京都の中心街。
石畳を進み、1つ角を曲がると、ほわっと優しい光が目に入る。
まつもと。
東京出身の大将が、京都へ殴り込み。
これは、自信があるからとしか考え...