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201～220 件を表示／全 236 件

食サー口コミ304件フォロワー712人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

祇園に本場の江戸前を

朝から京都で所用あり、祇園でランチとなりました。
以前より気になっておりました「祇園　鮨　忠保」へ
鮨通の先輩、食いしんぼりん様の評価も高く期待しておりました。

ランチ
握り13貫コース　...

6

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kazumi(*´꒳`*)口コミ297件フォロワー44人

4.0

－1人

料理・味4.2
サービス2.8
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/10訪問2回目

おまかせつまみ握りコース

シャリは少なめ。
サビ抜きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ランチなのでウーロン茶で
乾杯 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

ここのお店はランチ2回目(^-^...

1

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まろんママ口コミ2784件フォロワー2141人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

ランチタイムに、スッゴク美味しいお寿司を食べました♫《祇園　鮨　忠保》

マイレビュアーのforever friendsさんのレビューを読んで
ランチタイムも、オープンされているのを知り
行って来ました！！

お昼のメニューは全てコースで
おきまり6,480円　/...

3

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kazumi(*´꒳`*)口コミ297件フォロワー44人

4.5

－1人

料理・味4.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/09訪問1回目

イチオシのカウンター寿司(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

おまかせつまみ握りコース

シャリ全て少なめに、
光り物と玉子が苦手なので
違うネタに変更して頂いてます(^-^)

ワサビは、目の前で長次郎（わさび専用のおろし器）を使って、
その都度...

1

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アルボス口コミ1491件フォロワー1650人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気4.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2017/09訪問2回目

東京から京都祇園へ｜組子細工と木の空間　本場で磨かれた鮨の新星へ再び

東京で長年腕を振るわれた店主の男性が
二番手の男性と共に2017年4月26日にスタート。
美しい組子細工、意匠を凝らした空間が心地よく
本場仕込みの江戸前鮨を楽しめる新店です。

初めて飛び...

11

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forever friends 口コミ2865件フォロワー2019人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

祇園でお鮨

先月京都を訪れた際、宮川町のビアガーデンのチラシを頂いて
ど～～～しても訪れてみたくなりました。
ただ夫は仕事の都合がつかず、どうしようかな。。と迷いましたが、
友人が付き合ってくれると言ってく...

52

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ヨシノちゃん口コミ990件フォロワー2580人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/08訪問1回目

江戸の粋と好み

京都では江戸前の美味しいお鮨はいただけない…。
そんな常識は過去のものになりましたね〜。
こちらもまさに、これまでの京都ではまずいただけなかったレベルの、
本格的な江戸前鮨でした＼(^o^)／
...

16

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熟睡猫口コミ496件フォロワー989人

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

.....zzz.....祇園鮨忠保.....zzz.....

こちらは.....8月.....

京都に.....滞在の折.....昼ごはんに訪れ.....

その後.....黒猫ちゃんと.....とある良いところで.....

昼間から.....お...

36

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Hi!engel's 口コミ1939件フォロワー973人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/08訪問1回目

鮨忠保～祇園町に受け入れられる日～

この日は、祇園の『鮨忠保』さんへ。
京都では珍しい江戸前風のお寿司が頂けるお店です☆

今年オープンした若手のお店で店内の雰囲気も良いです。

この日はランチでお伺いしましたよ～♪

...

1

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jetsail 口コミ777件フォロワー740人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2017/07訪問1回目

祇園/すごい内容♪

この日伺ったのは祇園で今年4月にオープンされた鮨店「祇園鮨忠保」さん。

直前予約でしたが何とか滑り込む事ができました。
場所は祇園町南側で花見小路通りから東入る。
「祇園鮨忠保」と記...

4

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食いしんぼりん口コミ1916件フォロワー2292人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.8
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

京都で№１のお鮨屋さんになるでしょう、いや、もうなっているかも

アルボスさんのレビューで、京都に注目のお鮨屋さんが
新しく出来たと知りました。

花見小路、一筋目を右折。以前、中華のあった場所です。
設えを完璧にリニューアルされていて、前店の面影は全くあり...

5

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おいし〜い口コミ121件フォロワー117人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/06訪問2回目

再訪

忠保さんに再訪しました。もう予約が取りにくくなってる感じがします。お席も満席でした。
先ずはビールで乾杯です。コースの前菜からスタートです。私の好きなものばかりで満足です。大きい蒸し鮑とムラサキウニ...

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rtake57 口コミ1266件フォロワー968人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

京都祇園に現れました。鮨まつもとさんの近くに今年オープンされた祇園鮨忠保さんにおうかがいしました。

木の色も清々しく、組子の天井や木彫りの内装が素敵なお店です。

さて冷酒は佐賀県の東一、静...

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おいし〜い口コミ121件フォロワー117人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問1回目

本物江戸前鮨

新店祇園忠保さん
東京のお店を弟子に譲り渡し、祇園で本物の江戸前鮨で勝負しに来た。と忠保さん。店内は凄く綺麗で豪華。店内には組子がふんだんに使われて凄く綺麗です。そして氷で冷やす冷蔵庫。お魚にはこれ...

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アルボス口コミ1491件フォロワー1650人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気4.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

東京から京都祇園へ｜江戸前鮨の新星。本場仕込みの鮨　組子が美しい木の空間

この日、祇園周辺でランチとなり訪れたのがこちら。
東京で長年腕を振るわれた店主の男性が
今年4月末頃に始められたそうで
本場で磨かれた江戸前鮨、木の温もりのある空間が魅力。
これから注目される...

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よこやーまん口コミ59件フォロワー123人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/01訪問1回目

祇園で江戸前鮨が定番化

また江戸前鮨の名店が誕生。

ここ最近、祇園に東からの風が吹いている。

洗練された握りは、一貫一貫驚きを与えてくれるし、店内の隅々まで作り込まれた空間は、すでに風格を漂わせている。

お...

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四堀口コミ150件フォロワー73人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問2回目

京都の鮨店はまだまだ少ない。ミシュラン一つ星獲得は順当。さらに混む前にと思ってランチへ。
夜と同じ方が握ってくれますが、鮨のみでつまみが無いのと、ネタもおっと思うようなのは無かったかな。でも、コスパ...

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ぷえぷえ口コミ30件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

ネタ、米、店の雰囲気、内装、板前さん…どれをとっても超一流。最高、の一言につきる店。

スミイカ、チダイ、コハダ、赤貝、アワビ、ウニ…
どれも思い出すだけでも美味さが口に広がる。

またなに...

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四堀口コミ150件フォロワー73人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.2
酒・ドリンク3.4

2018/01訪問1回目

量も味も十分。つまみからのお任せで、ビール、日本酒3合で23000円が安いと思うくらい。大将は青山のすし泉で修行されたそう。新宿で店をやっていたが、京都でやりたかったと。
椀もの、出汁系は京都に及ば...

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糖尿倶楽部口コミ412件フォロワー92人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

京都で江戸前鮨

京都で手の込んだ江戸前鮨を食べられる。東京なら凡百の江戸前と言っては申し訳ないが、この価格帯相応の鮨というイメージ。これが祇園という場所だと捉えられ方は違うのだろう。たしか近くにやはり関東から乗り込ん...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	祇園鮨忠保（ギオンスシタダヤス）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	075-541-6611
予約可否	予約可当日キャンセル100% 国際電話対応なし営業中のお電話は出られない事がありますのでご了承下さい。  24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day. Pocket Concierge提供24小时网上预约。
住所	京都府京都市東山区祇園町南側572-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪電車「祇園四条駅」から徒歩約5分祇園四条駅から240m
営業時間	12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 ■ 営業時間 13時最終入店 20時最終入店 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/gionsushitadayasu/ https://www.instagram.com/gion.sushi.tadayasu/
オープン日	2017年4月26日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	アルボス（1650）
最近の編集者	Pochaboin（36） ... 店舗情報（'23/07/10 23:28） idanbo（1884） ... 店舗情報（'22/10/08 14:12）編集履歴を詳しく見る