口コミ一覧 : 祇園 鮨 忠保

祇園 鮨 忠保

(ギオン スシ タダヤス)
寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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81100 件を表示 237

表示件数:

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/01訪問1回目

京都祇園のお寿司屋さん

遥か昔の口コミになります。

前もって夜の席を予約し伺いました。
外国人観光客にも対応していてカウンター半分は外国人、半分は日本人でした。
コースメニューも外国人と日本人と全く違う内容。
私...

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

いい店だね

京都は祇園にある寿司屋。新店なので行ってみた。
店は組子細工をそこかしこに施してあり、氷冷蔵庫ともあいまってなかなか立派。贅沢な雰囲気に包まれる。
総評として、十分満足できる美味しさだった。酢飯も...

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4.5

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/09訪問1回目

イチオシのカウンター寿司(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

おまかせつまみ握りコース

シャリ全て少なめに、
光り物と玉子が苦手なので
違うネタに変更して頂いてます(^-^)

ワサビは、目の前で長次郎(わさび専用のおろし器)を使って、
その都度...

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  • 祇園 鮨 忠保 -
  • 祇園 鮨 忠保 - 烏龍茶で乾杯
  • 祇園 鮨 忠保 - 海ぶどう

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

京都祇園に現れました。鮨まつもとさんの近くに今年オープンされた祇園鮨忠保さんにおうかがいしました。

木の色も清々しく、組子の天井や木彫りの内装が素敵なお店です。

さて冷酒は佐賀県の東一、静...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

味、サービス、提供スピードなど、何から何までが素晴らしかったです。

シャリも美味しくて好みでした。

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

大将の話に和みながらお寿司をいただきました。
今まで食べてたお寿司はなんだったのだろうと思ってしまうほどの美味しさ。
特にその場で茹でてだしてくれるエビは絶品でした!
海外の方にも人気のお店のよ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目
  • 祇園 鮨 忠保 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/11訪問1回目

昼握りコースを!

昼握りコースを予約で伺いました。
コの字のカウンター(12席)の真ん中辺り、ワタクシお一人様です。
意外とゆっくりとしたテンポなのでお酒がどんどん進みますねー。
肝心なお寿司はですねー、美味いで...

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2022/07訪問1回目

期待が高過ぎたのかな?

事前に予約の上でランチに伺いました。
ランチ11,000円としては非常にボリュームもありお安いと思える内容、もちろん美味しいと思います。
ただミシュランという今まで何度も裏切られたその看板に「今度...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2022/06訪問1回目

初めての祇園

お店の雰囲気はとてもよく、目上の人のお祝いで利用させていただいたのですが、予約時間が大幅にずれたのにも関わらずご丁寧な対応で本当素晴らしいお店でした!
大将の鋭い眼差しが忘れれないですね笑、
おま...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

丁寧なネタで最高のお寿司屋さん☆

祇園の街で構えるお店。江戸前鮨。一つ一つが丁寧なお寿司でした。品数多めでトロ系が多かったのも嬉しいです。トロたく最強でした☆一品料理もおいしかった〜!時期もあり静かでしたがゆっくり味わえて最高の時間に...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/10訪問1回目

美味しすぎる高級お鮨


誕生日のお祝いで忠保さんに伺いました

一つ⭐︎の江戸前鮨のお店
四条花見の南側にあります

大好きな白子など美味しいお料理ばかり
名前忘れてしまったけど鰹の料理
、鰹を口に...

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3.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.7
2019/08訪問1回目

祇園の高額ミシュラン鮨

【訪問日】
2019/8/25ディナー
【注文内容】
おまかせ
日本酒数種

この日は祇園で鮨。
18時ごろ入店、カウンター1人だった。

アワビ餡掛け、マグロ、甘鯛+カラスミ、アジ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

祇園鮨忠保さんにお伺いしてきました。京都で江戸前鮨が食べられるお店は少なく、しかもネタによってシャリの種類を変えるほどのこだわりとのことで期待しての訪問でした。今回は握り中心のコースをお願いしました。...

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2020/02訪問1回目

絢爛な江戸前寿司

平日の夜に1人で利用。
祇園の花見小路通りから、細い路地に入ったところ。
開店3年ながら、京都ミシュラン1つ星を維持されているとのことで期待は高まる。

店内はカウンター後ろの冷蔵庫の木彫りが...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

美味しいお鮨と豪華な内装♪

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3.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

京都のミシュラン店。

花見小路でお店を探して伺いました。
外国の方も多く、満席でした。
一斉スタートの展開です。最近はそのスタイルが多く定着され感がありますね。
しかなたいかな。
おつまみも旬なものが出てきてお鮨ま...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

初めてでも行きやすかったです。

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

6時スタートで、本当に6時まで入れてもらえません。

ワイングラス割ってしまって、申し訳ないなかったです。

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店舗基本情報

店名
祇園 鮨 忠保(ギオン スシ タダヤス)
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

075-541-6611

予約可否

予約可

当日キャンセル100%
国際電話対応なし
営業中のお電話は出られない事がありますのでご了承下さい。

24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.
Pocket Concierge提供24小时网上预约。

住所

京都府京都市東山区祇園町南側572-9

交通手段

京阪電車「祇園四条駅」から徒歩約5分

祇園四条駅から240m

営業時間
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    13時最終入店
    20時最終入店

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥30,000~¥39,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2017年4月26日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

アルボスアルボス(1650)

最近の編集者

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    [日]
     12:00 - 14:00
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    ■ 営業時間
    13時最終入店
    20時最終入店

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    【寿司WEST百名店2023】

    祇園で良いお店を楽しんでみたい、と思って今回の旅はデザインしていますが、第一弾としてこちらでランチを頂きました。去年のミシュラン京都・大阪版まで一つ星を貰っていたお店のようです。

    祇園の花見小路から中に入ったところにあり、軒先の赤い暖簾と提灯が場所を教えてくれます。店内はカウンターで12席あり、組子があらゆるところに使われている素敵な内装です。

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