口コミ一覧 : 柚木元

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141160 件を表示 419

表示件数:

4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問1回目

贅沢⭐︎松茸三昧!!

・サクラシメジの土佐煮、キイロシメジの辛子和え、天然マイタケの南蛮漬け、マコモダケのきんぴら、ショウゴンジと信州牛の炊いたん、オショウニン(ロウジ)と大根おろし、アケビの唐揚げ
・松茸とハモの土瓶蒸...

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  • 柚木元 -
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¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問19回目

アロマに酔いしれる!史上最強の絶頂松茸コース!

長野県飯田にある日本料理柚木元。
最近はお取り寄せにもハマっており利用頻度もかなり高いのだが、やはりこの飯田に来ていただくお料理は別格。
さらにはこの松茸の季節はスペシャルオブスペシャルとも言える...

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  • 柚木元 - 松茸
  • 柚木元 - たっぷりきのこ
  • 柚木元 - 所狭しと

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問4回目

朝どれの松茸を昼まで待つんたっけ

松茸は、鮮度が命、獲れてから一週間経つと匂いはまだ強くあっても、身は水分がぬけてパサついてしまう。東京の日本料理の名店では、前日獲れ、前々日獲れのを使う。時間が経った松茸と違い、前日、それも夕方に取れ...

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  • 柚木元 - 松茸とヌメリスギタケモドキ
  • 柚木元 - 熊とジゴボウ、クリタケ、クリフウセンダケ、ヌメリスギタケモドキ鍋
  • 柚木元 - 松茸土瓶蒸し

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問14回目

一年ぶりの柚木元さんへ

今年の鮎はお取り寄せで何とか頂く事が出来ました。

9月に入って大将よりメッセージが。

「9月中頃より松茸料理が始まります。」と。

えー、早い!!

松茸って気分的に10月なのです...

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  • 柚木元 - セッティング
  • 柚木元 - 茸八寸
  • 柚木元 - 八茸八寸

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

「どの店」に行くかではなく「いつどこに」に行くか

食べログやミシュランで得られることは短絡的にどこの店に行くか…程度のレベルの低い話 
誰かから店を教えてもらっていくって… はぁ?何が面白いの⁇って思うわけ
どの店に行くなんて、場数こなして食べ歩...

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  • 柚木元 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/09訪問11回目

松茸の季節です(^_^)

信州は今年松茸豊作のようです(^_^)

豊作の年はたくさん食べられて値段もお値打ち!今のうちに食べに行かないと後悔しますよ。

だいたい3年おきくらいに豊作になるようで、ここ十年では2011...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2021/09訪問1回目

ご夫婦の素晴らしいホスピタリティでとても楽しく過ごすことができ、また柚木元ならではの長野の食材を堪能!

今日にお昼はこちらのお店に。
新宿駅から高速バスで4時間半で飯田橋駅に。そこから徒歩5分ほどで着きます。
約半年前からマイレビュアー様と計画してお伺いしました。
昼は2回転で午後の1時からの会。...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8
2021/08訪問6回目

夏の終わりの柚木元!

こちらが私のホームになります(笑)。
先月1人で堪能させていただいた「夏の特別なお任せコース」。
今夜は地元の友人と3人で伺いました。

店主の萩原氏は滋賀の招福楼で赤坂の「松川」の店主や銀座...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/08訪問1回目

地産地消の真髄*゚+。・゚・


初夏

パートナーと訪問

長野県飯田市。
東に南アルプス群、北に駒ヶ岳、空木岳など日本を代表する山々に挟まれ、近くには天竜川が流れる..という自然豊かな町です。

そういった場所"...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2021/08訪問3回目

日帰り長野県飯田市ランチ

天竜川の鮎をお庭で炭焼きしてる様子を見ながらむちゃくちゃ贅沢に天然川うなぎ天然海うなぎ食べ比べ。

すっぽんもまた絶品。

天然ものにこだわるこちらのお店も定期訪問店です。

鮎ご飯も素晴...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/07訪問1回目

独創性溢れる名料亭

長年の課題店、飯田の名店 柚木元さんを初訪問。
焼きは各個室の前に七輪を置き(庭)、目の前で鮎やすっぽんを焼く工程が見られる趣向。
鮎は地元の名産、匠天竜鮎の鮎。
存在感あるワタの苦味と、厚身で...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

季節毎に訪れたい名店。夏は鮎鼈鰻。

季節毎にジビエが食べられる有名店。

夏はジビエの目玉食材は無いですが、鮎に鼈、鰻とこの時期に食べたい魅力的な食材が目白押しの豪華コースでした。
また、地物のフィンガーライムの使い方が効果的でし...

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8
2021/07訪問5回目

鰻の天然と養殖の食べ比べ!夏の特別なお任せコース!

店主の萩原さんから夏のコースが始まったと連絡が。
もちろん行きますとも!
地元だし(笑)。

という事で金曜日、18時30分からの席。
今回は無理を言ってお一人様で訪問です。
※全室個室で...

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  • 柚木元 -
  • 柚木元 - 左が養殖、右が天然
  • 柚木元 - 元気に泳ぐ天竜川の天然鮎

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問9回目

木の芽花山椒が美味しい

ちょい久しぶりの柚木元

ノビルの酢味噌和え、山うどのきんぴら、
新玉ねぎのお豆腐にうずらの卵の燻製
ノビルの胡麻和え、タラの芽の南蛮漬け、
畳鰯とよもぎの揚げ物

ホワイトアスパラのす...

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¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問14回目

柚木元で楽しむ南信州の春

長野県は飯田市にあり食べログシルバーに輝く和食「柚木元」。
名店「招福楼」出身の萩原氏が作る料理は地元長野の食材をふんだんに使ったこの地だからこそのもの。
最近はお取り寄せを楽しんでいたけど、やっ...

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  • 柚木元 - 前菜
  • 柚木元 - ツキノワグマ
  • 柚木元 - 特製ジビエラーメン

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8
2021/04訪問2回目

春の山菜と草鍋!

【2021.4.14 二回目】

此方の御主人は、滋賀の銘店「招福楼」出身である事は知っていた。

招福楼さんは伺った事がないが、老舗の有名料亭であるから、きっと会席を主とした所謂、茶会席っ...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8
2021/03訪問3回目

今回の〆は猪白湯らーめんと鹿のキーマカレー!

今回はジビエを食べたことのない友人を連れてやってきた。
もちろんジビエの「特別なお任せコース」。
私としては今年度2回目のジビエコースだったが、猪の黒酢仕立てと熊白湯鍋以外は前回と全く違う内容で大...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2021/02訪問2回目

ジビエの概念が変わります。

新幹線名古屋駅からタクシーチャーターして片道2時間ほど。

今回も全国の食通の方がたとの訪問です。

松茸シーズン以来です。

クマ鍋~今回はツキノワグマとアナグマです。

ほんとスペ...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2021/02訪問1回目

ジビエ好きならば体験してほしい

初めての訪問でした。
まるで遠足の様な楽しい時間を過ごしました。

場所柄、車が便利なのですが
今回は幹事さんがマイクロバスを手配してくださり
名古屋駅集合で向かいました。

快適な遠足...

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問2回目

活け松葉蟹と天然とらふぐの絶品料理!


店主の萩原さんからお誘いをいただきやってきた今回の席は「松葉蟹と天然とらふぐのコース」。
こんなコースを食べに来るのは地元民では私くらいだろう(笑)。

蟹といえば福井の川喜や鳥取のかに吉な...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
柚木元
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0265-23-5210

予約可否

予約可

住所

長野県飯田市東和町2-43-1

交通手段

JR飯田線飯田駅徒歩3分

飯田駅から162m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥100,000~ ¥100,000~

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

(2人可、4人可、10~20人可、30人以上可)

大広間では50人の会合が可能です

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

合計20台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.yukimoto-hanare.com/

備考

お店に来られないお客様のためにお取り寄せもされてます。
https://yukimotohanare.square.site/

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初投稿者

iidagmtiidagmt(4508)

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     11:30 - 13:30
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